Zi 字媒體

哇！初丼美食來高雄市區囉～彷彿大船入味的新鮮海味都集結在初丼 鳳山家樂福2樓就可以嘗鮮到平價鮮味丼飯，還有招牌人氣狂野牛仔丼、搖滾豬豬丼等美味 以大船為主軸的鮮味美食，平價消費就可以滿足味蕾的享受 鮮明黃色形象，路過都會被吸引阿！而且日式丼飯很受到台灣人喜愛唷！ 可愛公仔塗鴉，讓店內氣氛更加活潑，還帶有新潮工業風，別於一般市面上的日式料理專賣店唷！ 主廚彷彿在大船內料理鮮味，半開放式廚房可以看到最新鮮的海鮮料理 沒有在菜單上面的隱藏版、限定美食，都會寫在黑板上唷！ 可以多參考時常變動的主廚推薦菜單，可以吃到最推薦的新鮮餐點唷～ 第一次來用餐都是點生魚片丼飯最多，或者參考初丼 TOP 5美食唷！ 狂野牛仔丼（每日限量） 使用低溫料理製作，讓肉質保有鮮度帶有軟嫩口感 使用安格斯牛板腱，帶有厚度的斜切方式，讓每一塊安格斯牛板腱都帶有咀嚼與軟嫩口感唷～ 喜歡吃牛肉的朋友，可以參考這款超人氣狂野牛仔丼 升級加99元，就有日式醋物、味噌湯、茶碗蒸、生菜 狂野牛仔丼上面還有蔬菜、溫泉蛋，份量很十足的狂野牛仔丼，免服務費唷！ 法國40年經典舒肥方式料理，教父級牛排烹調法，讓肉質保有鮮味與軟嫩度 牛肉上頭還有刷上特製的醬汁，帶有甘甜滋味 帶有微微粉嫩的色澤，安格斯牛板腱處理的很細膩，讓肉質保有軟嫩度，不柴好咀嚼 再搭配溫泉蛋提昇滑口度，一碗大份量的安格斯牛板腱丼飯，很滿足唷！ 會一口接一口，肉很大塊滿意，吃起來格外的爽快阿～ 味噌湯很甘甜順口 裡面還能撈到一尾蝦子，味噌還帶有海帶的海洋甜味，溫暖好喝 附贈的生菜沙拉還有蝦卵、蟹肉棒唷～表現還不錯！ 霸王船長丼（兩人前） 超狂的生魚片海鮮船，一整個就是大船入港的滿滿鮮味 主廚使用當季新鮮食材，有日本、台灣結合的海洋鮮味拼搭，把最鮮味都呈現在大船內 日本與台灣當季16種以上的海鮮食材唷！ 多人用餐或者跟家人一起聚餐，都可以點來分享吃，非常的有派頭唷～ 而且比日本料理店還來得平價優惠，霸王船長丼還有搭配一盆海鮮拼盤丼飯唷！ 黑鮪魚、鮭魚、旗魚、炙燒旗魚、炙燒干貝、牡蠣、甜蝦、鮭魚卵、海膽等鮮味，超澎派登場 上面還有附贈檸檬片、金桔、紫蘇可以自由搭配唷！ 滿嘴幸福的生魚片～在家樂福初丼就可以享受到，快點揪家人來用餐 鮭魚卵有調味過，帶有甘甜醬汁入口波波的鮭魚滿嘴甜味 好邪惡的海膽阿！每一口都很甜唷～～～我喜歡！！ 新鮮滋味的生魚片，好像在嘴唇上親吻的軟嫩度 好大顆的牡蠣阿！！！根本是生蠔等級阿～～可以擠上檸檬、金桔提味 一口吞入，抿在嘴裡爆開的牡蠣甜味，超邪惡 還有炙燒過干貝，帶有半生熟，咬下帶有新鮮甜味，表現不錯～ 不敢吃太生的朋友，還能吃到炙燒過的生魚片，滿足所有人的胃口 旗魚生魚片也好吃，尼力跟家人都很愛吃日本料理 以這種等級來說很親民實在阿！ 鮭魚好軟綿唷！主廚把生魚片處理的還蠻細膩的，不僅軟嫩好咀嚼 搭一點醬油哇沙米提味就好吃 咬下一整軟嫩帶有甜味的蝦子，好甜好滑口，怎麼可以這麼新鮮阿～ 我完全沒有沾醬，直接大口咬下吞入，狂！ 霸王船長丼還有搭配綜合海鮮丼飯阿 綜合海鮮丼飯也是很狂阿！上面還有炙燒過的星鰻，這盆真的太狂了 繽紛多彩的海鮮丼飯，使用的是醋飯唷！可以用哇沙米攪拌醬油再淋上提味 新鮮度表現不錯唷！還有一些蔬菜丁的清脆口感，整體很爽口 還有鮭魚卵、魚卵的波波層次口感 星鰻滋味也很突出，讓整個海鮮丼飯好滿足 鹽烤青甘下巴（每日限量） 初丼不僅有海鮮丼飯、熟食丼飯類，還有一些單點的手作料理唷！ 櫃檯旁的黑板上都會有季節性的限定餐點，可以點來分享吃 肥美的鹽烤青甘下巴，表面帶有甘甜香氣 肉質很細膩阿！還有下巴本身的油脂香氣，肉很綿很密 肉質算還蠻多的，沒有過多的調味，很簡約很新鮮滋味 可以在搭一點椒鹽提味，就很鮮美 開幕慶，打卡就送抹茶霜淇淋（每日限量100支，只能外帶食用） 雖然我的抹茶霜淇淋有點歪，不過份量很實在也很好吃唷！ 使用日本抹茶製作的唷～ 高雄鳳山家樂福二樓，就可以吃到澎派鮮味的生魚片丼飯、熟食丼飯 份量還蠻實在的！價格也很親民唷～ 初丼 位置：高雄市鳳山區中山西路236號（家樂福2樓） 電話：07-740-1789 粉絲團：Facebook