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台中東區不在是美食沙漠，認真的去發掘，你會發現每一家店都是營業10年以上 有些甚至都有一甲子的美味再流傳!!好比古早味梅仔茶，45年的天廚早點等 三代蔥油餅在地快30年，從之前在大智公園以餐車擺攤 到現在位於建成路的店面，顧客依舊跟著美味跑呢~ 小涼這次要認真的去發掘小吃的魅力，老店的傳奇~ 如果你的口袋名單中也有相當推薦的小吃，隱藏版歡迎留言給我 美食就是要跟大眾分享嘛!! 能吃就是福、這句話說得很有道理 我要趁現在能吃盡量吃與分享，等到有天無法吃了才不會後悔XD 三代油蔥餅每天下午兩點飄香建成路上，不想要排隊就是店家開店就來購買 斷斷續續的人潮雖然也不少，但總比下午三點後的大排長龍 但也無須擔憂，因為阿姨們的動作相當的靈巧，就算人多也只需等一下下 店內販售的就單單這幾樣，但話說光油蔥餅就可以大遍天下無敵手了XD 油蔥餅+蛋只要30元喔!!! 店內的美味靈魂，來自店家自己調配的醬汁 有吃辣的朋友建議一定要試試店家的辣醬，這樣的搭配油蔥餅真的好好吃~ 現炸好的油蔥餅就是香阿~~~ 簡單的刷上特製醬油膏，鹹香味一次滿足 愛吃辣的就是要跟店家說要大辣或中辣，滿滿的生辣椒來提味 每一口都令人感動，就是這個味啦!! 三代油蔥餅也伴隨了許多在地人的回憶，尤其之前在XX國中附近 更是學生下課後人手一塊的點心呢 阿姨熟練的技巧，快速的將美味的油蔥餅交到客人的手中~~ 燒燙燙的油蔥餅終於拿到手了~~~~ 朋友說你手不燙阿? 有的吃當然不燙XDD 油蔥餅+蛋 只要銅板價30元，給得並不小塊喔!! 所以通常S下課後，吃上一塊就可以等到晚餐時間~ 但我不得不說這外酥內軟不油膩的滋味，讓我家老爺一次一定要吃兩塊才過癮~~ 為了要拍照，所以小涼將油蔥餅撕開，讓大家看看斷切面 不然平時我是拿到手後，就大口吃著外酥內軟Q的油蔥餅 享受那麵香與蛋香在口中交融味道，辣椒更有畫龍點睛的提味 沒有這一味，我就會覺得空虛，哈哈 但每個人的口感表達不一樣，畢竟不是人人都吃辣! 朋友說這熱量也不低耶! 哈哈~~享受美食的同時誰去管熱量是唄! 三代油蔥餅，不油膩的滋味，每天在午後殺了不少人的胃 也可以說是我們東區的隱藏版點心，你吃過了嗎? 小涼真的很喜歡小吃美食，更愛老店的風味，你呢??? 三代油蔥餅 電話:0936-654508 地址:台中市東區建成路789號 營業時間:14:00~18:30(大節日不定時公休) 更多東南區美食、小吃、古早味推薦 和平街麵攤 花囍家 四知堂 天廚早點 富台鍋貼 鼎城麻辣火鍋 卓媽媽南投意麵 蕾芙蕊Le Foreri 狸匠拉麵-忠孝