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鶴笙麵屋手工日式蕎麥麵 位置：高雄市三民區新民路124號營業時間：11：00～14：00-16：30～20：00 （星期一～六） 11：00～14：00（星期日）   跟同事中午去拿公司衣服，天氣很炎熱說要吃一家新開的涼麵後來尼力才知道同事說的蕎麥涼麵店，這家是我家腦公的愛店阿～以前我們住這邊附近，鶴笙麵屋一開我們就來吃過了，幾過好幾次都好喜歡這次因為同事說要吃，讓我又有機會品味鶴笙麵屋，敲開心 當天用餐人很多，回來爬文才知道剛好捲捲與土豆拿鐵也來吃過 走過經過一定會錯過的蕎麥麵店，招牌已經快淡到不行了很多人以為是一間普通麵攤，所以不會特別注意 鶴笙麵屋主要以麵食為主，都是手工麵條不添加任何化學物，手工製作，新鮮提供，這是老闆的堅持價格都還蠻優惠的，加上靠近高應大、建工等校園區，讓學生也很喜愛 鶴笙麵屋也有媒體來採訪過，平價的烏龍麵、平價蕎麥麵    現點現做，想吃美食要稍微等待涼麵都是現煮，老闆在用冰塊、RO水快速降溫冷卻，讓麵條QQ   店家還蠻貼心的，從兩年前就有這種貼心食用說明到現在還有，讓第一次來品味的朋友可以有正確的品味方式，吃到可口的麵食  烏龍麵 50元這樣一盤如果在日式料理店出現，絕對要100元以上鶴笙麵屋只要50元，老闆真的是佛心來的擺盤也有微微的日式風格，用餐起來挺舒適的 烏龍涼麵沒有想像中的Q彈，風味稍微遜色了點蕎麥涼麵會比較有味道感覺當天老闆烏龍麵條稍微煮太久了，失去了烏龍的Q彈，口感還是很滑順 對女孩子來說剛好一個正餐的份量，夏日消暑的好餐點 蕎麥涼麵 50元我個人很愛的鶴笙麵屋手工日式蕎麥麵條，外帶或者內用都很Q而且淡雅的蕎麥香氣讓我很喜歡，記得先吃原味在沾醬吃品味不同風味的香氣唷～      蕎麥麵上還有灑上海苔提昇味道 麵條很滑Q阿～餐廳內都是”速速”聲響，每個吃得好開心，”速”得好大聲聽這種”速速”聲音，好像在日本拉麵店內用餐，超有FU   可以先沾原味的醬汁一起搭配吃，甘甜的醬汁很爽口讓蕎麥味道更有層次，裡面還有些微的蔥花帶一點為嗆    之後我把整個哇沙米都移下去攪拌，記得要攪拌均勻阿不然不只是速速叫，眼淚都會飆下來～ 好吃便宜的蕎麥涼麵，尼力也很大推唷～          店內的擺設都偏向日本風，我好怕那種日本娃娃（日本鬼片都會出現…）   鶴笙麵屋手工日式蕎麥麵，手工蕎麥麵只賣50元很親民的價格，很美味的麵食，快點來吃看看唷～銅板美食讓人爽快又能吃飽，老闆揪甘心適合喜歡手工麵食的朋友們來嘗鮮，我腦公的愛店阿 鶴笙麵屋手工日式蕎麥麵 位置：高雄市三民區新民路124號營業時間：11：00～14：00-16：30～20：00 （星期一～六）11：00～14：00（星期日）       津川涼麵、刈包專賣店(前鎮涼麵｜高雄涼麵）位置:高雄市前鎮區公正路55號 聯絡電話 :07-7521852、0931985252（可外送）營業時間 :08:00 ~18:30 (週一公休日） 鳳邑麵線自由二店自由二店：左營區自由二路37號營業時間 14:30~20:30 巷仔口黑輪地址：高雄市自強三路53巷(近興中路)電話：07 333 1010營業時間:11:45~18:00(週日休)必點：炸黑輪、炸銀絲卷、黑木耳   光遠鬆餅坊位置：高雄市前金區自強三路245號聯絡電話：07 251 6321（可打電話預訂）開店時間/日期: 星期三~日(星期一.二公休) 早上11:30~賣完為止