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【霧峰美食】道地越南小吃~真的好地道(話說BlUE好像沒去過越南) 地址：台中市霧峰區育群路156-5號 電話：0917-257-428 到不熟的地方吃東西最好是當地人推薦，貓小姐又不小心把她的口袋名單洩漏了出來 道地越南小吃，這個店名怎麼好像很普通ㄝ!! 看在貓小姐每次推薦的店家都沒有漏氣過的前提下，趁著中午吃飯時間，開車殺過來試試   店門口的外觀真的普通到不行，也沒有啥裝潢 不過我們11點半到已經客滿了，幸好還剩一桌 如果菜單看不太懂，牆壁上還有圖片可以參考 我們是直接看現場大家點的，看起來好吃，當然是點一份來試試   價位方面只能用親民兩個字來形容，不用靠裝潢來吸引客人 單單靠價格就夠吸引人了 第一道是乾河粉，吃起來比台灣的河粉更彈Q一點 而且明明點的是乾河粉，老闆還會招待一碗湯… 這樣才35元，太讓人感動了….似乎是有點餐就會附湯 接著是麵包夾豬排 豬排醃製過，在經過爆香和越式醬汁的搭配 和麵包搭在一起真的是絕配，麵包表皮烤到酥酥脆脆的 內部則是吸滿了豬排的湯汁，麵包從頭到尾都保證吃的到豬排   涼拌雞肉，底層擺上高麗菜絲，上頭加上雞絲.花生.花生粉等等 最重要的越式醬汁是沉澱在盤底，要食用前先均勻攪拌，等個3~5分鐘 就是最好吃的時候了，據說外帶回家冰在冰箱隔天再吃，更是下飯 越南春捲 別小看這春捲只有小小的兩卷(好像也不小卷) 裏頭的蝦子看了就讓人有種超值的感覺，這樣總共有4~5隻蝦子 裏頭則是簡簡單單的用蔬菜河粉和蝦子而已，這樣配上越式沾醬超級爽口好吃 覺得口味還不夠道地的話，這邊還有提供許多佐料，讓你條出自己最喜歡吃的味道  結帳時看到老闆正在準備將這一份餐點端出去 看了感覺也不錯吃，下次來點來嘗嘗     我們兩個人亂點一堆來吃，這樣只要……200大洋 真的好划算喔!每道都不錯吃，推薦給喜歡吃異國料理的看倌們 網誌寫到這好像還沒有提到如何，知道這間是道地的越南小吃ㄋ?因為我們用餐當天有許多”外國人”來這外帶     如果喜歡這篇，請幫我們分享文章或是按讚   個人口感與喜好不同，以上僅是nini and blue個人經驗分享       Nini and blue 玩樂食記快來幫我們按個讚   延伸閱讀   【總整理】台中美食~公益路美食餐廳大集合，2013年7月更新https://niniandblue.com/blog/post/151592268   【總整理】金典綠園道美食餐廳大集合，近科博館、SOGOhttps://niniandblue.com/blog/post/149842312   【總整理】柏地廣場(原衣蝶百貨)美食餐廳大集合，近74號快速道路https://niniandblue.com/blog/post/149842310   【總整理】新市政府附近美食餐廳大集合，文心路二段https://niniandblue.com/blog/post/149842300