3C科技 娛樂遊戲 美食旅遊 時尚美妝 親子育兒 生活休閒 金融理財 健康運動 寰宇綜合

Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
加入好友
粥堂 位在台中公益路與文心路口附近,以活體海鮮粥為主打,搭配生猛海鮮:波士頓龍蝦、沙公、沙母、紅蟳等季節性螃蟹,整體不只視覺上霸氣十足,口感也是充滿海味的鮮甜~而且 粥堂 之前就有食尚玩家、愛玩客美食節目報導過,至今已開了許多年,依舊是人潮不斷。除了海鮮粥品,龍蝦粥、螃蟹粥、蟹管肉粥之外,也有清爽型的絲瓜蛤蠣粥、拉麵、鍋燒意麵、螃蟹麻油雞麵線。粥堂菜單Menu在文中。 粥堂 地址:台中市南屯區文心路一段412號 (靠近公益路口、烤狀猿燒肉吃到飽對面) 電話:0977 427 005 營業時間:11:30~14:00 17:00~23:00 無固定公休日,出發前請看官方粉絲頁公告 >>粥堂 FB粉絲頁 歡迎轉貼連結,圖文未經授權嚴禁下載使用 ! 版權所有©Nini and Blue玩樂食記  食記具有時效性,請以現場價格、優惠、官方公告營業時間為主 歡迎加入我的line@,獲最新資訊 妮妮布魯LINE@ ID : @nini.blue 本文摘要 粥堂位置與停車 粥堂 菜單價目表  粥堂 餐點 粥堂 店家資訊 粥堂位置與停車 粥堂位在文心路上,靠近公益路口,對面是烤狀猿燒肉吃到飽,鄰近文心森林公園。由於現在店門口人行道重新規畫之後是不可以停機車,建議大家可以在公益路上找停車格再走過來,會比較方便喔~開車的人,在大英街上有收費停車場,或是到大墩路家樂福。 不要看粥堂的店面好像小小的,其實後方是有內用區,也有提供Uber Eats外送平台 點餐櫃檯上方有價目表,各種生猛海鮮也擺在店前明顯可見,在冰櫃中的波士頓龍蝦個頭相當大隻,而且被抓出來的時候,活動力十足耶!! 一旁還有螃蟹池,依每日進貨品種會有所不同,會有沙公、沙母、紅蟳等螃蟹。 半開放的料理台,可以看到一整排的鍋子正在冒煙沸騰,米粒不停翻滾,生猛海鮮也放入一同熬煮讓湯汁與米飯吸收鮮甜海味 用餐區沒有過多的裝潢擺設,以灰色調的為主、搭配簡單的桌椅,冷氣也很強大~讓人用餐舒適。 還有提供洗手間、洗手乳,所以不用擔心吃蝦、吃螃蟹時弄髒手。 晚上用餐時段客人不少耶~一下子就客滿滿。尤其進入秋天,蝦蟹盛產季,再加上晚上微涼更是吃螃蟹粥的好季節 粥堂 菜單價目表  粥品70元起,也有拉麵、鍋燒烏龍麵、麻油麵線可以選擇。螃蟹粥、螃蟹麻油麵線時價依照螃蟹品種與大小而定,可以點餐時先詢問當日價位,沙公沙母類大約450~480元,小螃蟹類大約299~350元。不喜歡剝殼又想吃蟹肉,也可額外用150元加一盒蟹管肉,份量頗多。  粥堂 餐點 粥堂以活體海鮮粥為主打,搭配許多生猛海鮮不只視覺上霸氣十足,更是滿滿鮮甜海味 波士頓龍蝦粥(半隻)$399 額外加一盒蟹管肉$150  之前粥堂剛開店沒多久,妮妮布魯也來吃過龍蝦粥,當時食尚玩家與愛玩客也都因為龍蝦粥慕名而來報導 相當霸氣的龍蝦粥除了有半隻的波士頓龍蝦之外,還有三隻草蝦,這次額外加150的蟹管肉讓視覺上看起來更是無敵浮誇 粥堂的蟹管肉品質還不錯,味道鮮甜不腥,肉質飽滿、外形完整不破碎,而且份量很多耶~瞧瞧這滿滿一湯匙也撈不完  波士頓龍蝦因為是活體現煮的,所以相當新鮮 肉質飽滿不鬆散,而且非常好剝殼,整條龍蝦肉可以完整取下,入口飽嘴又鮮甜 大螯處沒有事先敲裂,但是店家有提供夾子,吃螃蟹和龍蝦時方便使用 經過妮妮這拆蟹達人的手中,這大螯也可以完整剝下來 喔喔喔~這肉也好飽滿阿~真的是好滿足!! 波士頓龍蝦粥裏面還有三隻草蝦,店家說因為特別選用冷水系草蝦所以色澤比較橘紅,肉質也比較甜喔! 除了明顯可見的浮誇生海鮮之外,其實粥裡面的料也很豐富,有瘦肉、花枝丸、蛤蠣,真的是很彭湃呢! 鮮蝦海鮮粥 $160 不想那麼浮誇,也可以簡單來個鮮蝦海鮮粥,有七隻草蝦佔據半邊的粥,搭配豐富配料與芹菜蝦米提香 鮮蝦粥裏面還有小章魚、瘦肉、鮭魚、花枝丸,看似簡單其實是深藏不露呢~  粥堂的粥都是有燉煮過,而不是只有湯泡飯而已,而且每一鍋分開煮,所以喝的到米飯與不同配料的甜味與鮮味 妮妮喜歡這種有將湯頭甜美熬入到米心中的粥,軟糯香甜特好吃! 