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水湳鹽酥雞 會發現台中水湳市場裡面這家很好吃的鹽酥雞，是因為有次晚上經過時發現好多人排隊，所以就心想著要來試看看，很不起眼的外觀，讓我後來尋找時也很擔心是不是買錯家，好險隔壁是台中大福社區活動中心，很好認，而且只要有開店都還滿常見到有人在排隊。早上這裡是水湳市場早市，在地人愛的早餐有梁嫂炒麵老店、巷弄麵店、或是現做燒餅、麵食類的很多；到了傍晚就有許多小吃出沒，晚上更是有許多在地人才知道的深夜食堂，光是鹹酥雞攤就有超過五家可選，許多不起眼的小麵店也會很多客人用餐。 水湳鹽酥雞 地址:台中市西屯區長安路二段168號 電話:0921-807782 營業時間:15:00~00:00 每周日公休 第一次注意到是因為人潮 後來買了一次覺得還挺好吃的 接下來好幾次都是周日想來買 沒想到卻一直撲空 原來，他們居然是每周日公休 知道了之後，就會週五、六來買 這邊點餐是用畫單的 雖然食材都在面前 但不是自己夾，記得一定先畫單 不然後面客人一直來，你就要等更久 通常雞排是我們固定班底 然後再加甜不辣與地瓜條 不過水湳鹽酥雞有滿多特別的 像是豆包、蚵捲、天婦羅、山藥捲 串類的也滿多種選擇 蔬菜類有先簡單處理放一旁 芋頭類的就有三種 芋餅、芋粿、芋簽 天婦羅又不同於黑輪、甜不辣 雞排$50 地瓜條$30 甜不辣$20 蚵捲$30 天婦羅$15 我們的老習慣，還是不撒粉  雞排份量多，而且不會太乾澀 炸出來的雞排也不會太黑和縮水 想起昨天正好又吃了另一家以前的最愛 但那家換老闆之後，我徹底失望了@@ 一樣價格，但份量與炸功完全大輸水湳啊! 蚵捲，不是每家鹹酥雞攤都有的 雖然吃起來比較像肉捲 沒有明顯的蚵仔顆粒 但的確有著蚵仔的海鮮味道 吃蚵捲最怕吸很多油了 好在水湳鹽酥雞也是有脫油機的喔! 甜不辣與地瓜條就不特別介紹了 份量與口感都很正常 天婦羅，炸完之後不會太乾扁 還有著像甜不辣的Q感，還可以 水湳鹽酥雞要說特別也沒很特別 但是價格、份量、炸功都很剛剛好 雖然我們都不加粉，但覺得味道很OK 不會有很差的油耗味或是太油的感覺 吃過一次之後會再想來買 想不到要吃甚麼消夜時，也很容易想到他 沒有”西花”的美麗攤位或型男美女店員 但是讓人很日常都可以常常來買的美食 要來買的時候，一定要記得周日沒開喔! 別像我們一樣撲空好幾次才記得~哈哈 水湳鹽酥雞 地址:台中市西屯區長安路二段168號 電話:0921-807782 營業時間:15:00~00:00 每周日公休 其他延伸閱讀: ♥鹹酥雞| 麗鳳(品麗)鹹酥雞 ，超狂鹹酥雞!最好別分享給別人才不用久等喔! ♥鹹穌雞| 脆皮雞排、無骨雞丁、還有棉花糖銀絲捲、酥炸豆包 ♥台中宵夜|營業到凌晨兩點炸物宵夜，有脫油機，文內有價目表 ♥台中宵夜 | 烏龍路邊攤 黑白切,爌肉飯,菜尾湯.一點都不烏龍的深夜食堂 到粉絲頁和Nini and Blue聊聊天吧!!分享你的秘密景點與餐廳  妮妮布魯粉絲頁 妮妮布魯IG 妮妮布魯LINE@ ID : @nini.blue 美食餐廳分類懶人包快速連結，請點下列選項 台中西屯區  |台中西區 | 霧峰區｜公益路｜勤美誠品.草悟道.廣三sogo｜大雅學府路｜東海中科｜一中街｜台中火車站｜新光大遠百｜秋紅谷｜日式料理、居酒屋｜早午餐、下午茶、咖啡蛋糕甜點鬆餅｜台中市長早餐地圖｜海鮮吃到飽百匯｜牛排｜鍋物。麻辣鍋｜泰式料理｜韓式料理｜不限時、有插座、WIFI｜台中販賣機  ｜約會餐廳｜聚會餐廳｜台中市政府｜高檔飯店年菜｜平價餐廳年菜 ｜台中水湳經貿｜台中大里夜市｜台中微笑觀光夜市｜台南花園夜市 ｜雲林斗六夜市｜埔里第三市場夜市 旅遊景點行程攻略懶人包快速連結，請點下列選項 台中｜大雪山｜南投｜雲林｜台南｜台東｜花蓮｜澎湖｜ 台灣住宿懶人包快速連結，請點下列選項 台中住宿｜台中汽車旅館｜南投住宿 旅遊景點行程攻略懶人包快速連結，請點下列選項 日本東京|日本大阪京都|日本沖繩|日本秋田|日本鹿兒島|香港|澳門|廈門 |印尼峇里島|韓國濟州島