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【台中】金典綠園道 Big mama 牛排料理美食餐廳訂位電話：04-23266193 營業時間：am11:00~pm22:00店家地址：台中市西區，金典綠園道(3F)  金典綠園道~對許多人來說只有金典兩個字有印象吧綠園道也會想到勤美誠品綠園道勤美和金典的風格有點類似..卻不太一樣 現在的我也比較喜歡逛金典綠園道這裡沒有擁擠的人潮,攤位也沒有那麼密集環境佈置散發一種慵懶的感覺如它簡介所言集結藝術、人文、創意與美食多種元素據網路指出~這邊應該是很多陸客的地方拜訪了兩次,卻沒遇到幾個路客.台客到是比較多 我們的目標是要吃遍這邊的店家 ^.^(謎之音:為啥不吃遍大遠百?)(因為…太多人..太難訂位了) 這次要大冒險的店家是 Bigmama牛排料理廚坊 Bigmama的等候區是一排紫色的沙發椅很合拍照喔!所以照慣例要閃一下大家 Bigmama真的下重金打造用餐環境紫色的沙發搭配上金色的燈飾連桌上的玫瑰花都是紫色的~真的是粉浪漫的氣氛講了半天,重點是菜色到底如何?? 開胃菜甜蝦鮮嫩彈牙、沙拉卻帶點哇沙米,味道真得令人驚奇最後喝一杯酸酸甜甜的天然果醋,這樣的組合都很合我胃口 培根南瓜湯:南瓜濃郁的味道配上略帶鹹味的培根剛好把南瓜的甜味凸顯出來 菌菇奶油濃湯 :有點偏鹹,上頭的油蔥還滿搭的 冰鎮豚肉和風蔬菜沙拉:吃起來還滿爽口的,和風醬汁也滿對味 凱薩沙拉 紐西蘭沙朗牛排沙朗牛排上面烙印著網狀的格子切起來也沒有太多筋.入口滿順口可惜厚度不夠,老闆!!~現在流行”厚切”~不過沾醬倒是滿特別的有種台式蒜頭醬的FU 白蘭地鴨胸鴨胸肉真的有淡淡白蘭地酒香Q彈的外皮、細緻的肉質，搭配特調醬汁真的滿好吃的只是外皮的脂肪太厚了.吃到後來真的會膩還有要趁熱吃.不然肉質會慢慢變得有嚼勁 飯後飲料選了水果茶和漩果醋飄浮沙瓦水果茶有點偏甜.果醋飄浮沙瓦:碳酸飲料搭上果醋還滿解膩的 手工焦糖烤布蕾:表皮烤的酥脆，底下的烤布蕾也很Q彈千層派冰淇淋:上層的冰淇淋慢慢融化,下層的千層派卻表現出脆酥的口感只是沒有附上刀子,千層派切不開拉 Bigmama真的是燈光美氣氛佳,前菜,濃湯,飯後飲料都很讚可惜主餐有點令人失望!價位有點偏高.如果可以在低一點點就更親民了接下來要吃的目標是Aqua Pica **************您的回應是nini and blue 寫文章的原動力喔~**************  請幫我們推推一下! 分享到FB或是按讚喔~~感恩   金典綠園道相關美食餐廳 【台中】金典綠園道 Aqua Pica 創意火鍋餐廳 【台中】金典綠園道Big mama牛排料理廚房 【台中】金典綠園道菈菈派La La Pie披薩義大利麵吃到飽