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 木庵 食事處日式居酒屋位在台中七期的某巷道上，原本為私人招待所，所以地點與入口處都相當低調隱密，沒有熟客推薦還真是有點不容易發現!走的是日本風格的居酒屋，特別引進許多日本食材與酒品，服務員也是穿著和服呢!除了不是講日文之外，還真的有讓人以為來到日本吃飯的感覺。    木庵 食事處日式居酒屋 粉絲頁：木庵食事處 地址：台中市南屯區大墩十四街360號 電話：04-22556365 營業時間：18:00~01:00 座位區不多，事先預約!每人低消$300 (如有變動，依店家當時規定為主)  木庵食事處日式居酒屋外觀非常低調 一開始是私人招待所，所以不多人知道 平常路過不會注意到 客人都是專程來用餐  走進小木門之後，像是瞬移來到日本 還得沿著彎曲小路才能找到座位區  真的很有日本深夜食堂的氛圍   店內許多日式擺飾妝點得很有氣氛   吧台區可以看到料理台製作過程 也能跟服務員更多聊天接觸  整體空間不大，但有三個包廂區 預定包廂區需有低消兩千元 有個小閣樓用餐區 很像小朋友的秘密基地般隱密 這是Nini and Blue今晚用餐的地方 也是食尚玩家浩角翔起坐的位子耶!! 雖然沒遇到偶像本人 但坐他們坐過的位子也超開心 平常不拍廁所的，這次特別放上來 是因為木庵的馬桶造型都很特別  滷香魚$220 店內招牌菜，據說先烤再滷 浸漬在滷汁中七小時之久，讓骨頭都化了  整條魚都可以直接嗑下，不須挑刺 應屬於重口味的菜，卻一點都不死鹹 還帶點微微甜味，單吃配酒都美味 滿滿魚卵在口中的感覺更是讓人喜愛  脆皮帶骨香腸$100 特地做成整根帶有骨頭的香腸 外皮腸衣炸至脆脆的 裡面還得保有水嫩  店家會協助切片讓大家分食 脆脆的外皮以及沒有肥肉但水嫩的肉 讓人印象頗為深刻   牛筋飯$80 來居酒屋一般消費都不低 如果想多一些飽足感可以點些主食搭配 半筋半肉的牛肉飯，類似壽喜燒的醬汁 如果一個人扒完一碗飯還會意猶未盡 但還是要記得留點胃給其他美食喲!   炸飯糰$100 也是個可以大大增加飽足感的小點 炸飯糰可說是每間居酒屋不同代表之一  木庵的炸飯糰裡面包著單純的紅色魚卵 應該有先調整過味道，魚卵分量很多 不會很鹹!而且跟每口米飯搭配的不錯 飯糰表皮塗上一層薄薄微甜的醬汁 在每次抿嘴唇時才明顯感受到   松阪豬$70/支 札實的松阪豬肉烤至全熟單純撒上椒鹽 這樣就挺好吃的!   秋葵豬肉$70/支 吃過很多種豬肉捲蔬菜的串燒 但第一次包這麼大根秋葵的 原本還頗擔心口感，沒想到超好吃! 秋葵鮮翠滑口，豬肉醬汁不會太重 秋葵豬肉整體還讓人頗喜歡的!  可能Nini本身就超級喜歡吃秋葵吧  Orion生啤 泡沫綿密，入口不苦而順暢 喝完一口都會很想啊一聲~ 舒暢感十足   【未成年請勿飲酒 喝酒不開車】  來居酒屋很多時候求的是一種氣氛 和三五好友喝個小酒聊個天    炸牡蠣$120 麵包粉包裹油炸的外衣酥脆 小心裡面燙口的爆漿快感     高麗菜豬肉$70/支 高麗菜應該有事先燙過的感覺 因為高麗菜保有本身原味的清甜 而且有全熟而沒被烤到焦乾 多汁的蔬菜和豬肉搭配起來好好吃!  