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(每一道餐點/菜色後方會有一顆~五顆的“*”，即本人考慮該餐點的美味程度、外觀設計、擺盤裝飾、價格分量、製作時間等因素後所給予的個人評分，越多顆星評價越高；本食記出自個人感想，如有不同意者敬請見諒，並歡迎任何批評與指教；如果喜歡我的文章，也請不要吝嗇給出三根大拇指吧!也很歡迎留言、加好友喔~) 2014.02.25（二）早 豐滿咖啡•早午餐，光聽名字就知道這裡的餐點一定⋯沒錯！先告訴大家，這是我目前吃早午餐覺得最飽的一次了   (↓)這家店多通人情啊～歡迎客人儘量拍照哦^_^   聽說一到假日，豐滿跟好初一樣也是一大早就大爆滿，好險我是平日來，他們七點開門，本君八點抵達，店裡只有兩桌客人 (↓)哦哦？！不僅通人情，豐滿的學問也很淵博耶～把世界地圖都畫得清清楚楚，還知道咱們台灣比日本大Y(^_^)Y 跟好初相比，豐滿的座位其實還算蠻多的耶～會爆滿的錯實在不能算在店家的頭上啦！ (↓)這時鐘超有才的啦～用餐具組裝的妮～話說這是從caffe bene偷來的idea嗎？故意把時鐘調那麼晚，害我以為我遲到惹xd     跟好初相比，豐滿的座位其實還算蠻多的耶～會爆滿的錯實在不能算在店家的頭上啦！   (↓)櫃檯上有一份精品莊園咖啡/冰滴咖啡的菜單，$120起跳 (↓)免服務費 ，餐具自己拿哦～ (↓)每張桌子上都有一疊菜單   價位都很親民喔～$49可升級B或C套餐，內容、價格跟我在網路上看到的一樣，唯獨有一項很不起眼卻偏偏命中我要害的差異——日式蒲燒鰻拖鞋堡不見了啦∑(ﾟДﾟ)   本來在挪威燻鮭魚下面還有一個日式蒲燒鰻的選項誒⋯本君本來就是鎖定他的QQ 算了，山不轉路轉、路不轉我轉，其實其他的餐點看起來都很不錯啦！   這裡也有貝里斯特調拿鐵耶～這傢伙最近出現頻率越來越高了   本來想點「去乳糖」鮮乳來試試看，可惜今天的貨還沒到:-(   純鮮奶系列——木瓜牛奶+蛋$80***** 之前爬文就一直很好奇什麼是「加蛋」？結果一問，果真就是字面上的意思，把一整顆蛋丟到果汁機裡跟木瓜牛奶一起攪打、出來的結果會更加濃稠，聽起來還蠻敢賣的啊～話說一般民眾對台灣的生雞蛋有信心嗎（ーー；） 看這滿滿的奶泡就感到一股濃醇香在引誘著我，於是等不及主餐上來就一飲為快～ Oh~My~God ~ 果然是很濃、很醇、很甜、很美的新鮮牛奶啊～就是不知道為啥家裡喝牛奶就沒這麼好喝哩(＞人＜;) 質地打得好濃稠！還有些許的木瓜果肉在裡頭，卻不會感到令人討厭的木瓜味，而蛋腥更是毫無感覺，基本上喝不出他與木瓜牛奶味道上的不同，一整個感覺非常非常地痛快！ 沒想到，當我拍完照，經過大約五分鐘，再度要暢飲木瓜蛋奶時，竟然⋯⋯ 他變成布丁了，全部結成凝塊狀、稠巴巴的，就跟⋯⋯恩恩，反正不太好看就是了 得用湯匙挖著吃，仔細想想，有奶、有蛋⋯的確是布丁啊⋯(｡-_-｡) 而且隨著時間流逝、木瓜的風味也跟著揮發，再經過十幾分鐘這杯木瓜布丁就會變得苦苦的，相當可惜 但這杯果然是豐滿廚房的風格，光是一杯飲料飽足感就勝過一個統一紅豆麵包，接下來還有三明治⋯⋯   招牌三明治（法國麵包）——薯泥起司A$75**** 好像比鯊魚咬吐司更澎湃誒～！ 還沒有壓下去的時候，本君拿出尺稍微量了一下（跟餅餅學來的，嘻嘻！）足足有11公分厚耶！！！即使用力壓下去仍有9公分，太壯觀啦！ 一翻面又讓我驚嚇到（；゜０゜） 怎麼有培根？！菜單上沒註明⋯雖然我知道像我這種不敢吃培根的人不多，但是心裡還是有點囧(挑嘴ㄟ你XD) 不過這培根也不算差，把肥肉去掉之後我還是吃下肚了，肉質堅韌、鹹味偏重、可提升整體的風味，內心竟然燃起了再加兩片的欲望(´･_･`) 正面對峙一下，終於給我看穿！其實他就是用兩大片法國麵包、塗了豐富的香蒜抹醬、夾入大量蔬菜與馬鈴薯泥、兩片培根、一份起司、甜玉米粒及蜂蜜芥末組成的玉米沙拉（好險沒再加蛋），並從中間對切成兩半再疊起來，重點就是他的內容很澎湃、體態超豐滿的啦(>_ 有附上紙袋、不怕手髒髒喔～ 烤得脆酥酥的法國麵包韌性十足，對自己下顎沒自信的人可別貿然挑戰啊！ 剛剛介紹過了培根，而起司跟玉米沙拉嘛⋯吃不太出來XD 美生菜雖然量多卻不太新鮮，顏色微黃、口感不脆；薯泥未經加工、僅蒸熟壓泥，口感碎碎軟軟的、透著單純薯香，本身的味道淡薄，但大分量很是令人滿足，如果把住些薯泥刮下來團成球的話，至少可以做出三球吧（;￣O￣） 實在是有夠大份⋯我吃到1/3就覺得飽了（已經吃了一杯木瓜布丁XD）、吃到2/3覺得撐、吃到最後一口就覺得肚子要炸開啦！！！ 如果一個禮拜上門三次、相信豐滿很快就能取代麥叔叔，讓客人都變得肚量寬大、體態豐滿囉～     禁帶外食、禁止寵物、禁止吸菸、無提供無限網路、提供插座 、低消每人$85、免服務費 營業時間：7:00~16:00(每週一公休) 電話：0952-258700 地址：新北市板橋區雨農路18巷1號 官網：豐滿總匯三明治