Zi 字媒體

(每一道餐點/菜色後方會有一顆~五顆的”*”，即本君考慮該餐點的美味程度、外觀設計、擺盤裝飾、價格分量、製作時間等因素後所給予的個人評分，越多顆星評價越高；本食記出自個人感想，若覺得文章不夠實用、千萬別不忍心按下一隻大拇指、並歡迎指正；如果喜歡我的文章、也請不要吝嗇給出三根大拇指吧!也很歡迎留言、加好友喔~)     幫大家估一下看完這篇文章所需的時間——   快快跳圖片（快速瀏覽照片）：0.4分鐘 我只看食物（看餐點的介紹）：2分鐘  細看二三事（詳讀全篇文章）：3分鐘 晨市輕食的主廚Apple C.自從高中就讀餐飲科起，就決定要成為一位餐飲人 曾至澳洲打工的她，回台後在各大飯店工作 因為某些機緣，在南屯黎明東路上找到了屬於自己的天地 決心在此發跡，晨市輕食因而誕生 秉持著崇高的職業道德，晨市輕食堅持將最好將最好的餐點提供給客人 恪守最高品質、讓每一位客人吃得安心，如果有任何不滿意之處也很歡迎指教 滿滿的誠意，在這家店的裝潢、氣氛、微笑、服務與餐點中處處可見 「做好自己的角色，堅持自己的理想，夢想就會離你更進一步」這就是晨市的理念 店狗pâté（趴貼）是隻毛臘腸，店裡很多圖案設計都是利用他的造型 平日下午茶時段可能會出沒，假日因為人潮眾多、會不會出現就不一定了 趴貼不會咬人，可以放心與他玩耍，但是如果有幸遇見他，記得請勿餵食 —-用餐規則—- 茶水/調味料自助、免服務費、低消$150/人 無時間限制、禁帶外食、提供無限網路與插座、點完餐先結賬 菜單頁面繁多，為了節省版面，在此直接把簡易版的餐點內容貼給大家看吧！ （詳細菜單請點我） 餐點分為早午餐、輕食、主餐、單點與甜點五大類，另外還有多款飲料 輕食與主餐可升級A套餐$59/B套餐$89 內容分別是沙拉、飲品/沙拉、湯、飲品，其中飲品是指咖啡或紅茶 亦可更換其他飲品、折抵$35 以台北的價位來說，晨市的價位已經可以進軍東區了 更何況這裡是台中比較不繁華的地段，開到這個價位實在難以置信 還有新品上市，內容包括義大利麵、燉飯、輕食與冰沙 感覺這份新菜單比較像是商業午餐，價位比原本的菜單便宜一些，但仍是小貴 個人覺得餐點種類眾多、項目排列清楚、附上參考圖片這些都很不錯 但是點餐時間實在太複雜了，我花了半個多小時才看懂⋯⋯ 以下整理成表格給大家參考     平日（二至五） 早午餐、輕食 （漢堡以外） 主餐 單吃、甜點、輕食（漢堡） 新菜單的義大利麵、燉飯 11：30～14：00 v v v v 14：00～16：30 v   v   16：30～17：00     v v 17：00～20：30   v v v       假日（六日） 一個人剛剛好 早午餐、輕食 （漢堡以外） 主餐 單吃、甜點、輕食（漢堡） 新菜單的義大利麵、燉飯 09：00~11：30 v v v v v 11：30～14：00   v v v v 14：00～16：30   v   v   16：30～17：00       v v 17：00～20：30     v v v   2013.06.28(六)午 最近有事下雲林，決定回程之時乾脆在台中玩幾天 於是前陣子就標下了台中的口碑券、給自己一個來台中度假的理由 晨市輕食開幕至今僅兩個多月，店裡的每一位員工本人或其家人為澎湖人 所以這家店可以說是從澎湖搬過來的、利用各種澎湖食材做成美味餐點！ 