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2017-07-25T20:27:27+00:00
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高雄市苓雅區林南街12號。07-223-6639。FB。 09:00~17:00。週一休。無服務費。 11:00~14:00低消一份餐點。其餘時間低消$120。 位在文化中心周邊林南街的Lesa廚房藏太深, 店面在三角窗,但因為扛棒不醒目, 加上店名僅在牆上寫著『麗莎廚房』四個字, 光看店名也讓人猜不出是一家早午餐的餐廳。   但老實說現在賣早午餐的餐廳多的去了, 就算裝潢有拍點,口味沒特色的話,很容易淪為一次店。 而麗莎廚房之所以吸引人, 則是除了販售早午餐外, 還有自家烘焙的歐式麵包, 每日限量,早上10點出爐售完為止。 好友說他們家的吐司很好吃, 不容易買到,最好先電話預訂, 這天和捲媽來吃早餐, 發現確實有不少人專程來買麵包。 店員說他們家的麵包都使用日本天然酵母, 吃完不會脹氣或胃酸, 而且少油少糖無防腐劑很符合現代人的飲食需求。 從店家臉書中都可以看到各式麵包食材的介紹, 讓人感覺挺用心在經營的。   ▼環境看起來很舒服, 咖啡色主調一室明亮, 厚重的原木餐桌,帶鄉村色彩。 點綴乾燥花有浪漫的氛圍。 雖然裝潢不是時下年輕人所愛的IG風, 不過整體氣氛cosy,有溫馨的感覺, 跟連鎖餐飲品牌商業氣息較濃厚是不一樣的味道。 ▼菜單 11:00~14:00為主要用餐時段,低消為一份餐點。 其餘時間低消 $120。 ▼Brunch  菜單中的麵包當然是自家出品, 餐點沒有炸物、美乃滋抹醬,走健康路線, 所使用到的香草,也是門前自家栽種。 點早午餐附濃湯,+80元可以加購飲料或咖啡。 ▼餐前麵包 我覺得光這餐前麵包吃完就有點飽了耶~ 我喜歡上面那款黑糖爵士, 賣相如歐式麵包般紮實,質地鬆軟, 內餡有黑糖麻糬、核桃、龍眼乾,口感很豐富。 下面白色那款有迷迭香、奧勒岡義式香料的香氣, 若能烤熱熱的應該會更好吃。 ▼蕈菇濃湯   ▼玫瑰鴨胸堡 $280  店員推薦的新菜色。 賣相很豪氣的三明治是軟法麵包搭配松露青醬, 鋪上蘋果片、美生菜還有煙燻鴨胸。 鮮艷色彩令人更添胃口。 麵包不是一般硬梆梆的法國麵包, 而是口感討喜的軟法,帶點熱度外酥內軟。 把麵包壓緊合起來一口咬下,吃得到所有餡料, 特別的是鴨胸上的玫瑰花瓣醬意外的協調, 像是在吃歐陸菜的概念,味道富有層次好吃。 ▼嫩煎巴沙魚 $280 我原本以為是多利魚油炸, 店員特別說明這道是巴沙魚表面沾杜蘭小麥粉乾煎, 搭配Cream cheese油漬番茄和青醬吃。 魚肉細緻新鮮,味道較淡, 搭配不同沾醬可以吃到魚肉和醬汁油香滋味。 魚肉沒有魚刺,點給小朋友吃也很放心。 一般來說早午餐比較少吃到魚排, 所以擺盤有偏午餐的感覺。 有麵包、紅藜飯、水煮蛋、水果優格蔬果沙拉。 我喜歡每一口吃到的都是食物的原形, 就算是沙拉的淋醬也以優格替代,較為清爽。 ▼莓麗莎優格 $280  架上麵包任選一,飲品咖啡任選。 優格的擺盤看起來就像小花園一樣,繽紛誘人。 優格搭配藍莓、玉米片、小蛋糕、甜菊, 優格口感不甜,由藍莓醬調整糖分, 酸香留在口腔讓這道健康點心美味更加分。 當下午茶也很適合。 ▼麵包任選一款 / 地瓜YA! 綠色來自地瓜葉攪拌在麵團裡面, 顏色好看像抹茶,不用擔心會有蔬菜的青澀味。 麵包內有一整條的地瓜,吃完很飽足。 ▼粉紅泡泡氣泡飲 底部是草莓果醋加一點檸檬提味,最上層是火龍果。 ▼奶蜜夫人 卡布奇諾加蜂蜜 捲捲的部落格早期應該算是寫早午餐起家, 近年來探早午餐店已沒那麼頻繁, 或許是味蕾早已被固定的版路轟炸到疲憊不已。 除非是很有特色或是裝潢真的很有拍點的餐廳, 要不然還真提不起勁。 【Lesa廚房】的餐點乍看不便宜, 但味道絕不粗枝大葉,尤其是自家烘焙的麵包, 強化homemade質感, 讓人有在家品嘗家常菜色的安心自然, 細膩入味,食得健康, 很受注重養生的家庭客、上班族好評。   想要知道捲捲和土豆拿鐵每天最即時的美食動態,一定要追蹤 捲捲的IG:請點我。 FOLLOW【捲捲&土豆拿鐵】的相關連結:     

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