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富春街排骨麵是豐原排骨酥麵老店之一，招牌上寫著40年老店，除了招牌排骨麵、肉排麵，還有爌肉飯、什錦麵，點個燙魷魚+滷蛋，就是在地人吃法   富春街排骨麵店 地址:台中市豐原區成功路179號 電話:04-2526-67445 (周一休) 營業時間:11:30~14:30 17:00~21:00 中午剛好在豐原用餐，同事推薦這家豐原排骨酥麵，知名度或許沒有廟口那家大，不過人潮一樣很多，不想人擠人，建議12點前就要來用餐  店內賣的品項也只有簡單幾樣，這次點了排骨麵和爌肉飯，網路上也有人推薦什錦麵也不錯吃 爌肉飯 70元(附湯+菜) 滷蛋是另外加點的     爌肉肥肉比例不高，大多為瘦肉，肥肉部分QQ的，配點醃製物更下飯  菜盤上的滷蛋是另外單點的，原本沒有加點滷蛋的，看到很多人桌上都有，立馬加點一顆滷蛋 接著是店家招牌~排骨酥麵 富春的排骨酥經過醃製、酥炸、蒸熟，最後和湯頭融合為一，骨肉分離是基本門檻，肉質保有鮮味不會過柴，才是功夫所在  湯頭濃郁好喝，讓人一口接著一口，個人還是習慣在北區健行路那家。健行路那家上頭還加了蒜泥!湯頭味道更濃郁，不過也比較油一些  麵條煮到偏軟一些 想點燙魷魚、腸子類的 直接跟櫃台點就可以  回家在寫網誌時，上網google一下，才發現這家排骨酥麵的厲害之處 被列為豐原五大排骨酥麵之一，五家如單如下 廟東夜市裡面的清水排骨麵、橫街排骨麵(府前街35號)、豐原排骨麵(向陽路上) 圓環排骨麵(圓環南路146號)、富春街排骨麵(成功路179號) 原來我只吃過廟東和富春!下次試試看其他家 富春街排骨麵店 地址:台中市豐原區成功路179號 電話:04-2526-67445 (周一休) 營業時間:11:30~14:30 17:00~21:00 其他延伸閱讀: 【豐原咖啡】沐沐咖啡 豐原太平洋百貨對面巷子中有可愛貓咪的餐廳。離豐原廟東夜市近 【豐原小吃】宋記豬血湯 在地豐原人傳統早午餐，百吃不厭的豬血湯、魯肉飯、爌肉飯 【豐原伴手禮】寶才食品 芋頭捲、豆漿蛋糕、鹹蛋糕，芋頭捲始祖，豐原人推薦 【豐原鰻魚飯】豐源飯店 陪豐原人走過半個世紀的老日式料理，獨家銷魂鰻魚飯 【豐原伴手禮】鴻鼎菓子 手作烘焙堅果塔、彌月、喜餅，榮獲台中十大伴手禮 到粉絲頁和Nini and Blue聊聊天吧!!分享你的秘密景點與餐廳  妮妮布魯粉絲頁 妮妮布魯IG 妮妮布魯LINE@ ID : @nini.blue 美食餐廳分類懶人包快速連結，請點下列選項 台中西屯區  |台中西區 |台中北區|台中北屯區|台中南屯區| 霧峰區｜公益路｜勤美誠品.草悟道.廣三sogo｜大雅學府路｜東海中科｜一中街｜台中火車站｜新光大遠百｜秋紅谷｜日式料理、居酒屋｜早午餐、下午茶、咖啡蛋糕甜點鬆餅｜台中市長早餐地圖｜海鮮吃到飽百匯｜牛排｜鍋物。麻辣鍋｜泰式料理｜韓式料理｜不限時、有插座、WIFI ｜約會餐廳｜聚會餐廳｜台中市政府｜高檔飯店年菜｜平價餐廳年菜 ｜台南花園夜市 ｜雲林斗六夜市｜埔里第三市場夜市 旅遊景點行程攻略懶人包快速連結，請點下列選項 台中｜大雪山｜南投｜雲林｜台南｜台東｜花蓮｜澎湖｜ 台灣住宿懶人包快速連結，請點下列選項 台中住宿｜台中汽車旅館｜南投住宿｜澎湖住宿 旅遊景點行程攻略懶人包快速連結，請點下列選項 日本東京|日本大阪京都|日本沖繩|日本秋田|日本鹿兒島|香港|澳門|廈門 |印尼峇里島|韓國濟州島