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農委會今（18）日早召開記者會，說明毒雞蛋及監測檢驗及追查，並回應進口雞蛋問題。   圖：農委會/提供 2018天冷導致雞蛋減產，再加上去年8月淹死50、60萬蛋雞、疫苗保存問題，蛋雞有超過100萬隻淘汰，也導致今年雞蛋供應不足，農委會在14日表示，將向美國、日本進口，預計進口140萬顆，有自稱是「農業四大寇」的雲林菜農林佳新在臉書開噴，直指農委會干涉市場機制，對此，農委會今（18）日表示，進口雞蛋是業者來進口，利用這方式調配，調節市場供需不足。 過年期間蛋荒，農委會規劃將向日本、美國進口雞蛋因應。而自稱「農業四大寇」的雲林菜農林佳新在臉書批評政府粗糙干預自由市場機制，且蛋價飆漲完全歸咎於政府錯估情勢，並指出，雞蛋的問題很簡單就是供需失衡，但最近農委會啟動進口雞蛋補助，直言「這不是又是政府干預自由市場機制的詬病不然什麼才是？！」林佳新表示，農委會該做的是讓產業更健全，而不是一時的抑制價格，「搞清楚本分很困難嗎？農業委員會，不是消保會！很困難嗎？」 對此，農委會副主委黃金城也表示，進口雞蛋是業者來進口，不是農委會進口，利用這方式調配，調解市場的供需不足，如農民生產的蛋機能自己起來，就自己補，黃金城指出，農委會立場是要保護蛋農、雞農，以目前推估來看，要到三月上旬左右雞蛋的產量才會正常化。       林佳新在個人粉絲專頁痛批農委會干涉雞蛋市場機制。   圖：截自林佳新粉絲專頁