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高雄市前鎮區林森三路83巷31號。靠近捷運三多站3號出口。 07-338-9479。12:00 - 22:00。WIFI。FB。週二休。 去年剛開幕的瑞福咖啡菜單上的品項較少， 後來新增一些鹹點輕食， 尤其是女孩ㄦ最愛的舒芙蕾鬆餅， 讓原本低調的瑞福知名度大增，成了網路名店。 ▼新菜單   ▼舒芙蕾鬆餅 $180 每份鬆餅都是現點現做約20分鐘，   ▼肉醬千層麵 $240 或許是比較費工的關係， 即便專賣義大利麵、燉飯的餐廳都不見得提供千層麵， 沒想到在瑞福咖啡吃得到， 這也變成店家的特色，『賣別人沒有的，比較少見的餐點。』   ▼2017.2.2首訪食記 「瑞福咖啡 REVEL Coffee Studio」位在三多商圈的外圍， 文橫三路上除了有金礦、多那之，巷口又有季洋咖啡， 而瑞福咖啡反而位於文橫三路內一條隱密的小巷子裡， 若不是粉絲來信告知，真的很難發現他的存在阿。   ▼喜歡瑞福咖啡的門面素淨低調，帶有一種純粹的生活品味。    走進「瑞福咖啡」室內，簡單原始，成為空間唯一語彙。 清水模塑造的壁面，質感樸拙， 加上灰色地板視覺上清透寧靜，空間簡單中又流露質感。 很像一些北部辦公大樓中常看到的獨立咖啡館。 冷色調的壁面在黃光投射下，氣氛柔和許多。   不過我的目光，很快的被吧台上的義式咖啡機所攫取。    這台純手工打造的SPIRIT三孔義式咖啡機， 老闆說和東京清澄白河的Blue Bottle為同款， 想必價格不斐，咖啡發燒友鐵定都知道的品牌， 在高雄鮮少看到咖啡店會使用這樣等級的義式咖啡機。 ▼三孔咖啡機 ▼Menu 供應義式咖啡外，還有茶類、抹茶及巧克力飲品。  咖啡豆有配合烘焙商依據老闆的需求精心調試。 ▼當天供應的單品咖啡則列在吧檯後方的看板上。 另外還有蛋糕、鹹派及千層麵。   咖啡師沖煮咖啡時的專注神態和技法動作， 像是令人著迷的表演藝術家， 在吧檯和客人彼此觀察、相互交談與回饋， 儼然就像一座華麗的舞台， 這也是為什麼喜歡在咖啡館喝咖啡的原因。 今天供應的三種蛋糕，就擺在吧台上讓客人點選。   ▼檸檬蛋糕，120元。 ▼伯爵戚風蛋糕，110元。 ▼肉桂捲，70元。   ▼熱拿鐵，130元。 溫順好入口，喝到最後一口的時候咖啡還是溫熱的狀態， 照顧到了大部分客人喜歡邊喝咖啡邊拍照聊天的習慣。 ▼宏都拉斯小樹莊園，180元。 酸度較低   位在隱密小巷內的「瑞福咖啡 REVEL Coffee Studio」 這裡的環境可以讓你擁有明亮的陽光與悠閒的氛圍。 是鬧市中一處寧靜又不會有惱人煙味的咖啡館。 咖啡價位雖然比高雄其他咖啡店高了一些， 但是老闆對咖啡品質的堅持，加上高檔咖啡機的加持， 這樣的定價有其合理的要求。 蛋糕都是店家自製，蛋糕體口感稍乾，但味道還不錯。 喜歡尋訪巷弄咖啡的朋友，可以來試試。 檢視較大的地圖 FOLLOW【捲捲&土豆拿鐵】的相關連結：