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2017-07-25T20:27:27+00:00
在新加坡，我最喜歡到牛車水的芳林巴剎熟食中心吃飯，每次來一定會吃的就是這家在芳林巴剎一樓的興記咖哩雞米粉麵
從牛車水捷運站的E與G出口出來後穿過唐城坊(China Point)或是直接從F出口出來就可以到芳林巴剎熟食中心
中午吃飯時間到興記排個一小時以上是家常便飯。沒有特地講的話，一般都是給米粉+黃麵各半，當然也可以要求要全部米粉或是黃麵
小碗五元新幣，大碗7.5元新幣
敢吃辣的朋友，把老闆特製辣醬倒進湯裡，味道更有深度!
湯頭非常濃郁香中帶辣，咖哩的辣味與椰奶的甜味完全展現，除了雞肉以外，還有馬鈴薯、魚板與豆皮
最激賞的就是吸飽咖哩湯汁的豆皮，一咬下去就噴汁啦~~~
興記咖喱雞米粉麵
Heng Kee Curry Chicken Noodles
#01-58，Hong Lim Food Centre，531A Upper Cross Street
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