Zi 字媒體

  牛角日式炭火燒肉 在台北有多家分店的牛角日式炭火燒肉，在台南南紡夢時代也有高雄預計在5月份就會在漢神巨蛋開幕（非常期待）牛角之前尼力跟朋友吃過一次，這次來台北參加活動，路過看到讓我又忍不住自己進去朝聖了XDDD(孕婦很容易餓阿) 牛角高雄漢神巨蛋店5/7(四)正式開幕！地址：高雄市左營區博愛二路777號4樓(高雄漢神巨蛋店) 電話：07-553-1955   牛角日式炭火燒肉可單點或者吃到飽吃到飽的時間有限制，平常日晚上都是單點制度我個人還是推薦吃單點的，單點肉的品質比較好如果想爽爽吃肉就傾向吃到飽     牛角日式炭火燒肉的菜單跟裝潢都很日式風格很居酒屋的特色，我個人很喜歡       菜單上都有實際圖片，差異性不大 有原味的肉品，也有醃製過的就看個人口味囉～   吃完一個人大約也要7～8百元，不便宜就是了   我個人喜歡吃原味，在灑點岩鹽就很美味了才能吃到肉本身的鮮度   牛舌（鹽蔥醬）大片的牛舌，切的比較薄片跟日本的牛舌不太一樣，好可惜唷～～～不過也是新鮮好吃，好軟嫩啾西 牛舌搭配的鹽蔥醬，可以先品味原味的牛舌肉在加上鹽蔥醬，增加層次風味，味道有更濃郁   牛角牛五花帶有漂亮油花的牛角牛五花，部分有點油整體也是新鮮，切的稍微厚一點，咀嚼上更有口感     牛舌建議烤7～8分熟，帶有湯汁還有軟嫩口感黑胡椒有提昇香氣唷   切的很薄，所以不用烤太久就可以快速享用   搭配鹽蔥醬，風味更加厚重很適合配啤酒阿！！！   牛五花帶一點油脂，烤的時候可以稍微甩一點油脂掉xdd   肉片上還印有烤網的痕跡有時服務生會進來幫忙烤，我覺得自己烤比較有意思   不用沾醬，直接品味原味，有牛肉的甜味牛五花比較有咬勁，不會太油膩，good eat   綜合海鮮的部份表現的有很優海鮮很新鮮，所以簡單烤到熟就可以大口享用       好期待牛角日式炭火燒肉快點開幕阿！！肉品的新鮮度真的很棒，服務上也很貼心希望來高雄品質不要變阿xdd     Mist迷霧精緻燒肉(單點燒肉｜和牛｜精緻燒肉)地址： 813高雄市左營區明誠二路380號2樓電話：07 558 0907   乾杯燒肉居酒屋（高雄乾杯 五福店）地址：高雄市新興區五福二路262號1-2樓電話：(07)215-0555營業時間：11：00 ~ 23：00       晃 AKIRA極品炭火燒肉位置：高雄市鼓山區美術東二路79號電話：07 552 4922營業時間 11:30～14:30、17:30～22:00   炭火燒肉本舖地址：高雄市新興區新田路138號電話：07-2168345營業時間：11:30～02:00 5:30～23:00