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身為家庭主婦的媽媽們，每天最頭痛的就是要替家人準備三餐料理，有沒有一個鍋子就能一次滿足煎、煮、炒、炸的料理需求，炒鍋能不能收汁、湯鍋能不能熬燉出高湯精華、平底鍋不沾鍋的能力，每一隻鍋子成敗一瞬間，尼克媽最清楚!! 今天這款德國STONELINE美食家系列阿爾卑斯山原礦不沾鍋組，是近期介紹鍋具中，最得媽媽心的鍋具，好用的鍋子老公不會嫌，小孩飯飯都吃完，上學都考100分，在民以食為天的台灣，廚具好壞決定主婦的定位!! 鍋具資訊📍 名稱：【德國STONELINE®】美食家系列阿爾卑斯山原礦不沾鍋 STONELINE線上週年慶←這裡買 STONELINE粉絲團 固鋼官方網站 在正式開箱和料理前 我們先來看個濃縮版的料理製作過程影片(要記得開字幕唷!!) 三個願望一次滿足 這不是健達出奇蛋!! 而是媽媽們的煮菜幫手 【德國STONELINE®】美食家系列阿爾卑斯山原礦不沾鍋 從左到右分別是 20cm湯鍋、20cm平煎鍋、30cm炒鍋 由歐洲米其林星廚Martin Herrmann代言 不沾鍋面是由純天然阿爾卑斯山原礦製成 不含PFOA有害物質、通過10萬次耐磨測試，經久耐用 30cm炒鍋 鍋身厚達4.5mm以上，能夠加強蓄熱功能 鍋底特殊設計能夠，導熱更快速 都是20cm的平煎鍋和湯鍋 可以共用鍋蓋，不但環保又減少不必要的空間浪費 上面說得再怎樣厲害 沒有經過尼克媽實戰評測一切都是空談 那我們就立馬準備好鍋具，開火囉 STONELINE鍋具家常料理實測+教學 既然要挑戰 就來挑戰最難煎好、色澤難以漂亮的煎魚料理、無油煎蛋 首先煎魚料理 準備的食材有: 1)虱目魚 2)薑 3)其他&調味料:沙拉油、鹽巴、胡椒粉 使用的鍋具為: 20公分平煎鍋 魚要煎得漂亮 熱鍋很重要，重點是要有受熱均勻的好鍋子 開火後，下油 待受熱均勻後，即可將虱目魚的皮片面朝下先煎至金黃色 魚肉面可先灑上調味料進行調味 翻面後將魚肉煎熟即可起鍋 看看這色澤，煎至魚皮酥酥脆脆 魚肉多汁的畫面，一上桌包準備老公小孩搶翻天 無油煎蛋 準備的食材有: 1)蛋 2)鹽巴 使用的鍋具為: 20公分平煎鍋 接著這道是被老爸讚不絕口的炒菜料理洋蔥肉絲馬鈴薯 準備的食材有: 1)洋蔥 2)雞肉 3)馬鈴薯 4)紅蘿蔔 5)其他&調味料:沙拉油、鹽巴、胡椒粉、辣椒 使用的鍋具為: 30公分炒鍋 油鍋熱鍋後 油爆辣椒及洋蔥切片進行爆香 爆香後加入雞肉肉絲、鹽巴 快速拌炒使其受熱均勻 這步驟主要是要讓雞肉能夠吸入爆香的香氣及辣度 加入紅蘿蔔、馬鈴薯後 加入些許水後蓋上鍋蓋讓馬鈴薯煮透入味 厲害的不沾鍋 這樣輕輕一倒，不需要任何的外力 所有食材和醬汁通通盛裝入盤，鍋子完全無殘留 本篇除了教大家做一般的家常菜料理外 我們家貝老闆說要加碼做一道料理 讓各位新手爸媽，在第一次生小孩時能夠不要手忙腳亂 寶寶要吃的嬰兒副食品怎麼做? 準備的食材有: 1)米 2)紅蘿蔔 3)高麗菜 4)冬瓜、木耳絞碎 5)雞肉絞碎 6)洋蔥絞碎 7)水或高湯 使用的鍋具為: 20公分湯鍋 製作的方式非常簡單 就是通通把它倒進我們的德國STONELINE湯鍋內 加水後蓋上鍋蓋，慢火燉煮約40分鐘即可完成(過程中要時不時攪拌唷) 由於是不沾鍋材質 所以粥品整個倒出來也完全不沾鍋 滿滿精華一滴也不遺漏 以上家常料理的示範，不知道大家是否都學會了呢? 其實要學做煮菜並不難 只要有心，認真學、放膽試 再加上有一組製作料理不會失敗的鍋子 透過一天一天地累積，相信醜媳婦也會有熬成婆的一天的 等你當上了婆婆，到時候看要怎麼虐待媳婦就怎麼虐待((愛開玩笑 但在那之前，請先注意以下訊息!!! 熱石烹飪‧原味呈現-德國STONELINE®週年慶活動檔期 10/15 ~ 10/24遠東SOGO台北復興館(鍋具展) 10/17 ~ 10/24新光三越台北信義新天地A11 10/22 ~ 10/31新光三越台北信義新天地A9 「阿爾卑斯山原礦鍋八折起，加碼滿額贈多項好禮，參與摸彩還有機會免費享用美福大飯店彩匯自助餐雙人下午餐」 STONELINE線上週年慶：https://tw.buy.yahoo.com/?catitemid=110170 STONELINE粉絲團：https://www.facebook.com/StonelineTW/ 固鋼官方網站：http://www.080999.com/ 下方有更多料理食譜和鍋具介紹唷 如果喜歡我的文章，歡迎幫我留言按讚分享~謝謝你們的支持唷 點我追蹤尼克粉絲團👉https://www.facebook.com/nickrenew/ 更多尼克推薦📍 點圖片or連結都有好多好推的介紹唷👉👉👉 【居家開箱｜廚具】德國STONELINE美食家系列阿爾卑斯山原礦不沾鍋組｜炒鍋、平煎鍋、湯鍋鍋具推薦 ， 一次滿足主婦家常料理需求 (含家常料理、嬰兒副食品影片) 【居家開箱｜廚具】點睛設計耐火蒸煮鍋｜冬令進補料理好用陶鍋推薦-2017年紅點設計獎(含阿枝羊肉爐料理影片)     【宅配美食】烏魚伯-蜜臘烏魚子｜節慶送禮伴手禮首選，讓人停不下來的新鮮滋味｜豪華烏魚子蛤蜊湯、黃金烏魚子蛋炒飯料理(食譜影片大公開) 【居家開箱｜廚具】韓國WM 水蒸式多功能健康蒸煮燒烤鍋｜7公升超大容量 全雞料理鍋具推薦(含老爸秘製悶雞料理影片) 【桃園旅遊食記】 【台北旅遊食記】 【Travel遊記】 【3c開箱評測】 【男性時尚穿搭保養】 【母嬰親子】 【資訊搶先報】