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金門廣東粥很有名，不管是永春、壽記或是其他家廣東粥都有自己獨特之處，夜遊後浦小鎮時解說員說這家它們從小吃到大，長大後才知道名子是永春，永春的招牌相當斑駁，沒仔細看真的會以為是無名，來這邊吃粥品記得要配油條，口感和味道更是一絕。   永春廣東粥資訊  地址：金門縣金城鎮莒光路126號  電話：082-327292 營業時間:5:30~13:30(可能提早售完) 永春廣東粥的招牌真的很有歷史感 這塊簡單的”扛棒”乘載多少人的回憶 人活在這世上的存在證明就是這些老東西 真的滿羨慕金門人可以保留這麼多的文化資產   當天平日抵達永春已經下午一點多 店家也經慢慢在收攤打烊中 幸好還有食材，不然就吃不到美食小吃  約莫等個5~10分鐘，我們的廣東粥和皮蛋瘦肉粥陸續登場 還有油條和燒餅，來金門就愛上它們的油條了 油條剛好也是最後一份   廣東粥裡面有肉丸、里肌、豬肝、貢丸、蛋 再加上一些油蔥、香菜、芹菜、胡椒當調味料 一碗粥當中的配料相當豐富   肉丸外層有裹上一點粉，增加入口滑順口感 入口帶點彈性和肉汁 金門的廣東粥會將米飯跟湯一同燉煮 煮到米整個化開在粥裡，變成「粥蘼」 那個口感很特別，滑順好入口，還吃的到一點米粒感   皮蛋粥也是我們的最愛 皮蛋那特有的香味和口感，當跟粥品混和之後 整個碗粥又是另一種風味   永春的粥品湯頭入口帶有淡淡甜味和香味 跟台灣吃到的類似清湯有點差別    來金門吃粥，推薦要加點燒餅和油條 這裡的油條不是酥脆硬硬，入口會卡滋卡滋那種 而是整條都軟軟的，入類似在吃雙胞胎的感覺  如果有去沙美的人，記得去買燒餅當伴手禮 沙美的燒餅不管是甜的鹹的，滿合我們的胃口   來金門時，友人告知很多店家的服務態度不好 永春的老闆娘服務就很好 待客有禮又親切，我們吃的美食是種記憶傳承 記憶傳承中最重要的不是人與人之間的感情嗎  永春廣東粥資訊  地址：金門縣金城鎮莒光路126號   電話：082-327292  營業時間:5:30~13:30(可能提早售完)   到粉絲頁和Nini and Blue聊聊天吧!!分享你的秘密景點與餐廳 粉絲頁:https://www.facebook.com/niniandblue/timeline 自架站: http://niniblue.com/ 痞克邦:https://niniandblue.com/blog 【金門美食】金門新大廟口活海鮮，大啖新鮮海產暢飲金門高粱，那個魚、炒沙蟲 【金門伴手禮】風獅爺造型人形燒~金悅坊風伯燒，金門蜂巢冰淇淋   【金門伴手禮】金門天工貢糖~團購貢糖、花生糖、牛肉乾、金門高粱酒 【金門旅遊景點】陽翟老街，過去有金門小西門之稱，軍中樂園拍片場景 【金門旅遊】嚨口秘境沙灘蚵田、抗戰時代的堡壘4公里的多層軌條砦，沙灘上生態豐富 【金門住宿】金門嚨口秘境民宿，閩南式古厝住宿，免費接送、自行車、生態導覽 【金門旅遊住宿】島與浪花，金門七大傳統聚落-歐厝聚落，在閩南建築古宅民宿住一晚