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  味尚鮮 海鮮粥，台中漢口路四段上的平價海鮮粥，不像南部湯泡飯式的海鮮粥，但也不是廣東粥似的濃稠軟糯， 味尚鮮 的粥每一碗會各別和配料放入一起煮，不同的配料讓湯頭呈現不同濃郁度與香氣，喜歡海鮮甜美的選豪華海鮮粥，喜歡香氣足而濃郁的可選麻油系列，夏天喜歡清爽甘甜的可選虱目魚，再點些海鮮炸物或是鹹豬肉，更是絕配小菜! Menu菜單價位在文內  味尚鮮 海鮮粥 地址:台中市北區漢口路四段248號 電話:04-22367576 營業時間:11:00~14:00 16:30~23:50 >>味尚鮮FB粉絲頁   味尚鮮貼心的保留騎樓可等待候位 下雨天也方便讓人在這穿脫雨衣 也有提供洗手台，用餐前洗手 店內光線明亮，環境簡潔乾淨  桌與桌之間動距也算大 這天來的時候正好下雨 好在騎樓還有空間可以放雨衣 店內也不少客人在等餐點上桌 餐具、醬料在一旁自取 還貼心地準備了蝦殼盤 可口可樂系列的飲料  粥品選項算多種類 可換成麵線、烏龍麵、意麵、河粉之類的 價位落在80~200元之間 可說是相當經濟實惠的海鮮粥    店家還自己拍了餐點的”示意圖” 他們表示這是為了讓客人看得明白 所以配料是在最後放上去的 實際上煮的時候，配料都以混和其中 而且客人都愛喝湯 所以都會加上許多湯覆蓋住粥  所以餐點上桌時，我們也嚇了一跳 怎麼都看不到實物都是湯呢? 以下Nini拍的圖都是我再次排盤過的 都是為了畫面好看一點啊!! 你們想拍的跟我一樣漂亮的話 記得先把埋在下面的料一一撈起來喔  豪華海鮮粥$170 原本把五隻蝦撈出來擺覺得不夠霸氣 硬是要把它掛在碗邊才更好看~哈哈 大部分的配料盡量放上來了 不過混在一起煮，難免會有些還在下方 正也因為飯與海鮮有一同煮 所以米飯不像湯泡飯般的無味 湯頭也有了海鮮加持而更鮮美 除了五隻蝦子之外 小卷、魷魚、鮮蚵、蟳肉棒也是頗多 還有一顆干貝隱藏其中呢! 湯頭也帶著鮮蚵的海味 難怪這麼多客人特別愛喝湯 麻油中卷麵線$160  Nini滿喜歡麻油麵線系列的 這可不是湯頭起鍋後淋上麻油而已 可以明顯看到用麻油煸香過的薑片 要細心煸炒讓麻油香而不焦苦 雖然是小小的事前準備功夫 卻是讓湯頭香氣足好喝的重點 麵線系列除了乾麵線沒有之外 都有附上完整一顆蛋 不會煮過頭而讓蛋黃乾乾的 浸入湯汁讓口感更好吃! 雖然是中卷麵線 但也會有其他海鮮配料 像是蛤蠣、蝦子、魷魚等 麵線也保有完整性而不碎斷 麻油+麵線一直是我很喜歡的味道 所以特別喜歡這一碗 乾麵線$40 不同於麻油麵線的香氣 而是搭配油蔥酥來提味 還有蒜蓉隱藏其中讓麵線鹹香好吃  虱目魚肚河粉$120  瞧這虱目魚肚就佔據一半的碗 120元的價格可真是划算啊~ 如果三種湯頭比起來 虱目魚湯顯得特別清爽 而且沒有用薑絲去魚腥味 這可是要很新鮮的魚湯才能做到 虱目魚湯又加上搭配的是河粉 可說是清爽中之最為清爽的 適合夏天或喜歡淡口味的人 挑選的是無刺虱目魚肚 魚肉與魚油共同入口是最佳滋味 感受鮮魚的嫩、魚油的滑 除了一大虱目魚肚之外 同樣的也有搭配其他海鮮料 招牌辣魚干$30 喜歡重口味的人記得點上小魚乾 鹹香辣口的滋味讓你多喝好幾口粥 比起廣東粥來說，海鮮粥貴一些 不過真材實料還是讓不少客人來訪 用餐過程客人都滿上一輪了 自家鹹豬肉$100 用厚厚黑胡椒抹在外層的豬肉 濃郁鹹香滲入豬肉與油脂裡層 切成薄片讓整體鹹度很剛好 油脂與瘦肉的分配也很均勻 炸物拼盤$150 有四種炸物，單點是兩片  拼盤則是各種都來一片 讓喜歡多樣化的人能一次吃到  由左至右  蛋黃芋頭、花枝蝦派、翠綠花枝、旗魚派 從花枝蝦派與翠綠花枝得頗面圖 可以明顯看到有滿滿花枝塊 花枝蝦派還多了蝦肉的甜味 翠綠蝦派則有著海菜海苔的香 喜歡花枝Q彈口感的人必點! 旗魚派咬下時也能感受到魚肉纖維 這些海鮮用料得很實在 可不是只用魚漿、粉漿來敷衍 蛋黃芋頭中心有著鹹蛋黃香 鹹甜鹹甜的也很好吃 重點是，炸功也是一流的 裹著麵包粉酥脆，但不油膩 味尚鮮 的湯頭可說是相當好，因為每一碗隨著配料不同在味道上而有變化，也正因為一碗一碗的煮，所以要耐心等待!這天吃到的三款，Nini都滿喜歡的，想溫暖一下的人可以選麻油系列，喜歡清爽的搭配河粉，而豪華海鮮的湯頭、配料、價格更是實在的讓人值得推薦。每個人口味不同，這裡有很多選擇，挑自己喜歡的吧!  味尚鮮 海鮮粥 地址:台中市北區漢口路四段248號 電話:04-22367576 營業時間:11:00~14:00 16:30~23:50 >>味尚鮮FB粉絲頁 ♥【懶人包】台中美食小吃餐廳推薦懶人包列表， 中式料理 ♥【懶人包 】台中美食小吃餐廳推薦懶人包，各分類美食 ♥老三良麵 |台中北區涼麵推薦 巷弄隱藏美食 混搭紅白麵條鴛鴦涼麵 ♥花山椒 日式和風料理| 台中西屯區 華美西街上靠近漢口路的平價日本料理 到粉絲頁和Nini and Blue聊聊天吧!!分享你的秘密景點與餐廳 >>妮妮布魯粉絲頁 >>妮妮布魯IG 台灣各地住宿｜各地住宿｜台中住宿 國內旅遊行程｜台中｜大雪山｜南投｜雲林｜台南｜台東｜花蓮｜澎湖 商圈懶人包｜公益路｜勤美誠品.草悟道｜東海中科｜一中街｜逢甲商圈｜台中火車站 台中餐廳分類｜日式料理、居酒屋｜鍋物。麻辣鍋｜燒肉懶人包｜伴手禮推薦｜約會餐廳｜不限時、有插座、WIFI｜早午餐、下午茶、咖啡 蛋糕 甜點｜泰式料理｜牛排｜吃到飽百匯