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石精臼清子香腸熟肉（50年以上的老店） 地址：台南市中西區民族路二段248號電話：06-220-6158營業時間：11:00~20:00 台南知名老店-石精臼清子香腸熟肉，感覺就像是旁邊石精臼牛肉湯是交接班中午才開始賣的石精臼清子香腸熟肉，是許多台南在地人的老味道採用新鮮食材製作的多樣黑白切滷味，採用的是冷盤口感跟口味很獨特，品味新鮮的滋味，食材本身的鮮甜還有老闆娘的手工刀法，讓每個食材的新鮮度完美呈現 淋上各式各樣的醬料，讓簡單樸實的黑白切，變得美味可口吃了會懷念的滋味，好吃的程度是用搶食來獲得啊～～～ 清子是家中長女，母親過世的早，經濟負擔一切都要她一肩挑起這些美味都是傳承了父親的手藝香腸熟肉也就是市面上所稱呼的”黑白切”想要吃這種不一樣的味道，一定要來台南赤崁樓找清子婆婆     已經有50多年歷史的石精臼清子香腸熟肉，左右周圍也都是老店家持續在赤崁樓區域傳承飄香，很多店家都傳承到第二代、第三代經營 簡約的招牌，賣著懷舊的老味道 看似簡單的黑白切，都是每天新鮮製作的繁複食材 第一次來吃的一定都會感覺到驚訝，黑白切是冷的 冷食吃法的懷舊味道，多款招牌人氣黑白切：豬舌、粉肝、魚卵、菜頭   每一樣都有獨特的味道，會覺得很熟悉又覺得不同風味在現場感受到的不僅是美味，還是一種手藝傳承的滋味採用很複雜的功夫製作，看似簡單風味卻很不同 很古早味的大腸 淋上帶甜的醬油膏，吃得出來食材本身的甜沒有多餘的調味，完全是新鮮的味道 從1960年傳承到現在的清子香腸熟肉 好吃到會感動的美味，尼力好愛這種古早味黑白切 好吃夠味的香腸，不油膩帶有濃郁帶臘肉的味道   香腸採用羊腸製作，採用古早作法用小火爐慢慢烘烤，味道絕對僅此一家 連海鮮也處理的很新鮮，完全是吃食材本身的原汁原味搭配清子婆婆調配的醬料，完美好食～ 好吃真的是用搶的，一口接一口無法停止啊讓現場暴動了，三兩下就把食物解決，也是我們對清子婆婆的食物的尊重好吃就要通通吃完～ 蟳丸南部特色小吃-蟳丸，尼力第一次吃到以前是採用蟳肉製作，現在改良用絞肉、荸薺、蛋製作帶有烘蛋香氣，口感有荸薺的清脆度，很多層次的口感還蠻不錯的配上醬油膏的甜，蒜末提味，一定要來吃看看，少見的蟳丸 許多媒體報導過的-石精臼清子香腸熟肉 清子婆婆非常的親民，服務也很熱忱在現場可以感受到她給予的熱情款待，讓人覺得超有活力～波棒～    阿嬤碳烤三明治（阿嬤的炭烤三明治｜台南武廟｜台南小吃）總店營業時間：週三~日AM6:00~AM10：00(每週一、二公休)外店營業時間：週四～日AM10:00～PM17:00(每週一、二、三公休) 肥貓故事館Fatcat story（磅蛋糕｜網購蛋糕｜咖啡）地址：台南市北區北門路二段297號電話：06 281 6902服務時間：11：00–21:00（週二公休）   海安街道美術館HASM地址： 700台南市中西區海安路二段電話：06 229 4916 四草綠色隧道（四草大眾廟）地址：台南市安南區大眾街360號服務專線：06 284 1610台江四草航線票價200元，竹筏港綠色隧道票價150元 慶家食品行-黃金泡菜台南市中華西路二段357號訂購專線：06-2980766傳真訂購：06-2971591