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你今天吃魚油了嗎? 這句話你有聽別人說過嗎? 吃魚油相對其他保健食品來說，似乎不那麼重要，我們總是聽見醫師建議抵抗力不好的病人，要多吃B群，但從來沒有人跟我說過吃魚油的好處。尼克本身是類營養學系出身的，對於保健食品多少有基本的概念，魚油因富含Omega 3脂肪酸（DHA、EPA）適合需要靈活思考的動腦族、孕婦及小孩食用亦能健全身體發展，其中最重要的挑選指標就是要注意DHA含量及是否為TG型態，因為這可是關係到最重要的吸收率問題，下文就來教教大家如何挑選優質的魚油吧!! 尼克身為美食部落客大喀美食之際其實沒吃什麼魚 原因在小時候吃魚被魚刺刺到的心理障礙 從此叫我吃魚不可能!!! 縱使老爸每天耳提面命依舊無效 但年紀愈大，腦袋越覺得使不上力 三秒忘、金魚腦、左耳進右耳出這樣真的不行 後來就開始亂買保健食品 其中最慘的經驗，就是買到這麼大顆的魚油 媽呀!! 這根本謀殺!! 誰吃得下去也太”深喉嚨” 更何況是如果要給小孩子吃，那真的很可怕 左邊的相較右邊的650純淨魚油大上一倍 但這其實是題外話 今天我們要來教大家如何挑選到CP值爆高的魚油   如何挑選好魚油? 重金屬、微生物檢驗及各項檢驗報告 魚油萃取技術 捕撈地點 魚油型態決定吸收效率(是TG型態 or EE型態) Omega 3脂肪酸 (ω-3)含量標示明確 首先挑選魚油，最重要的就是魚的捕撈地點、萃取技術 這兩個因素，是取決的魚油內是否會殘留重金屬的關鍵 多數人會覺得深海魚油是最棒的 但深海魚通常都是體積很龐大的大型魚種 站在食物鏈的角度 大型魚種吃小魚，小魚若有吃到重金屬汙染廢棄物 那麼大型魚種內含的重金屬汙染可想而知 非常可怕!!! 為此，營養師輕食的研發人—江欣樺營養師 特選來自秘魯純淨海域的小型魚—鳳尾魚 並採用「分子蒸餾法」技術，可將殘留的危害物質有效去除 並且魚油都有送各項檢驗 確保通過重金屬、戴奧辛、多氯聯苯，這些可怕的殘留物，才會販售 Omega 3脂肪酸含量、魚油型態是TG型態 or EE型態，是另一個採買重點   Omega 3脂肪酸含量怎麼看? 多數魚油標示不清，一粒魚油含量1000mg看似很多 但成分標示顯示1000mg中EPA18%、DHA12% 換算下來一粒EPA+DHA只有300mg 650純淨魚油，直接把1日3粒的Omega 3脂肪酸含量寫出來(EPA+DHA=650mg) 對應下方魚油omega 3參考使用量建議，算是足夠的用量 1.WHO建議每日300mg~500mg的ω-3脂肪酸 2.美國心臟協會建議650mg~1000mg的ω-3脂肪酸   為什麼要挑選TG型態的魚油? TG型態的魚油，是我們可直接吸收的形式 EE(酯化型)的魚油則需要消化酵素，做進一步分解才能吸收 (分解過程是否能全部轉換，又是另一個故事了) 所以才會要大家直接挑選TG型態的魚油，直接吸收不拐彎抹角   魚油推薦建議!! 綜上，我推薦這款由台灣營養師專研的650純淨魚油 不但小巧好吞嚥，適合東方孩童、孕婦、老人的喉嚨 擁有7份國際檢驗報告，讓消費者吃得安心又健康 細節及介紹再請參考產品資訊 除此之外亦可加LINE，和專業的營養師線上溝通 期待大家看完本篇文章能夠受用無窮 如果喜歡我的文章，歡迎幫我們留言按讚分享~謝謝你們的支持唷 點我追蹤粉絲團👉https://www.facebook.com/nickrenew/ 👇點我跟著尼克玩樂大啖美食去👇 更多尼克推薦 點我👉👉👉