對於澎湖其實很陌生，但是憑著簡單的地理常識 散佈在大海中的澎湖列嶼當然是以海產為特色，干貝醬就是其一   環境寬敞、座位舒適，四周的佈置一派清新 綠幽幽的好不愜意，進入餐廳簡直像是踏入森林一樣 台中的情形我不熟悉，但是在台北想要找到如此一間幽靜恬適的餐廳可不容易 無線網路與插座都有，又沒有時間限制，真想在這待一整天 雖然餐點小貴，但是多出來的錢 買的就是晨市輕食所提供的舒服環境、品質保證與用心服務啊 為了體諒有些人帶小孩用餐，吵到其他客人 店家還安排了一塊獨立空間隔絕塵囂 店面一角放著各式各樣的澎湖名產 店家沒有特別聲明，是因為看到這些名產 一問之下，才知道原來這家店跟澎湖關係匪淺 不只吃的、還有以各個島嶼所獨有的石頭、貝殼、草莽製作成的項鍊、手環等飾物 這位置面向朝陽，帶著筆電最適合在這兒耍文青了(*^^*) 茶水區位在用餐區的另一個角落，免收服務費 理論上應該是自己倒水、收餐具 但是店員如果不忙的話，還是會主動前來服務喔( ^ω^ ) 店裡提供了多款茶飲，茶葉就放在自助區，可以打開試聞看看 還有兩種新上市的辣椒醬，本君第一次見過這包裝 左邊是亨氏哈瓦那辣椒醬、辣度特高 右邊是亨氏墨西哥辣椒醬、普通辣並有點兒酸味 接下來要看看咱們這次的體驗內容囉～     選項 系列 數量 內容 系列 2選1 早午餐(11:30~16:30) 4選1 海膽蛋捲 以上均附： 新鮮果汁／濃湯(2選1)、法蘭克福腸、薯條、麵包 番茄羅勒炒蛋 太陽蛋 火辣辣雞腿捲餅 附濃湯 1份 水果雞胸帕尼尼 晚餐(17:00~19:30) 4選2(不可重複) 晨市牛肉堡 干貝大蝦茄汁義大利麵 松露蘑菇燉飯 主廚精選蛋包飯 ※以上皆附沙拉、美式咖啡／紅茶 (2選1)               總價一共是$544，這是我所體驗的白天時段中最高的價格 事先並不知道餐點的價格，看到菜單才發現，如果是晚上來的話 可是有$365的干貝大蝦茄汁義大利麵在等著我啊QQ 這是兩份套餐的部分內容——沙拉、湯與果汁 每日現打的新鮮果汁，今回輪到了清新爽口的蘋果汁，微甘微甜好滋味！ 來自埔里歐亞農場的生菜淋上胡麻醬汁 以新鮮水果、多汁蕃茄、滑嫩豆腐 再加上毛豆、爆米花、葡萄乾等各種食材 組合成清爽無負擔的開胃小點 當天的湯品是蕃茄濃湯，顏色還挺特別的 個人覺得味道極淡、微薄的奶香還略勝於茄香，並透著絲許的馬鈴薯味 對於清爽健康的湯品，我並不覺得這樣的滋味不OK 但是如果在湯品裡面加一些料會更棒(^-^)/ 兩份套餐各有一杯飲品 左為美式咖啡$85、右為日月潭阿薩姆紅茶$90 紅茶可調整甜度（正常、半糖、微糖或無糖），咖啡則可附上鮮奶、奶油球或糖包 個人覺得附上鮮奶還真是貼心哩！