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空也蔬食鍋物 輕井澤全新蔬食火鍋品牌，台中空也火鍋走素食路線，不管是全素、蛋奶素、五辛素的人，一次通通滿足，裝潢風格一樣秉持大器空間、禪意擺設。台中吃素的朋友、家人，不用再去拾七火鍋、輕井澤鍋物點素食鍋享用了6款鍋物、3種主食、20種單點食材，很適合約朋友來這感受一下不同的蔬食料理。 空也蔬食鍋物 地址：台中市西屯區朝富五街10號 電話：04-22523722 營業時間：11:30~15:00 17:30~22:00 歡迎轉貼連結，但全篇圖文未經授權嚴禁下載使用 !版權所有 © Nini and Blue玩樂食記  台中人對 輕井澤有股熱愛 不管是輕井澤火鍋、拾七火鍋 用餐時段總是人潮滿滿 現在也進軍素食、蔬食領域 推出空也蔬食火鍋，在茶六燒肉後方  空也火鍋空間裝潢很有自己風格 整棟黑漆漆建物外觀，低調到不行 內部裝潢則是日式禪風 這區有吃板前料理的氛圍 喜歡吃日本料理的人 輕井澤在公益路也有推出一笈壽司 座位底下都有置物籃、紙巾等等 輕井澤會讓人喜歡除了價位 空間之間的棟距讓人用餐更舒適 半開放式的包廂適合4~6人聚餐 櫃檯前方還有本湯底成分說明書 湯底所使用到的食材一一公告 第一次看到使用這麼大字的說明書 完全不怕人知道! 我們覺得很好，就是要說清楚講明白 空也蔬食鍋物 菜單/價目表 六種鍋物從 $298 到 $435  包含 餐前飲、菜盤、主食、米食 ※加購 $39 石蓮蜜冰沙+桂香銀耳 ※米食換十穀米 $15  ※共鍋$60 ※主餐有猴頭菇，屬於蛋奶素 不吃也可以更換素肉排 下方有6種鍋物可供選擇 像是全素、五辛素都有標明 這次點了和風素食昆布鍋+白飯、川味麻辣素食鍋+烏龍麵、單點川味涼粉 昆布鍋主食相對其他套餐遜色一些 不過多了豆腐盤 和風鍋物附沾醬碟 店家不主動提供沾醬 有需要的話，記得跟服務人員索取 每一鍋都有一份色彩繽紛的菜盤 上方都沒有火鍋料，吃得更養生 菜盤中蔬果種類多元，10多種食材 有少見的櫻桃蘿蔔跟帶有蔘味蘿蔔 最讓我感到特別的是冰心地瓜 單吃或是水煮都不錯!! 只是和麻辣鍋有點不太搭嘎 昆布鍋湯頭入口清淡 隨著蔬果慢慢燉煮，轉為甘甜 迷你蘿蔔入口帶有人參味 川味麻辣素食鍋+烏龍麵 鍋中直接放置麻辣包燉煮 真的會愈煮越麻越辣越香 湯頭完全不輸給麻辣火鍋店家 建議煮個15~20分鐘就很刺激了 喜歡吃大辣的話，可以拉長時間  除了和風素食昆布鍋 其他鍋物主食都一樣 主食有猴頭菇、舞姑、美白菇 想來用餐的話，建議還是先訂位 座位數相對少一些，很容易客滿 單點川味涼粉 $78元 有半價優惠(以店家公告為主) 以原價來說，價位有些偏高  川味涼粉入口那麻.酸.香.辣搭配很好 沒幾口就吃光了@@  也因份量不夠，讓我們有意外發現 煮好的烏龍麵放到川味涼粉中也很優 有點這道的話，推薦主食選烏龍麵 套餐加價39元的甜點 石蓮蜜冰沙+桂香銀耳 空也蔬食鍋物 整體吃下來感受都不錯，少了火鍋料多了些蔬食，吃得更自然，價格每人接受度不同。輕井澤集團旗下還有輕井澤鍋物、拾七火鍋、茶六燒肉堂、一笈壽司等品牌，每家生意都很好，記得要先預約 空也蔬食鍋物 地址：台中市西屯區朝富五街10號 電話：04-22523722 營業時間：11:30~15:00 17:30~22:00  其他延伸閱讀: ♥拾鑶 私藏鍋物 | 台中個人小火鍋推薦，飲料暢飲、明治冰淇淋吃到飽 ♥輕井澤鍋物 文心南二店| 台中火鍋推薦，東方禪意低調奢華 ♥養鍋 黎明店|台中南屯區小火鍋推薦 699元就能吃到龍蝦鍋 ♥台中火鍋| 台中火鍋推薦，精選10間火鍋.涮涮鍋.石頭鍋.海鮮鍋 到粉絲頁和Nini and Blue聊聊天吧!!分享你的秘密景點與餐廳  妮妮布魯粉絲頁 妮妮布魯IG 妮妮布魯LINE@ ID : @nini.blue 美食餐廳分類懶人包快速連結，請點下列選項 台中西屯區  |台中西區 |台中北區|台中北屯區|台中南屯區| 霧峰區｜公益路｜勤美誠品.草悟道.廣三sogo｜大雅學府路｜東海中科｜一中街｜台中火車站｜新光大遠百｜秋紅谷｜日式料理、居酒屋｜早午餐、下午茶、咖啡蛋糕甜點鬆餅｜台中市長早餐地圖｜海鮮吃到飽百匯｜牛排｜鍋物。麻辣鍋｜泰式料理｜韓式料理｜不限時、有插座、WIFI ｜約會餐廳｜聚會餐廳｜台中市政府｜高檔飯店年菜｜平價餐廳年菜 ｜台南花園夜市 ｜雲林斗六夜市｜埔里第三市場夜市 旅遊景點行程攻略懶人包快速連結，請點下列選項 台中｜大雪山｜南投｜雲林｜台南｜台東｜花蓮｜澎湖｜ 台灣住宿懶人包快速連結，請點下列選項 台中住宿｜台中汽車旅館｜南投住宿｜澎湖住宿 旅遊景點行程攻略懶人包快速連結，請點下列選項 日本東京|日本大阪京都|日本沖繩|日本秋田|日本鹿兒島|香港|澳門|廈門 |印尼峇里島|韓國濟州島