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【草屯小吃推薦】麵五三=柴窯五三，隱藏在草屯田野間沒預約就吃不到的限定拉麵和假日版披薩 草屯有間很厲害的店，據說開在田野間而且去一次一定吃不到，而且不能電話預約 本來每日限定只賣50碗，結果每天銷售一空連帶預約的天數也越來越遠 所以改成每日限賣70碗!!想吃一定得跑兩趟，第一次去預約，第二次才能吃到 這麼囂張的麵店到底在哪裡?!!nini and blue決定前去幫大家一探究竟          麵五三地址:南投縣草屯史館路397巷53號 麵五三營業時間:周一~周五18:30~22:00，假日休息不定時賣pizza 麵五三臉書粉絲頁:https://www.facebook.com/53ramen (現在可以FB線上預約，請到粉絲頁查看可預約日期) nini and blue在某個假日傍晚前去一探究竟!!居然周六是沒營業的 好在都是草屯的好鄉親，閒聊之中透露出了明天中午有人包場吃pizza 因此我們才能順利地在隔天又來一次外帶pizza回家孝敬Blue媽   如何到達麵五三的詳細文字敘述請到官方粉絲頁就好 nini and blue直接貼沿路照片給大家看，在東興製冰廠附近會有個大木材收集場 沿路就會看到麵五三和柴窯五十三的小小招牌在電線桿上 這是第一次下午來時拍的，住宅旁邊的小木屋就是做pizza的地方，有大桌子可以辦活動 牆上的麵粉袋就是老闆代理的日本鳥越製粉，據說在日本有136年歷史的老牌子  老闆一家賣拉麵和披薩是為了推廣這款麵粉的優點，也不想太累 因此才會每天只有晚上開賣，為顧及家庭也不會在每個假日營業  所以阿~~只能說是做興趣的吧!!!第一次來就能吃到的人只能說是非常幸運 拉麵部分兩種口味價位$180，只有平日晚上販售，所以nini and blue就沒有吃到 這次假日版的隱藏披薩 ，六種口味價位$180和$230 柴窯五三的窯燒是用真的木頭燒的，而且還是龍眼木或是荔枝木 為啥知道勒?!嘿嘿~~因為在柴窯五三開幕之前，老老闆有一年曾經跟我們收過荔枝木回家呢! 住在田野間就是有個好處，門前有個寬大的庭院可以讓小孩奔跑，老人休息聊天 同時這裡也是麵五三的製作和用餐區，在庭院裡吃飯可是兒時的記憶呢!  據說之前還有賣麵包的，不過我們五月來時已經沒有在賣麵包了喔!! (蝦米，五月去吃的!現在才寫文…….拖太久了喔!!)  隔天周日下午兩點來到，果然是一大堆人啊!!!每桌都坐滿了，好像嗷嗷待哺的幼鳥 頻頻望向老闆手中的披薩，一直在等待自己的何時出現!  香蕉煉乳口味$230，這一款nini and blue有點!!! 老闆在製作的時候，如果一直做到同一個口味會開玩笑地說:這個很難吃啦!!不要點這個 不過，客人們還是狂點某幾種口味，所以會一直聽到老闆說:這不好吃啦!這不好吃  使用專門剪香蕉片的工具，兩三下就剪好依樣厚度的香蕉並撲滿在撒上起司條  準備入窯  老闆說，因為做披薩的麵糰必須前一晚就準備好讓它發酵 並不會多做，所以都是要預約才能吃得到!拉麵的麵條也是，因此才會總是要預約到很遠的日期去了 我們五月來的時候，還記得本來要預約拉麵的!但因為已經排到兩個月後 nini and blue只好放生那碗拉麵，乎伊去拉~有吃到披薩也是不錯的了   老闆還會讓現場小朋友一起餐與披薩製作，感受柔軟的麵粉糰在手中展開  天氣很熱，旁邊有準備冰紅茶，請自助飲用  其實，入窯之後不需兩分鐘就能烤好一份披薩，但是每次只烤一份 而且主要也都是老闆在揉麵團，所以請記得帶著耐性出來用餐，美食是需要等待的  老闆的密藏巧克力口袋披薩$230，將麵粉糰烤澎後剪開在放上巧克力醬和起司條再烤一次       就像是烤餅般，感覺也很棒!!!好多客人點這個呢!!下次來再試試 回到鄉下好處就是可以超級隨興!素顏隨便套個衣服和塑膠拖鞋就出門了! 請容許nini將照片柔化開到100%才不會傷到你們的眼~   瑪格莉特$180，基本款口味的披薩     鄉村披薩$230，有鹹豬肉內餡的披薩! 看起來餡料不能說是非常的多，但是起司的份量是很夠的!  剛烤好的時候，散發出來的香氣真的是讓我們迫不及待就先吃了再說  每種口味都給他吃個一片再回家孝敬阿母 柴窯五三的麵粉果然特別!!烤完後外皮酥脆的像餅乾，裡面還帶著柔軟的感覺   我們的香蕉煉乳!!!甜的口味也很優~~  擠上北海道煉乳味道更香濃了!!!一口鹹的鄉村披薩，一口甜的香蕉煉乳 好吃到Blue閉上眼睛超享受地感覺柔軟麵粉糰在口中奔放的魅力 可以算是薄餅皮的披薩，但是又能有厚麵皮披薩的嚼感  香蕉煉乳口味的一樣有好多起司，也不知道是不是起司的緣故，所以吃時和紙盒上都會油油的!  在草屯這樣薄餅的披薩和拉麵不算是便宜，但好吃的披薩已經抓住Blue的胃了!  離開前還唸著一定要再來吃拉麵呢!!   麵五三的行銷策略確實成功也同時因為他的餐點有一定的水準，才能讓他預約到兩個月才吃得到 不只當地草屯人買單，也吸引許多外地客人慕名而來 nini and blue不能說是吃過最美味的，而且每個人的口味與價值觀皆不同 只有妳本人來親身體驗過後才知道他的魅力在哪裡!有空來草屯田中找這家麵店吧!          麵五三地址:南投縣草屯史館路397巷53號 麵五三營業時間:周一~周五18:30~22:00，假日休息不定時賣pizza 麵五三臉書粉絲頁:https://www.facebook.com/53ramen (現在可以FB線上預約，請到粉絲頁查看可預約日期)  如果喜歡nini and blue的分享，請幫我們分享文章或是按讚  個人口感與喜好不同，以上僅是nini and blue個人經驗分享  。。其他文章。。  【南投草屯】華麗、香氣濃郁的狐狸尾蘭花園，【樸提蘭園】(麵五三附近)  【旅遊景點】平地賞梅和賞櫻，草屯芬園烏日適合春節一日遊(2014.01.31初一再更新)  【中部旅遊】像小型遊樂園的草屯大夜市，旁邊有寶島時代村  【彰化芬園景點】來埔茂花市，喝咖啡賞花免門票~  【彰化芬園】就是愛荔枝樂園~芬園浪漫最”夯”新景點  寶島時代村-草屯大囍事，小潘潘婚禮，爆多人!!!  【南投】軟鞍八卦茶園-大自然美麗景點，徐若瑄茶飲廣告而紅  【南投清境】兩天一夜玩清境~蜜蜂故事館+紙箱王+小七限定版商品  【南投草屯】圓環牛排~煎餃搭配鐵板麵新吃法??  【南投】南投日月潭、埔里兩天一夜旅遊行程景點美食懶人包