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又到了每年3、4月花枝產季，快來去富基漁港吃花枝！   圖：翻攝自Flickr／Neon Wang開放權限 又到了每年3、4月花枝產季，快來去富基漁港吃花枝！富基漁港中的魚市是北海岸著有盛名的海鮮產地，也是老饕必來朝聖之地，這裡不僅有活跳跳生猛海鮮及在地特色的萬里蟹，還有現流花枝魚獲，每年3至4月正是花枝產季，趁著清明連續假期將近，把握花枝產季，吃「現慢」（台語：現撈）的海鮮最對味！ 新北市政府漁業及漁港事業管理處指出，富基魚市是全國知名的觀光魚市，提供各式各樣「活跳跳」的優質海鮮，虎斑烏賊也就是俗稱的「 花枝」，是新北市沿近海域所盛產的特色漁產，每年3、4月，正是花枝的產季，而花枝的產季較短，清明節前後正是品嚐的好時機，花枝含有豐富的蛋白質，新鮮的花枝怎麼煮都好吃，清蒸後沾醬油，搭配薑絲滋味鮮甜，也可以裹粉油炸、熱炒，不必太多調味，就能煮出垂涎的美味，令人回味無窮。 農業局長李玟表示，富基漁港不僅是著名的觀光景點，漁港漁獲豐富又多樣，周邊的白沙灣、富貴角燈塔更 是遠近馳名的好去處，歡迎民眾闔家來富基漁港走走散心，同時來一段美食饗宴之旅。 富基漁港中的魚市是北海岸著有盛名的海鮮產地，也是老饕必來朝聖之地。   圖：新北市政府／提供 富基魚市不僅有活跳跳生猛海鮮及在地特色的萬里蟹，還有現流花枝魚獲。   圖：新北市政府／提供