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在台中聚集許多隱藏美食的北區永興街巷弄中，由一對年輕夫妻經營的異國鄉村料理-Ciaochao鄉村燉煮餐館在今年十月中開幕，有別於鄰近商圈以傳統美食為主的料理，Ciaochao鄉村燉煮餐館以受到大眾喜愛的義大利麵、燉煮料理作為主食，也提供多人聚會的分享盤、炸物等料理滿足來客的需求，老闆藉由不斷創新的特色料理讓顧客們用餐時能有更多選擇，今天就讓艾德來帶各位吃吃看他們有什麼特色料理吧! 店家資訊📍 餐廳名稱: Ciaochao鄉村燉煮餐館 地址: 台中市北區衛道路218號 電話: 04-22356297 營業時間:12:00-23:00 粉絲專頁 【省錢APP教學】用Uber Eats 爽吃一週霸王餐｜獲取首購200元、限時優惠券必看(含uber eats優惠碼/優惠序號&外送司機推薦碼) 走進大門後可以看見地板上有兒時喜愛的跳格子 非常適合親子聚會，雖然場地不大，但是對兒童而言也能玩得相當盡興 Ciaochao鄉村燉煮餐館的餐廳內部採斑駁、廢墟式老建築風格 使顧客來用餐時也能感受到像是回到家ㄧ般的溫馨 餐廳的各個角落貼著令人似懂非懂的雞湯小紙條 用餐之餘看一下總會有令人會心一笑的效果 老闆養了兩隻相當溫馴黏人的貓咪 如果離他太近的話有可能會被跳到背上哦XD 如果有養毛孩的話 可以帶來和牠們好好玩耍唷 馬克杯蕈菇濃湯+沙拉 開胃沙拉使用簡單的生菜上面點綴玉米片淋上店家特製香草塔塔醬 分量不算大，蕈菇濃湯在剛上桌的時候乍看之下還以為是奶茶呢! 濃湯在入口之後，香濃的口感中有一股強烈的蕈菇香氣 算是偏重口味的濃湯 對於開胃小品而言算是相當有誠意的一道料理 濃湯容器使用ㄧ般餐廳少見的馬克杯 不會像其他盤裝的濃湯快見底時要拼命的用湯匙舀! 相當貼心的設計 自11/17起到Ciaochao鄉村燉煮餐館用餐的顧客 只要在他們facebook粉絲團或IG案讚和追蹤即贈送經典濃湯+沙拉 想體驗他們的精緻開胃菜的大家可要把握機會唷! 冷泉卵小培根豬 $200 使用小麥製成的細扁麵，較市面上的義大利麵更有飽足感 其白醬使用蛋汁加上鮮奶油調製而成，因此醬汁較為濃稠 搭配著義大利麵一同入口，奶香味十足 非常推薦喜歡白醬的人選擇 撒上富有嚼勁的煙燻培根豬肉與冷泉卵增添層次感 飽足感也很夠 老伯伯燉牛頰 $310 牛頰肉燉煮後吸收了鮮甜的醬汁，口感也相當軟嫩 是完全不會卡牙縫的牛肉，相對而言使用的台灣香米燉煮過後口感偏硬 但不是沒煮熟的口感，反而咀嚼時很有嚼勁 料理中加入紅、黃椒、野菇等蔬菜，讓人感覺很天然、田園風十足的美味料理 雙蔬老皮嫩雞腿 $200 雞腿肉很嫩，佐著一旁微辣的莎莎醬 吃起來使本來調味較清淡的雞腿肉 增添了香料與莎莎醬的鮮甜清香 不過單究雞腿肉的調味對艾德來說稍微清淡了點 如果沒有連同莎莎醬一起吃的話，或許多吃幾口就容易膩了 酸辣炸雞翅 $180 這道酸辣炸雞翅是店家非常推薦的一道料理 雖然艾德本身幾乎是不吃辣，不過他辣醬的辣度還算是可以接受的範圍 炸雞翅沾著辣度適中的辣醬再擠上檸檬汁吃起來相當開胃，是多人聚會時的最佳選擇 爐烤煙燻鴨片 $240 使用鴨胸肉作為主食，紮實的鴨胸肉經過爐烤煙燻過後越嚼越香 調味也不會過重，可以嚐到鴨胸肉本身的鮮甜，適合情侶或多人聚會一起分著享用! Ciaochao鄉村料理評價 Ciaochao鄉村燉煮餐館用餐環境以斑駁、溫馨的擺飾裝潢 讓消費者彷彿置身於自家中享用美食 適合學生、多人聚會以及毛孩子愛好者一同前往用餐 熱情好客的老闆夫婦們有空閒的時候也會和顧客聊天說地 料理則以營養均衡、健康的原則研發多種鄉村美食 自11/17起到Ciaochao鄉村燉煮餐館用餐的顧客 只要在他們facebook粉絲團或IG案讚和追蹤就能免費得到經典濃湯+沙拉 下面還有更多台中食記唷!!! 近期好康優惠(花蓮補助、高現金回饋卡、免費爽吃ubereats) 【花蓮旅遊補助懶人包】哪些民宿飯店有配合｜1500元住宿補助、1000元交通補助怎麼領、怎麼申請? 除了花東，宜蘭、高雄及屏東也有補助唷｜觀光局補助優惠活動Q&A大公開，看完立馬懂 【省錢APP教學】用Uber Eats 爽吃一週霸王餐｜獲取首購200元、限時優惠券必看(含uber eats優惠碼/優惠序號&外送司機推薦碼) 【省錢APP教學】如何註冊FunNow最優惠?｜獲取首購100元、限時優惠券必看!!(FunNow邀請碼nickfun送100元，文末有屌翻天的隱藏版賺錢資訊) 【信用卡｜現金回饋】最高8%回饋，王道銀行聯名FunNow，美食旅遊住宿按摩必備神卡 UBER叫車服務 輸入邀請碼「q36d0x」即送100元現折金 UBER EATS 輸入邀請碼「eats-q36d0x」即送200元現折金 快來加入尼克粉絲團掌握第一手的優惠訊息吧!!👉 https://pse.is/AYMCP 在經過熱鬧的永興街商圈時不妨走進巷內，品嚐具有特色的鄉村料理吧! 如果喜歡我的文章，歡迎幫我們留言按讚分享~謝謝你們的支持唷 ◎本篇為與 信川屋博多豚骨拉麵 合作邀約，內容皆為實際感受 ◎美食主觀，僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味 ◎歡迎【網址】分享，如需轉貼請來信告知，非經同意轉載必究，謝謝：）   點我追蹤在地美食粉絲團 美食討論社團👉桃園在地人玩樂美食道相報 👇點我跟著尼克玩樂大啖美食去👇 更多台中食記📍 點圖片or連結都有好多好吃的美食介紹唷👉👉👉 【台中西區｜日式料理】信川屋博多豚骨拉麵｜鄰近勤美商圈、誠品綠園道、草悟道內的巷內日式拉麵店｜自製手作創意七彩麵條｜博多豚骨或雞白湯頭任君挑選 【台中北屯｜餐廳】摩吉斯烘焙樂園-義法創意料理｜享食樂購玩體驗 【台中西屯｜餐廳】花吧8flower香草鍋｜火鍋餐酒全新概念 完美燭光晚餐   【台中西屯區｜早午餐】享。拾光｜隱藏在大樓中的工業風Brunch｜享受此時的愜意與優閒，品嘗時光的沉澱與美味 【Travel遊記】 【桃園旅遊食記】 【台北旅遊食記】 【3c開箱評測】 【男性時尚穿搭保養】 【母嬰親子】 【資訊搶先報】