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以往咖啡渣只能丟棄或是當作菸灰缸使用，近日英國新創公司開發出能夠提煉能源的技術，若是能夠大量應用，將有效降低碳排放，並取代傳統燃油的使用量。   圖：翻攝自Pixabay 咖啡已經是現代人最常喝的飲料之一了，但烹煮的過程當中，卻會留下大量的咖啡渣，而近日在能源科技巨頭荷蘭皇家殼牌（Royal Dutch Shell）的財務和技術協助下，一間英國新創公司Bio-bean，利用四年的時間研發出從咖啡渣提煉燃油以作為車輛行駛的能源。 根據法新社報導，英國新創公司Bio-bean研發將咖啡渣提煉燃油的技術，每6000公升能夠提供一輛公車一整年的動力，由於倫敦一年能夠產生至少20萬公噸的咖啡渣，因此估計在不必改裝公車引擎的情況下，至少可以減少公車10至15%的碳排放量。 這間新創公司收集大量來自倫敦咖啡廳丟棄的咖啡渣，並在提煉燃油後，將其送往英國最大的生質燃料製造廠Argent Energy，最後調配出80%傳統柴油和20%生質燃油組成的混和燃油。 Bio-bean創辦人凱伊（Arthur Kay）表示：「一公噸廢棄咖啡渣若被丟棄掩埋，會釋放大量的甲烷和二氧化碳，因此透過回收再轉換為再生能源，以此替代傳統能源，降低碳排放，可以說是一舉兩得。」