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茂園手工蛋餅.其實一開始不在我的美食地圖名單上(幸好有吃到) 因為從北辰市場回JACK民宿的路上.迷~路~了~ 剛好跟茂園老闆娘問路時意外發現的 這家蛋餅店位在澎湖科技大學正門的對面（老闆準備搬家了） 店面不太起眼，遠遠就可以看到排隊的人潮 很多學生畢業之後還是會回來朋場 茂園手工蛋餅是傳統和現代早餐的結合版 餅皮還是用傳統的米漿製成，老闆為了應付人潮 所以就是先做成一片片的蛋餅皮 之後看你點甚麼料，在將它們結合在一起 有別於一般早餐店使用煎台，老闆使用兩個大平底鍋 一個負責煎蛋，另一個負責把表面煎成金黃色的外表 接著放到紙盒裡面，裡面裝的２條蛋餅算是一份 整個盒子被撐到快爆掉，這樣子一份多少錢ㄋ？？ 玉米蛋餅只要２５元，黑胡椒豬肉也只要３０元 個人特別推薦黑胡椒豬肉口味 黑胡椒豬肉不會炒得太硬，吃在嘴巴裡除了嫩以外還帶有湯汁 整份蛋餅從頭到尾都吃得到豬肉 這樣一份賣３０大洋真的是太合理了 老闆在６月２５日以後要搬家了 地址在光復路４５１號（我不知道在哪） 請大家告訴大家，美食地圖位置要更新一下 PS.老闆只有兩個人手，所以要耐心等候 澎湖自助旅行~行程表、價位 http://www.wretch.cc/blog/happyni/11575889   http://www.wretch.cc/blog/happyni&category_id=13542587 澎湖美食-北辰市場，百福號水煎包$阿婆愛玉冰 澎湖美食-北辰市場，10元烤饅頭，隱身市場的超人氣美食 澎湖美食-中正路，超級開胃的席記四川紅油抄手 澎湖美食-中正路，超香辣椒醬的阿華滷味 澎湖美食-中正路，黃金臭豆腐 澎湖美食-中正路，好吃的阿豹香腸&無滋無味的正港檸檬汁 澎湖美食-文康早餐街，鐘記燒餅，有分店喔 澎湖美食-文康早餐店，益豐豆漿店，像玉米濃湯的鹹豆漿，超推!! 澎湖美食-文康早餐店，北新橋牛雜湯，大力推薦 澎湖美食-文康早餐店，二信飯糰，當地人排隊美食 澎湖-觀音亭落日