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龍涎居公益路店，個人小鍋進補湯，麻油雞、人參雞、何首烏雞、四物雞，素食亦可…一個人冬令進補不用再麻煩 2014年在朋友介紹下到了龍涎居學士店用餐，當時價格是120起，整體吃起來覺得相當平價不貴，印象頗好的。所以這次公益店開幕後也來嘗鮮，分量應該是一樣的但價格上卻調漲了許多。雖然在公益路美食餐廳中價位不算高，但是整體CP值可能需要再調整一下會更有吸引力。 地址:台中市南屯區公益路二段116號 電話:04-23101323 營業時間:11:00~23:00(免服務費、禁帶寵物)      菜單menu跟之前在學士店的一樣，有多種湯頭然後挑選想要的雞肉等級，做素食的也可以，最主要差異在價格 可能為了方便作業和湯頭在素食餐點也可以使用上，雞肉應該是沒有和湯頭一起熬煮 所以不管甚麼湯，一樣等級的雞肉吃起來還是原味雞肉 各種湯頭後面還有寫明相關的功效  五點多來用餐，還沒有人潮 店內很寬廣，冷氣很強，可能是避免全部的鍋都一起上了會太熱 可能是第一組客人，店內沒有之前去學識店用餐時那種麻油滿屋飄香的感覺  有兒童座椅  覺得口味不夠重的還有沾醬  櫃檯上標示店內使用的是池上米  雞肉飯$40、麻油米血$40  米血切成薄片，厚度大小跟鍋裡的雞肉片差不多 應該都是機器處理的      雞肉飯，雖然使用的是池上米，不過這煮飯功力可能需要再加強一下 醬汁多沉在底部，均勻伴過之後會比較好吃 點了一個較為清淡的蛤仔雞$170，另一個麻油雞$170 湯鍋其實頗淺的，分量沒有很多，對一般食量的女生剛剛好  蛤仔相當大顆，也很飽滿，大約有七八顆的分量 選的是最一般的山雞肉 機器切成的薄片大小都差不多，肉質算是軟嫩的，味道則是原味  表面泛著油光，有可能是麻油 些許濁白的雞湯沒有像家裡熬煮的濃郁清甜，而是帶點蛤蠣鮮味與加鹽調味 麻油雞，表層泛著滿滿的麻油，但是沒有很濃郁的麻油香 當然!!如果很香也要擔心是否加了香精，所以不香還比較安全些^^”  雞肉與上一鍋的蛤仔雞是一樣的  麻油雞湯沒有帶出那種大鍋炒的薑香、麻油香、肉香  最後，蛤仔湯的蛤蠣我們吃完了，喝了三口湯，吃了兩塊肉，然後剩下的五分之四外帶 之前去學識店也都是內用吃光光，沒有想說外帶過，所以從不知道分量如何 但是這次外帶實在有一些些嚇到我們，所以還去確認了兩次分量正確嗎? 因為我們有食用了一部分，所以正常外帶的量是比手上這盒大一些的    這次公益店的嘗鮮有點小失落，也許是因為之前對學士店印象太好了，所以期望較高 這天Blue吃完一鍋麻油雞、一份麻油米血，覺得大約有七分飽 湯頭上，也比印象中的淡許多，但是鹹度卻是很夠… 如果質感與用心程度能夠再多一點，整體CP值再高一點會更吸引人 不過對於出外學子或是單身者來說，的確是相當方便的進補方式 之前學士店食記分享>>https://niniandblue.com/blog/post/171079123  地址:台中市南屯區公益路二段116號  電話:04-23101323  營業時間:11:00~23:00(免服務費、禁帶寵物)  如果您覺得這訊息有幫助到您，請來幫我按個讚!謝謝 加入粉絲頁隨時知道更多新訊息~   window.___gcfg = {lang: ‘zh-TW’}; (function() { var po = document.createElement(‘script’); po.type = ‘text/javascript’; po.async = true; po.src = ‘https://apis.google.com/js/platform.js’; var s = document.getElementsByTagName(‘script’)[0]; s.parentNode.insertBefore(po, s); })();      個人口感與喜好不同，以上僅是nini and blue個人經驗分享   。。其他文章。。 【台中火鍋】養鍋石頭火鍋涮涮鍋，青海路逢甲商圈高CP值小火鍋店，多種特殊丸子讓人驚豔!寵物友善餐廳，店狗波比駐店服務  【台中火鍋】大里吃到飽餐廳~春秋战鍋(春秋戰鍋)，鴛鴦火鍋造型的壽喜燒，將軍霜降牛騰雲駕霧登場  【台中火鍋】白川天然火鍋，白胡椒熬煮鍋底特殊香氣不辛辣，搭配多種蔬菜與菇類，逢甲商圈(素食可)  【台中火鍋】一中街必吃火鍋，聯亭火鍋(原為偈亭)，排隊人潮一樣絡繹不絕阿!!在地人推薦  【台中壽喜燒】公益路餐廳。北澤壽喜燒公益路吃到飽美食餐廳。新推出辛口地域鍋可以喝的火鍋。自製月見壽喜燒丼大滿足  【台中麻辣鍋】公益路火鍋，小肥牛蒙古鍋、麻辣鍋，鍋底無限續  【台中麻辣鍋】臥龍城巴蜀麻辣燙~有層次的麻辣火鍋.讓人欲罷不能  【懶人包】台中公益路餐廳美食小吃餐廳推薦懶人包大集合，公益路美食地圖nini and blue製作，持續更新中 【懶人包】台中火鍋。鍋物。麻辣鍋。涮涮鍋。個人鍋。38間美食餐廳推薦整理懶人包，(持續更新中)