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奇美大口熟水餃 。媽媽食譜 4種水餃料理煮法~ 冰花煎餃要如何才能做的漂亮不失敗?這次用新推出的 奇美大口熟水餃 來示範給大家看看!讓你第一次做煎餃就成功，另外附上如何煮水餃不破皮、湯餃與紅油炒手餃做法喔! 全聯獨賣中，奇美大口熟水餃 原價一包127元，即日起到7/16每包只要99元 奇美食品幸福工廠也可買到買 地址:台南市仁德區機場路1008號 近奇美博物館3分鐘路程    奇美大口熟水餃目前只有一種口味 高麗菜豬肉 包裝上特別強調加大【29%】 購買時要注意外包裝有這標記 才是有加大版的熟水餃喔!   保存期限標在側邊封口處 有一年保存期限 但為保新鮮美味，仍要儘快食用喔~  奇美大口熟水餃不含防腐劑、味精 且經過ISO 環境管理及食品安全認證 讓消費者吃的安心、美味~  包裝背面貼心說明五種烹調的方式 煎餃、蒸餃、炸餃、湯餃、煮水餃 讓水餃不再只有單調一種吃法 成分說明寫得很詳細 主要是不添加防腐劑與味精 而且是已經加熱過處理的食品 熱水煮滾3~5分鐘，比生水餃還快速 短時間就可以吃到大又飽滿的水餃 對上班族、職業婦女非常方便!   特別適合忙碌又要下廚的人 目前奇美熟水餃有二種 左邊是加大版、右邊是正常版 包裝上有「加大29%」才是新款喔~  拆開後內包裝是用塑膠盒 確保水餃不易被壓碎 不然常常在塞滿的冷凍層內翻出水餃後 還沒入鍋煮，就先成了水餃碎塊  與一般尺寸水餃比較後 大口熟水餃真的大許多 從平面側拍比較上 也比一般水餃寬且飽滿  這次要教大家第一次煎餃就成功 成功煎出漂亮冰花，鍋子很重要 用不沾平底鍋的成功率極高 先下油熱鍋，暫時關火再擺好水餃   接著加入玉米粉水，粉1:水10 這比例很重要，粉過多就不脆囉! 玉米粉水至水餃高約一半處 蓋上鍋蓋悶煮約3~5分鐘 因為是熟水餃，不用煮太久 不需太擔心內餡沒有熟的狀況 翻開鍋蓋收乾汁水 可把火力減至中火 持續一段時間用煎鏟可推起 底部呈現金黃色後即可關火 放上平盤倒即可蓋上桌 呈現一道金黃色的圓弧冰花造型  金黃色脆皮冰花煎餃 像旋轉的風車在餐盤上向你招手   第一次煎餃，輕鬆簡單就上手 油亮透徹的水餃 再帶點薄薄的冰花 看起來是不是很可口啊~ 一口咬下後，冰花還有卡滋聲 內餡嚴選腿豬肉，口感紮實 還吃得到高麗菜的爽脆與保水度 除了煎餃的做法之外 接下來是如何煮水餃不破皮呢? 水餃從冰箱冷凍層拿下來後不需退冰 水先煮至半滾就要下鍋 這樣子水餃皮較不容易破 水煮約3~4分鐘後即可撈起  再強調一次，奇美熟水餃已經先加熱過 所以真的不要煮太久喔~~ 起鍋後外觀完整，餃皮緊實 從外皮仍可些微清楚看到內餡 吃起來卻又能感受到餃皮的咬勁 而不是軟趴趴的麵粉感而已  升級29%的內餡飽滿不說 一口咬下，藏在豬肉餡內的肉汁 與高麗菜的甜味融和出很棒的滋味  這時只要再加入已調好的紅油抄手醬汁 攪拌均勻後就可以上桌了  若擔心沒時間製作醬汁 超市都有賣現成調理包  紅配綠一直都是絕佳配色   在紅油抄手餃上再加點蔥花及蒜末 味覺與視覺都更豐富許多 喜歡吃辣的可以試試這口味  因為有加醬汁調味後，餃皮較溼軟 但又不失韌度 就算是隔些時間再吃也很好入口 接下來還可以順便煮成湯餃 煮滾後，加入玉米濃湯料理包  再以圓形方式倒入攪伴好的蛋汁 才不會成塊狀  嫩豆腐可最後再放入 湯餃就成了一道豐富美味的菜餚 吃的時候我會把湯餃戳開一小洞 讓內餡的肉汁與湯結合 增加湯的甜味，更好吃喔! 全新升級的奇美大口熟水餃，增加了29%內餡，是目前市面上最大顆的熟水餃，每一顆大概有22g。雖然變大顆了，但還是一樣能快速料理，輕鬆上餐桌!目前全聯獨賣中，奇美大口熟水餃，原價一包127元，即日起到7/16每包只要99元，快去全聯買兩包吧!今晚就來煮煎餃~ 台南的朋友~也可以在奇美食品幸福工廠買到喔!(台南市仁德區機場路1008號，近奇美博物館3分鐘路程) 到粉絲頁和Nini and Blue聊聊天吧!!分享你的秘密景點與餐廳  妮妮布魯粉絲頁 妮妮布魯IG 妮妮布魯LINE@ ID : @nini.blue 美食餐廳分類懶人包快速連結，請點下列選項 台中西屯區  |台中西區 |台中北區|台中北屯區|台中南屯區| 霧峰區｜公益路｜勤美誠品.草悟道.廣三sogo｜大雅學府路｜東海中科｜一中街｜台中火車站｜新光大遠百｜秋紅谷｜日式料理、居酒屋｜早午餐、下午茶、咖啡蛋糕甜點鬆餅｜台中市長早餐地圖｜海鮮吃到飽百匯｜牛排｜鍋物。麻辣鍋｜泰式料理｜韓式料理｜不限時、有插座、WIFI ｜約會餐廳｜聚會餐廳｜ 旅遊景點行程攻略懶人包快速連結，請點下列選項 台中｜大雪山｜南投｜雲林｜台南｜台東｜花蓮｜澎湖｜ 台灣住宿懶人包快速連結，請點下列選項 台中住宿｜台中汽車旅館｜南投住宿 旅遊景點行程攻略懶人包快速連結，請點下列選項 日本東京|日本大阪京都|日本沖繩|日本秋田|日本鹿兒島|香港|澳門|廈門 |印尼峇里島|韓國濟州島