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這幾年台中颳起一陣壽喜燒旋風 各家強調的不一樣 今天要去用餐的是＂八豆食府＂ 外加慶生 其實是自己貪吃，所以要假藉名目阿！ 它的位置有點低調 位於公益路一心豆干的後面，看到一心豆干跟綠洲茶坊轉進去巷子 八豆食府裡面裝潢是走中國風路線，好像麻葉系列的餐飲都是這種風格 點餐方式是吃到飽，前菜和甜點都只供應一次 哪些額外加點需要費用都寫得滿清楚的 這邊可加點種類跟北澤壽喜燒差不多 不過，北澤是用推車問要不要加點 而八豆食府則是用填單子的方式 一開始會先送上一盤蔬菜拼盤，之後我們可以先依據口味輕重加入水和醬汁 建議１比１即可。不然吃到最後會有點膩 服務生會示範如何製作沾醬，可能太緊張了 有部分的蛋白沾到桌面，蛋黃也流了出來 應該是被我們家的ｎｉｎｉ煞到吧！ 人太美也是種錯誤阿！！哈哈！！ 沾醬是以蛋黃為主，蛋白則不用，在加上醬油、七味粉、蔥花，如果需要生辣椒也可以點 不過nini不喜歡吃生蛋!所以就沒試囉! 芝麻芙蓉豆腐：口感滿特別的，有點像皮蛋豆腐的口感，上面一點橘黃色的像是蟹卵或是魚卵之類的 鮮蔬沙拉：較為一般，還是建議點芝麻芙蓉豆腐(Blue我是個喜歡挑戰特別食物的人) 來吃壽喜燒最重要的就是要吃肉，這樣煮過的口感真的特別軟嫩 霜降牛肉真的滿好吃的，可是每次煮完一遍就要把浮在表面的油撈掉…累 不過有附撈油勺~nini還因此去買了一隻回家用呢! 桌上還附有七味粉，真的要加一點，味道會更讚 建議大家可以點手工捲皮，把肉包在裡面搭配上蔥段和七味粉 有點類似北京烤鴨的吃法也滿搭的 飲料方面首推可爾必思冰沙 我們吃到後面時，真的滿膩的，正愁不知如何解膩 發現滿多人點可爾必思的，所以試試看 解膩效果真的還不錯呢 不過呢!她的無糖茶花綠茶可不好喝~有一種說不出的味道~ 不喜歡~”~ 甜點：芒果鮮奶酪，下面的奶酪單吃沒啥味道，搭配上層芒果醬還不錯 甜點：宇治金時冰鑽，這個真的好吃。冰淇淋吃來濃純香，讓人一口接一口極力推薦! 來的這一天沒有預先上網查資料 到現場才發現別人都是用優惠券 只要229而我們可是比別人多貴了一百元呢! 還有~富邦、花旗、華南的信用卡付費，還可享九折，也就是沒有那一成服務費啦! 我們家的ＮｉＮｉ吃的滿開心的 這次用餐另外一個重點就是幫ＮｉＮｉ慶生 每年都會給她一個小小的驚喜 可能是因為她猜不到我要送他啥禮物，所以才會有驚喜吧 (我每年送的禮物都滿跳tone的) 拆禮物以前當然是要先看卡片 本來以為內容寫得不錯有感動到她 結果她看完之後第一句話是：有寫錯字喔！！ 好拉blue我國文造詣不好這點必須承認 接著就是拆禮物了 第一個反應是：這是ＨＴＣ的手機嗎？？真的嗎？？裡面該不會是裝別的東西吧！ （blue我有拿裝戒指的盒子裡面放的是糖果的紀錄） 打開盒子以後，發現真的是ＨＴＣ的手機。當場好像有小小的感動到 最後當然是開心的接受瞜︿︿ 今年的生日禮物算是有驚喜到 幸好真的是””手機””，本來裡面想放條玩具彈簧蛇，打開之後會自己跑出來那種 如果真的做了，回家應該要跪一個星期的算盤吧！！ 最後當然是要說＂親愛的，生日快樂喔！明年再放條玩具蛇喔！＂ 營業時間: 上午10:30到晚上10點 訂位電話: 04-2326-3322 價位:平日午餐329，假日和晚餐399 都要再加一成，要去之前可先上網列印優惠券 店家網址: http://www.marihuana.com.tw/blog3/tw_index.asp 覺得這篇文章寫得不錯就幫我們推一下吧!!推~ 延伸閱讀: 2010.台中食記 櫻坂(sakurazaka) 2010.台中食記 烤狀猿 2010.台中市 OSAKA 和洋創食