木庵食事處蔬菜類餐點也不少 不會整餐下來都是肉~肉~肉 蘆筍山藥$120 蘆筍清脆，山藥絲滑  胡麻花椰菜$60  清燙的花椰菜爽口    和風洋蔥$60  冰鎮過的洋蔥絲淋上和風醬 咬在口中帶點刺激感但不辣   紫心地瓜$100  蒸熟的紫地瓜鬆~鬆~鬆 淋上的是日本美乃滋+明太子 帶點柑橘類香甜味  雞腿排$180  外皮烤的極脆口，咬下有卡滋聲 肉質有全熟而不柴  烤雞翅$70/2支  雞皮上僅只有撒上些許鹽巴提味 烤到整隻雞翅顯得晶亮 看起來頗誘人的呀!!  烤竹輪$120/2支 來自日本的竹輪烤過後擠上大量美乃滋  混著明太子與龍蝦肉的醬 讓普通的竹輪也變得很不同   炸雞軟骨$100  雞軟骨裹上薄薄麵衣油炸 咬下去ㄎㄠˇ  ㄎㄠˇ 的口感很舒服 Nini and Blue都還滿喜歡這一道  豬肉番茄$70/支  使用小番茄可以整卷放入口中 在嘴裡咬下才爆漿  不用擔心噴到衣服的窘境  鹽烤軟絲$300  Nini個人最最喜愛的一道 整個軟絲不是川燙的喔!而是用烤的 烤得水嫩嫩又有彈性 表面只用上一些些椒鹽，帶著原本風味 一整個超喜歡這簡單美味的鹽烤軟絲~大推  雞肉串$70/支  肉相當札實而嫩 沖繩鳳梨泡盛$1200/瓶  喝不完可帶走或寄酒 有著明顯鳳梨香氣，偏甜適合女生 建議必加冰塊一起喝   【未成年請勿飲酒 喝酒不開車】   關東煮$180 進口日本關東煮食材，搭配當季蔬果 使用柴魚熬煮的高湯，好喝 鮭魚味噌湯$90 鮭魚和豆腐的量不少 湯頭鹹甜，配酒很剛好 日式蛤蠣湯$90 最近蛤蠣頗貴的 但每顆都有十元硬幣大 這裡服務生都穿著櫻花和服，好可愛! 難怪阿翔浩子都不專心介紹 連Blue也都笑得眼睛瞇起來啦! 木庵食事處日式居酒屋menu價位  木庵食事處位置頗為低調 入口處還有個祕密通道呢! 很適合大人物們來，不愧是以前的私人招待所 餐點部分，大推薦鹽烤軟絲和炸雞軟骨 秋葵豬肉、滷香魚也挺棒的! 木庵 食事處日式居酒屋 粉絲頁：木庵食事處 地址：台中市南屯區大墩十四街360號 電話：04-22556365 營業時間：18:00~01:00 座位區不多，務必事先預約!每人低消$300 (如有變動，依店家當時規定為主) 台中居酒屋| 那一間日式串燒居酒屋，大推一夜干、海膽烘蛋、炸榴槤 台中居酒屋| 海人日式極究海鮮燒烤，海鮮多野生非養殖，強調新鮮、原味 台中居酒屋| 和道屋ととや串燒割烹，日式燒烤炸物啤酒居酒屋 到粉絲頁和Nini and Blue聊聊天吧!!分享你的秘密景點與餐廳 >>妮妮布魯粉絲頁 >>妮妮布魯IG      台灣各地住宿｜各地住宿｜台中住宿 國內旅遊行程｜台中｜大雪山｜南投｜雲林｜台南｜台東｜花蓮｜澎湖 商圈懶人包｜公益路｜勤美誠品.草悟道｜東海中科｜一中街｜逢甲商圈｜台中火車站 美食餐廳分類懶人包快速連結，請點下列選項 台中西屯區  |台中西區 | 霧峰區｜公益路｜勤美誠品.草悟道.廣三sogo｜大雅學府路｜東海中科｜一中街｜台中火車站｜新光大遠百｜秋紅谷｜日式料理、居酒屋｜早午餐、下午茶、咖啡蛋糕甜點鬆餅｜台中市長早餐地圖｜海鮮吃到飽百匯｜牛排｜鍋物。麻辣鍋｜泰式料理｜韓式料理｜不限時、有插座、WIFI｜台中販賣機  ｜約會餐廳｜聚會餐廳｜台中市政府｜高檔飯店年菜｜平價餐廳年菜 ｜台中水湳經貿｜台中大里夜市｜台中微笑觀光夜市｜台南花園夜市 ｜雲林斗六夜市｜埔里第三市場夜市 旅遊景點行程攻略懶人包快速連結，請點下列選項 台中｜大雪山｜南投｜雲林｜台南｜台東｜花蓮｜澎湖｜北部樂園優惠｜中部樂園優惠｜南部遊樂園優惠