Zi 字媒體

【公益路餐膯】桀日本料理，無菜單料理$380起，空間不大人潮滿滿記得預約.公益路美食餐廳       位在公益路底的黃昏市場旁有間小小的日式料理店，用餐時間人真的頗多，之前來吃沒有預約，可還真是吃不到  桀日本料理 2016年改裝後食記>點我 2016年新菜單menu價位>點我 地址:台中市南屯區公益路二段637號 電話:0987-234-310 營業時間:11:00~14:00，17:00~22:00免服務費 桀日本料理FB粉絲頁     2016年改裝後食記>點我 2016年新菜單menu價位>點我 這是不定時更新的菜色 主廚客製套餐$380、$580、$780 內容物主要有六道:生魚片、握壽司、沙拉、手捲*1、湯、烤物 價格越高的生魚片與握壽司的等級與數量相對增加  其他客人點的丼飯，感覺色彩很美，好像也挺棒的! $580-生魚片，五種  海鱺質感不錯，有彈性  帶點粉色的是旗魚，油脂較少但也滿柔美的 $580-海鮮和風沙拉(單點$100) 有蘆筍、章魚、蝦子，搭配的醬汁偏鹹，記得攪拌後比較均勻  $580-魚頭味噌湯(單點$50) 內容物相當豐富，最後喝完這一湯有飽足感  左邊是$780的海膽手捲，右邊是$580的鮭魚卵手捲  海膽手卷的海膽份量頗多!!不錯!!  $580-握壽司  其中比較特別的是這黑色蟹膏壽司 通常吃蟹膏都是那黃澄澄誘人流口水的顏色 而這生吃蟹膏則是灰黑色的! 剛開始會害怕有濃厚腥味，但是居然一點也沒有~~厲害! 入口時蟹膏不會太濃郁，混著海苔的味道，反而是更加海味了!  魚肉上放的是帶有一點點魚卵的美乃滋，一起炙燒 外觀挺特別的，味道則見仁見智 $580-烤竹筴魚 日式料理屋的烤魚一直都表現相當棒!! 一整隻竹筴魚可以吃得很滿足 店面其實空間不大，七、八位的工作人員手不停的一直忙碌 送上來的餐點很快，一開始沒注意到有哪些內容 一下子全部出完桌子就滿了，讓我們很急著得趕快吃 後來發現就這樣時，會覺得好趕喔@@ 以前很愛坐吧台區，這時候反而想坐旁邊空間比較大可以慢慢吃  $780-生魚片 種類較多，份量也較大，多了干貝與軟絲  干貝部分稍微炙燒過 桀日本料理的生魚片都還不錯，新鮮、柔軟 但可能這天吃的很趕，實在無法好好品嘗  $780-磯煮鮑魚沙拉(單點$240，但是分量不清楚) $780烤物，牛肉朴葉燒  淋上類似蛋液的醬汁，帶點發酵後有酒香的味噌味道  $780-握壽司 與$580套餐的握壽司比起來，食材比較高級些 桀壽司的比目魚鰭邊肉比較偏軟 炙燒壽司連米飯也一起燒了，焦香味較為重  $780-明蝦味噌湯(單點$130) 明蝦尺寸不小，肉質鮮彈 這天用餐+拍照居然不到一小的時間就結束了 實在是太趕了!!所以也還沒消化好，感覺如果少了這碗湯還是會餓  桀日本料理就在披薩工廠旁邊，離開時店內滿滿都是人 霧峰起家的披薩工廠，義大利麵與披薩都挺好吃的，但霧峰好像比較便宜 >>霧峰披薩工廠https://niniandblue.com/blog/post/149842386    桀日本料理價格不是挺貴，所以食材上表現也算中等 所以滿多家庭都來這吃晚餐     但是空間不大，節奏緊湊，不太適合約會聊天，畢竟店家也需要翻桌率 如果能夠在緩慢一些，讓肚子內的食材慢慢消化，可能會覺得更有飽足感些 不然可能還需要再加點其他東西，才不會吃完覺得空虛 $580與$780的餐點表現，會覺得$580的CP值較高 下次來，也許會考慮$380的就好，想吃好一點的則另外加點  2016年改裝後食記>點我  2016年新菜單menu價位>點我   桀日本料理 地址:台中市南屯區公益路二段637號 理電話:0987-234-310 營業時間:11:00~14:00，17:00~22:00免服務費  桀日本料理FB粉絲頁  如果喜歡nini and blue的分享，請幫我們分享文章或是按讚 個人口感與喜好不同，以上僅是nini and blue個人經驗分享  。。其他文章。。 【總整理】台中公益路餐廳美食小吃餐廳推薦懶人包大集合，持續更新中  【台中】台中一中街餐廳美食小吃推薦.旅遊行程.交通.旅遊地圖懶人包總整理 【總整理】台中美食~霧峰美食小吃大集合  【總整理】金典綠園道、科博館、SOGO、草悟道附近美食餐廳大集合 【總整理】台中市政府附近美食餐廳，文心路二段 到粉絲頁和Nini and Blue聊聊天吧!!分享你的秘密景點與餐廳  粉絲頁:https://www.facebook.com/niniandblue/timeline  自架站: http://niniblue.com/  痞克邦:https://niniandblue.com/blog 美食餐廳分類懶人包快速連結，請點下列選項 台中西屯區  |台中西區 | 霧峰區｜公益路｜勤美誠品.草悟道.廣三sogo｜大雅學府路｜東海中科｜一中街｜台中火車站｜新光大遠百｜秋紅谷｜日式料理、居酒屋｜早午餐、下午茶、咖啡蛋糕甜點鬆餅｜台中市長早餐地圖｜海鮮吃到飽百匯｜牛排｜鍋物。麻辣鍋｜泰式料理｜｜不限時、有插座、WIFI｜台中販賣機  ｜約會餐廳｜聚會餐廳｜台中市政府｜高檔飯店年菜｜平價餐廳年菜 ｜台中水湳經貿｜台中大里夜市｜台中微笑觀光夜市｜台南花園夜市 ｜雲林斗六夜市｜埔里第三市場夜市  ｜ 逢甲夜市 旅遊景點行程攻略懶人包快速連結，請點下列選項 台中｜大雪山｜南投｜雲林｜台南｜台東｜花蓮｜澎湖｜北部樂園優惠｜中部樂園優惠｜南部遊樂園優惠