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『金湘麻辣燙滷味』位於成功路傍晚才開始營業的麻辣燙滷味 獨家的中藥湯頭溫和甘甜，帶點微麻的鮮香滋味，是每晚下班後的小確幸 招牌鴨血股溜股溜好好吃，另有豐富多樣的配料任君挑選 『金湘麻辣燙滷味』位於在熱鬧的成功路上，在比較靠近家樂福這邊 每到下午4點就開始營業到晚上11點，即使晚下班也不怕餓肚子 話說這條路上還真有幾間不錯吃的像是『老油條』『大福雞排』『牛腩筋』都是我的最愛 看到琳琅滿目的食材區還真不知道該從哪邊下手，在層架上方有各式麵食可選擇 另外左側有色卡，有些是店家熱門的招牌菜，像是他們的鴨血、臭豆腐跟土雞肉都不錯 價位就跟一般滷味攤差不多，如果怕等太久也能先電話預訂 滷味的種類相當的豐富，也有許多火鍋料，另外蔬食類食材都有分別裝袋 基本上隨便挑個幾樣就能吃的非常豐盛，因為內用真的很大一碗XD 裡頭是個小小的用餐環境，約5.6張桌位 這樣其實也很夠了，這裡大部分來買的都外帶居多 在前方有內用的餐具還有紙巾可以自取 另外在桌位上有提供辣油，依個人喜好自行斟酌 端上桌有小小的嚇到怎這麼大一碗，印象中感覺夾沒幾樣菜結果比牛肉麵還大碗XD 會喜歡這間的原因主要還是他們自家熬煮的中藥湯底 喝起來很溫和又有點甘甜，入口後散發著微微的麻鮮香 滷味川燙過後吸附著湯汁，每一口都好滿足 首先最推薦的就是他們家的招牌鴨血了，一直是金湘的人氣NO.1 一份30元就有好大一塊，在『麻喜堂』結束營業之後，終於又讓我發現一間好吃的鴨血 整體吃起來很股溜的口感，而且也有滷到入味，附近許多居民也都會來買回去煮鍋 土雞肉是朋友跟我介紹之後我才點一份來嘗嘗 看似雞胸肉的樣子吃起來完全不柴，還很滑嫩，真的還不錯耶~ 來吃麻辣燙不免還會加包麵才有飽足感，我個人偏好蒸煮麵的口感 QQ的麵條伴隨著湯汁，就是要大口吃才過癮，說完我肚子又餓了…. 其他的滷味小菜都是不錯的選擇，像豬耳朵、膈間肉那一類會小貴一點，其他都算還好 最後把這碗吃完真的很有飽足感，令人暖心的湯頭令人回味 喜歡吃簡單方便的，會滿推薦這個給大家 以上為個人體驗感受，僅提供參考 文章皆有時效性，相關資訊還是以店家為主 《店家資訊》   店家:金湘麻辣燙滷味   電話:04-2529-2558   地址:台中市豐原區成功路379號   時間:16:00 ~ 23:00(周六休息)   臉書: 金湘麻辣燙滷味   延伸閱讀: 【台中豐原】超份量滿漢牛肉麵料好味美『潮州牛肉湯』－細火慢燉紅燒牛肉湯｜精選半筋半肉台灣牛｜各式牛肉料理、飯麵食 【台中豐原】『一川食事處』－平價日料食材新鮮｜每日限量隱藏海陸丼必點｜生魚片、握壽司、丼飯、定食 【台中豐原】『余-豐原在地鮮魚湯』－物美價廉隱藏美味｜新鮮虱目魚專賣｜無刺魚肚湯、低脂魚肉飯 【台中豐原】可愛小貓街邊行動咖啡車『Bubuchacha』－年輕老闆棄高薪只為一圓咖啡夢@玫瑰拿鐵。榛果拿鐵 【台中豐原】傳統市場內隱藏美味『Angel’s創意披薩』。復古雜貨風格披薩店｜蔥抓餅披薩。熱壓吐司。咖啡｜今日市場內   更多台中/豐原美食特搜，快來粉絲頁按讚追蹤吧~