果然是健康至上的好店家*\(^o^)/* 不過這些飲料喝起來沒有什麼深刻印象⋯⋯ 新鮮水果雞胸帕里尼$185*** 單點的話，餐點內容只有帕里尼與薯條，乍看之下略顯空虛⋯⋯ 黃澄澄的帕里尼餅皮是用特製的南瓜湯種吐司放入帕里尼機壓烤而成 組織綿軟、帶有細飄飄的南瓜香，單吃起來的確不錯，但是以帕里尼來說 我會希望他的厚度可以再增加、如此也能烤得更加酥脆、咬起來更有滿足感 夾料為蘋果片、蕃茄、生菜、雞肉排等等，個人覺得滋味偏甜、份量的確是「輕食」 如果二至三人來用餐，以此作為飯後甜點其實還挺不錯滴:-P 使用奧利塔純橄欖油煎製的雞肉排，不帶多餘的油水 而吐司夾層之間也沒有美乃滋，吃起來相當健康清爽 不過個人覺得雞肉排說不上吸引我，乾乾的沒什麼滋味(･･;) 海膽蛋捲早午餐$270*** 早午餐的基本內容——麵包、沙拉、香腸、薯條以及濃湯/果汁都是固定的 唯一的差別只有蛋的呈現方式，其中身價最高的就屬眼前的海膽蛋捲 海膽蛋捲是我此行最主要的目的，竟然能把海膽跟蛋捲結合、實在是出乎意料的創意！ 水嫩嫩的滑蛋裡頭是澎湃的海菜、海膽與蒜頭 前兩者都是澎湖名產，可以說細緻的蛋卷裡頭包著新鮮的澎湖哩(^o^) 不過在味道上，海膽事先炒過，甜味已經散失了⋯ 又有蒜頭的辛味在場，使得海膽的表現很不突出，蠻可惜的⋯⋯ 溫溫熱熱的烤餐包與南瓜湯種吐司倒是這裡的一大功臣 可以用來搭配其他食材、創造新風味！ 看到這彈性十足的法蘭克福腸了嗎？ 還溢出了滿滿的油漬⋯其實沒有說很膩口 但是以麵包夾生菜與香腸會更有層次感(^ー゜) 吐司夾蛋捲與香腸，綿密中包著水潤、溼滑中和著彈牙 味道上走清爽路線、在口感上創造新格，個人覺得還不錯吃啦^ – ^ 雖然沒有資格這樣說，不過來到晨市輕食 如果匆匆忙忙地吃完一餐趕著走、實在是對不起自己的荷包阿>0< 官網：晨市輕食 Wake Up 看完文章，有沒有甚麼性質相似的推薦好店願意與本君分享呢?因為設備緣故、愛評網的留言本君比較不方便搜尋歡迎大家到我的粉專分享給我吧!別忘了順便幫忙按個讚^^   Godguard’s 神奇美食坊   選項 系列 數量 內容 系列 2選1 早午餐(11:30~16:30) 4選1 海膽蛋捲 以上均附： 新鮮果汁／濃湯(2選1)、法蘭克福腸、薯條、麵包 番茄羅勒炒蛋 太陽蛋 火辣辣雞腿捲餅 附濃湯 1份 水果雞胸帕尼尼 晚餐(17:00~19:30) 4選2(不可重複) 晨市牛肉堡 干貝大蝦茄汁義大利麵 松露蘑菇燉飯 主廚精選蛋包飯 ※以上皆附沙拉、美式咖啡／紅茶 (2選1) 選項 系列 數量 內容 系列 2選1 早午餐(11:30~16:30) 4選1 海膽蛋捲 以上均附： 新鮮果汁／濃湯(2選1)、法蘭克福腸、薯條、麵包 番茄羅勒炒蛋 太陽蛋 火辣辣雞腿捲餅 附濃湯 1份 水果雞胸帕尼尼 晚餐(17:00~19:30) 4選2(不可重複) 晨市牛肉堡 干貝大蝦茄汁義大利麵 松露蘑菇燉飯 主廚精選蛋包飯 ※以上皆附沙拉、美式咖啡／紅茶 (2選1) 選項 系列 數量 內容 系列 2選1 早午餐(11:30~16:30) 4選1 海膽蛋捲 以上均附： 新鮮果汁／濃湯(2選1)、法蘭克福腸、薯條、麵包 番茄羅勒炒蛋 太陽蛋 火辣辣雞腿捲餅 附濃湯 1份 水果雞胸帕尼尼 晚餐(17:00~19:30) 4選2(不可重複) 晨市牛肉堡 干貝大蝦茄汁義大利麵 松露蘑菇燉飯 主廚精選蛋包飯 ※以上皆附沙拉、美式咖啡／紅茶 (2選1)