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林旺製茶廠，台東鹿野滿是茶園，走跳鹿野，除了可以到高台品茶，當然也要到茶廠走走看看，採買一番，今天來到的是高台下的「林旺製茶廠」，林旺茶廠在茶鄉鹿野眾多的老茶廠當中算是比較年輕的。  老闆與老闆娘林耀精、余春霞原本住在宜蘭，20多年前來到台東鹿野龍田鄉，在鄉公所的鼓勵下，從園藝產業轉型種茶，用多年的園藝的專業知識和經驗出發，堅持純手工，不用除草劑來人工拔草、手工採茶、製茶，更是花東唯一製茶廠有ISO 22000認證、產銷履歷認證，超厲害的！  不過大家可別誤會啊！林旺跟大象林旺爺爺一點關係都沒有〈咳咳，知道林旺爺爺的大家都有點年紀了吧XD〉，製茶廠取名「林旺」，是取自「喝」的台語讀音「林」，希望大家越喝越旺啦！目前還結合在地的柚農，提供有柚茶DIY的體驗，請大家來這裡務必嘗試唷！ 104年的紅烏龍金牌牌匾高掛牆上，林旺製茶廠憑著園藝出身對土地、濕度以及水的掌握，在新建茶廠的改降革新下，製作出好品質的「平地紅烏龍」。 門外的茶菁日凋場，日光下茶葉曬著，一片片鋪平的茶葉錯落庭院，有著淡淡的禪意縈繞期間。 林旺大量收購柚農生產過剩的柚子，發揮巧思填充進茶葉，讓茶葉吸收柚子的天然果香；目前也提供預約又茶DIY體驗喔！ 新式茶廠的衛生把關嚴格，進入前得先換上工作服，換穿專用的拖鞋，並戴上口罩；造訪前一天剛好完成這一季的製茶作業，平時忙碌的機具霎時間寧靜起來，老闆娘說，光是揉茶的步驟，製作不同的茶，就得依工法使用不同的機具，非常考究。 以重發酵、日光萎凋，結合了烏龍茶與紅茶兩種工法製作的紅烏龍，老闆熱請地請我們試喝這茶廠內最熱銷的飲品，甘醇不澀口的口感令人回味。 此文由【花蓮旅遊小編】主寫 林旺製茶廠 地址： 台東縣鹿野鄉南二路55號 電話：0963-427889   台東旅遊景點|老王咖啡店 Lao Wang Café 鹿野高台附近的咖啡館 台東旅遊景點| 山豬園有機咖啡農場 台灣版的麝香貓咖啡-果子狸咖啡 台東旅遊景點| 台東 曲禾酒莊 ，台東卑南第一家酒莊，還有梅醋DIY 【台東住宿】台東民宿沐泉站前館，平價住宿民宿，超適合全家朋友包棟來玩 【台東住宿】台東民宿 旅人驛站中正藏書館，市區內平價住宿民宿 【台東美食】野生愛玉愛小姐，台東四維路觀光夜市美食小吃 【台東美食】周記蒸餃，現場擀麵包餃，帶有湯汁好吃! 台東景點懶人包| 台東旅遊景點行程表，山線+海線+市區景點、美食 到粉絲頁和Nini and Blue聊聊天吧!!分享你的秘密景點與餐廳  >>妮妮布魯粉絲頁 >>妮妮布魯IG      台中住宿｜住宿推薦｜汽車旅館精選｜