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麵屋黑心 是台中霧峰少見以雞白湯與雞清湯為主的日式拉麵店，雞白湯頭順口濃郁鮮甜、麵條有嚼勁。麵屋黑心 還有多樣融入新思維的限定拉麵，像是川味麻婆擔擔麵、夏庫地香辣麵等。喜歡吃日式拉麵的朋友，下次來台中霧峰林家花園、光復新村旅遊，喜歡吃日式拉麵的人，不要錯過了! 麵屋黑心 麵屋黑心粉絲頁>>連結 地址: 台中市霧峰區育群路264號 電話: 0976 080 910 營業時間: 12:00–15:00, 17:30–20:30 備註:周一休息、自動販賣機點餐、加麵直接告訴老闆 歡迎轉貼連結，圖文未經授權嚴禁下載使用 !版權所有©Nini and Blue玩樂食記  食記具有時效性，請以現場價格、優惠、官方公告營業時間為主 歡迎加入妮妮新店報報與優惠社團 ⇒https://reurl.cc/XWpZGD ⇐ 歡迎加入我的line@，獲最新資訊 妮妮布魯LINE@ ID : @nini.blue 台中景點|超優惠好玩行程推薦 ➤台中景點|高美濕地彩虹眷村一日遊 ➤台中景點|后豐鐵馬道單車一日遊 ➤台中景點|中社花海賞花半日遊 ➤台中景點|台中舊城市場美食騎車遊   台中拉麵 台中拉麵近年百花齊放，像是麵吉祥、戰鬼麵屋、一丸老麵等，各家都有自己的特色，在台中霧峰住宅區中，很低調的出現一家以雞白湯與雞清湯為主的日式拉麵店-麵屋黑心。 麵屋黑心前方規畫出一小區的等待區，內用客滿的話，稍微在外頭牌等待。牆壁有店家招牌led燈，入夜後有居酒屋的氛圍。 用餐環境 平日生意也很好，幸好大家用餐速度快，等待時間不會太久。 麵屋黑心入圍2021台灣拉麵愛好會新人賞，相當厲害! 麵屋黑心 價目表/菜單 麵屋黑心使用自助式點餐機，拉麵口味與限定口味以現場公告為主。 決定好餐點種類後，可以選擇麵條硬度、湯頭鹹度(台灣、日本)，加購選項也一併出現在畫面中。 點完餐就定位後，型男老闆會過來確認餐點，餐具、冰水在吧檯上方。用完餐後記得將餐具收拾整理到吧檯上方。 黑心雞白湯拉麵 黑心雞白湯拉麵(麵條硬度適中、日本鹹度、內用)加點辣肉丁烤飯 剛入口湯頭就被鹹度驚醒了味蕾，接著第二口第三口後，能感受到湯頭的厚度與甘醇。還有蔥花跟洋蔥兩配菜，一起享用能降低湯頭鹹度也增添香氣與層次感。 叉燒很大器給了一大塊，感覺有經過香料醃製，口感細緻不甘柴，帶有微甜的滋味，很有特色。 炙燒舒肥雞胸肉 雞肉肉質軟嫩，最後經由炙燒程序，讓雞皮油脂的香氣更明顯外溢。 這次麵條選擇適中的硬度，整體硬度比預期中高了一點，相對有嚼勁。 辣肉丁烤飯 雖然只有一碗飯的份量，上頭堆疊出一座小肉山，隨時會有走山的風險，很有視覺衝擊 叉燒切成塊狀加上炙燒提升油脂的香氣，最後淋上特製辣肉醬，酸甜辣的混搭口感很下飯，原本打算將吃剩下的白飯加入到拉麵湯碗中享用，結果單嗑就完食了，沒有剩下的白飯了XD 如果你喜歡吃比較清爽口味或是不習慣日本那種”鹹度度”的人，推薦點台灣鹹度和偏軟的麵條，不然第一次用餐有可能又會被嚇到直接列入拒絕往來名單，麵屋黑心的辣肉丁飯很有特色，可惜只能加購價不能單點，建議大家可以加購來試試看。像是川味麻婆擔擔麵、松露佩特里諾起司擔擔麵和秋刀魚煮干清湯等限定口味，有緣分就吃的到，不用強求。  霧峰小吃.咖啡.景點推薦一次搞定 台中旅遊景點規劃 | 大里霧峰熱門景點攻略+旅遊路線規劃 小院子廚房 | 台中霧峰貨櫃屋早午餐，在小院子吃頓豐盛早午餐 麵屋黑心 店家資訊 麵屋黑心粉絲頁>>連結 地址: 台中市霧峰區育群路264號 電話: 0976 080 910 營業時間: 12:00–15:00, 17:30–20:30 備註:周一休息、自動販賣機點餐、加麵直接告訴老闆 看完文章覺得不錯，請幫我們按個讚喔!感謝 Nini and Blue 玩樂食記 妮妮布魯IG 妮妮布魯LINE@  : @nini.blue 妮妮布魯Telegram: https://t.me/twtour 美食餐廳分類懶人包快速連結，請點下列選項 台中西屯區  |台中西區 |台中北區|台中北屯區|台中南屯區| 霧峰區｜公益路｜勤美誠品.草悟道.廣三sogo｜大雅學府路｜東海中科｜一中街｜台中火車站｜新光大遠百｜秋紅谷｜日式料理、居酒屋｜早午餐、下午茶、咖啡蛋糕甜點鬆餅｜海鮮吃到飽百匯｜牛排｜鍋物。麻辣鍋｜泰式料理｜韓式料理｜不限時、有插座、WIFI ｜約會餐廳｜聚會餐廳 旅遊景點行程攻略懶人包快速連結，請點下列選項 台中｜大雪山｜南投｜雲林｜台南｜台東｜花蓮｜澎湖｜ 台灣住宿懶人包快速連結，請點下列選項 台中住宿｜台中汽車旅館｜南投住宿｜澎湖住宿|台東住宿 旅遊景點行程攻略懶人包快速連結，請點下列選項 日本東京|日本大阪京都|日本沖繩|日本秋田|日本鹿兒島|香港|澳門|廈門 |印尼峇里島