螃蟹麻油麵線 $時價  小螃蟹類的大約299~350元,沙公沙母類的的約450~480元,依季節、大小、品種會略有差異,所以點餐前先詢問店家,再依自己需求點餐喔。  我們這一碗螃蟹麻油麵線的價位是299元,使用的是紅蟳 看似很貴,但實際上還滿划算的螃蟹粥,比起我們自己去菜市場買回來、煮,不只方便很多又划算喔~ 因為之前妮妮媽突然很想吃螃蟹,所以我們就想說帶她去漁港買應該會比較便宜吧,當時在漁港旁餐廳吃的一隻要499元,而攤位上買的可能一隻要299元,不過一次要買很多呢~後來想想,其實嘴饞想吃螃蟹的時候來粥堂就好了,不用一次買很多又方便,一個人想吃螃蟹也非難事~ 瞧瞧這肥美金黃的蟹黃,連螃蟹背殼上也有很多呢! 飽滿濃郁的蟹黃泡過麻油雞湯之後更加鮮美 除了一整隻螃蟹之外,裡面還有許多雞肉,肉質相當柔軟好咬 還有一大塊軟Q的米血,配料也很豐富呢! 麵線完整不斷斷碎碎的,也不會太過死鹹 有著北港麻油鹹香的湯頭,裡面充滿枸杞、螃蟹的甜味,帶點薑絲的清新,但無酒味,騎開車的人也可以安心食用 上面生猛海鮮類的都太刺激了嗎?!其實粥堂也有清爽感的粥品可以選擇喔!  絲瓜蛤蠣粥 $80   清甜的絲瓜與大量蛤蠣讓粥喝起來相當清爽香甜 不用紅蔥頭提味,而是用蝦米與芹菜提香,這樣搭配豐富海味的粥品更對味 胡麻豆腐 $35 豆腐淋上充足的胡麻醬,再加上一大把海苔絲,冰涼鹹香夠滋味  鹹蜆仔 粥堂的蜆仔鹹中帶有甘甜尾韻,蜆肉飽滿新鮮,讓人一顆接一顆,尤其是配著絲瓜蛤蠣粥特別好吃 偶爾想吃波士頓龍蝦、螃蟹不用擔心一次要花很多錢,來粥堂簡單吃個龍蝦粥、螃蟹粥,既解饞又不會大傷荷包~ 整體心得: 在台中賣海鮮粥其實經營不容易,而粥堂從我們第一次吃過到現在再訪也是好幾年了耶,即使一開始因為浮誇的龍蝦粥爆紅,但能開到現在也代表有一定的品質,這次吃到的粥品和麵線,妮妮和布魯都很喜歡,冬天快到了,特別推薦你可以來碗螃蟹麻油麵線,暖身又暖胃;如果喜歡蟹肉又不喜歡剝蟹殼的人也可以額外用150元加價多爆滿蟹管肉。不想到店內用的人也可以使用Uber Eats訂餐喔~相當方便   粥堂 店家資訊 地址:台中市南屯區文心路一段412號 (靠近公益路口、烤狀猿燒肉吃到飽對面) 電話:0977 427 005 營業時間:11:30~14:00 17:00~23:00 無固定公休日,出發前請看官方粉絲頁公告 >>粥堂 FB粉絲頁 ➤名人鍋 |台中南屯公益路火鍋,100隻蝦蝦痛風鍋讓你吃到叫不敢~壽星優惠海鮮吃起來 ➤台中火鍋| 大樂鍋 雙人超蝦痛風鍋699元,火鍋+壽喜鍋隨你搭,白飯吃到飽、飲料暢飲 ➤小胖鮮鍋 台中公益店| 台中知名海鮮火鍋,這次不吃龍蝦,改選花雕醉蝦痛風鍋、三層肉盤牛魔王鍋霸氣登場 ➤家味現炒 | 台中模範街市場旁的家常料理,海鮮粥、麻油蚵仔麵線份量驚人 看完文章覺得不錯,請幫我們按個讚喔!感謝 Nini and Blue 玩樂食記 妮妮布魯IG 妮妮布魯LINE@  : @nini.blue 妮妮布魯Telegram: https://t.me/twtour 美食餐廳分類懶人包快速連結,請點下列選項 台中西屯區  |台中西區 |台中北區|台中北屯區|台中南屯區| 霧峰區|公益路|勤美誠品.草悟道.廣三sogo|大雅學府路|東海中科|一中街|台中火車站|新光大遠百|秋紅谷|日式料理、居酒屋|早午餐、下午茶、咖啡蛋糕甜點鬆餅|海鮮吃到飽百匯|牛排|鍋物。麻辣鍋|泰式料理|韓式料理|不限時、有插座、WIFI |約會餐廳|聚會餐廳 旅遊景點行程攻略懶人包快速連結,請點下列選項 台中|大雪山|南投|雲林|台南|台東|花蓮|澎湖| 台灣住宿懶人包快速連結,請點下列選項 台中住宿|台中汽車旅館|南投住宿|澎湖住宿|台東住宿 旅遊景點行程攻略懶人包快速連結,請點下列選項 日本東京|日本大阪京都|日本沖繩|日本秋田|日本鹿兒島|香港|澳門|廈門 |印尼峇里島    

本文由niniandblue提供 原文連結

寫了 5860316篇文章,獲得 23313次喜歡
精彩推薦