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如果喜歡本君的文章記得幫忙按個讚喔 文字後有代表超連結、可點入參考 2015/05/28(四)晚 看到首圖，大家一定會疑惑：幹嘛在圖片上面打這麼多問號啊～？直接寫出店名不是比較直接嗎？ 那是因為……這家店的名字就叫做 啥漢堡 啊～（用”？”代替「啥」多輕鬆XXD）   今年三月開幕在信義區的《Sasha’s Burger – 啥漢堡》，主打漢堡餐點、經營時間可涵蓋早午晚餐 甫始業沒多久、馬上就有住在附近的格友去嘗鮮了～可參考這篇文章（不過菜單已經做更改囉！） 店面位在捷運市府站附近，從一號出口往松山高中的方向走約3分鐘即可抵達 這位置其實並不起眼，即使有人經過大概也不會停下車，主要是吸引附近的居民吧！   店內大概有20來位，以紅黑雙色系為主調、營造出豪華雅貴的感覺，甚至讓想像力豐富的本君聯想到撲克牌世界 （BTW看過格友在白天拍攝的店景後，晚上看起來就遜色許多……） 不過以一家定位在早午餐、漢堡店類型的餐廳來說，這樣的裝潢還蠻跳tone的，個人覺得如果風格親切一些會更吸引人…….   牆上的3D趣味風格彩繪，讓本君想到之前在科技大樓站附近吃到的 熊巴吐司 ，都有一種打破牆面的意象   那張大嘴巴原來是跟吃漢堡時、大口咬下的形象呼應，畢竟啥漢堡的漢堡實在有夠大的（後面會介紹到），不張開嘴巴到最大實在沒辦法咬呢=P   菜單共有一張兩面，一面是早餐、另一面是午/晚餐，以11點作為分界（上圖為早餐） 套餐加價$10、可搭配一杯$35的芝麻豆奶，若想升級其它飲料一律補差額（其實就是飲料折$25的意思）；另外，若要加點左下角的snack可以折價$10喔～ 1~4號餐皆使用起司軟法製作漢堡，5、6號的貝果是早餐才有的麵包種類，7號捲餅則適合愛好輕食感的客人   午/晚餐部分，有巧巴達、軟法（只有7號才是起司軟法，2、8、9都是一般的軟法）、捲餅等等 加價$15升級套餐可搭配一杯$40的果醋紅茶（亦可補差額升級其它飲品）；而底下的四樣配餐也跟早餐一樣，點漢堡可享加購價（折$10） 平均下來，啥漢堡一份套餐也才$100不到，在信義區竟然能有這種價錢、簡直是佛心來著   餐點沒有盤子或餐具，而是採取外帶式的紙袋包裝，飲料也沒有杯子、一律是塑膠杯，這點個人覺得蠻可惜的…… 既然都已經把裝潢佈置得這麼富麗堂皇了，若擺盤、盛裝器具可以再精美一點不是更好嗎@@？   ✪✪✪✪塞爾維亞牛肉巧巴達（薯泥）$80✪✪✪✪ 這道漢堡是店裡的招牌喔～拿在手上超級有份量耶！（重到手都在晃了） 而且剛出爐的時候麵包還是溫溫熱熱的，咬下去超級酥脆～又因為口感空鬆、更能凸顯內料的澎派！   牛肉排是店家自己做、自己煎的，之所以會在名字前加上「塞爾維亞」，原來是因為啥漢堡的老闆就是塞爾維亞人啊！！！ 聽說他曾經學過日文、又跑來台灣開漢堡店，還真是有趣的一個人，可惜當天沒能遇到QQ 這款漢堡之中還有薯泥/甘藍/甜椒等配料三選一，這回選的薯泥裡面有胡蘿蔔、玉米、青豆仁、四季豆等等，給料很豐富（好險沒有雞蛋成分、所以可以把膽固醇憂慮放下囉～）   ✪✪✪✪香蒜甘藍巧巴達（牛）$90✪✪✪✪ 跟前一款的麵包一樣，不過內餡換成了牛肉（也可選擇豬肉）與香蒜甘藍 牛肉餡真的多到炸（吃完超飽！）、讓人聯想到府中站 三隻小豬 的起司牛肉巧巴達，不過啥漢堡的沒有加起司、味道少了點濃郁 另外，香蒜甘藍的味道其實本君沒有印象，倒是記得裡面有許多濕濕水水的美乃滋，由於是紙袋盛裝、吃到最後會很狼狽   ✪✪✪✪扇貝起司軟法$90✪✪✪✪ 真心覺得啥漢堡選用的麵包很加分，是跟大品牌 開元食品 進貨的，品質安心有保障，美味度更是值得信賴！ 除了前面提過的巧巴達，起司軟法更是讓人備感香濃，也或許因為外層多了起司、口感更酥更脆   裡頭夾著一顆肥厚肉多的扇貝，表面煎過、有一層酥酥脆脆的外殼，重點不在扇貝多鮮甜、而是口感很富足，而且用整粒扇貝當內餡還挺有才啊～   ✪✪✪香酥柳魚軟法$70✪✪✪ 這款就比較一般般了，軟法少了起司外皮、沒有香氣也沒有酥脆感，反倒比較有嚼勁，內餡則是以魚排的酥脆為主囉～   ✪✪✪鮮炸雞柳條$55✪✪✪ 上桌的時候是採用杯裝、少了質感……雞柳條本身略為乾柴了點、口味比較沒有特色，一旁附的胡麻醬則是店家特調、可用來搭配雞柳   ✪✪✪綜合可樂餅$55✪✪✪ 可樂餅一份是兩片，用小小的紙袋裝，口味不一樣，一個是咖哩、一個是奶油，不過兩個吃起來其實差不多啦～酥脆不油膩、挺不賴滴～   ✪✪✪（左）新鮮檸檬water $25✪✪✪ ✪✪（右）榛果冰拿鐵$65✪✪ 左邊的就是常見的檸檬水、一般在高級餐廳會讓客人自由飲用的那種，別抱太大期待=w= 榛果拿鐵有點可惜，雖然咖啡香氣淡雅、本身是大眾化的迷人口味，但是本君預期的榛果香並不到位   ✪✪✪✪鳳梨果醋紅茶$40✪✪✪✪ 推薦這裡的果醋紅茶！由於本君是個怕酸的人，直接喝果醋的話、味道會太酸了>< 調成果醋紅茶卻剛剛好，仍保留些果醋的香甜氣味，卻淡化了酸味、讓餘韻點到為止   以信義區來說、啥漢堡的價位真的很便宜，而且餐點又實在～食量小的人可能一份漢堡都吃不完，食量大的頂多吃兩個漢堡也會覺得滿足吧   ✔店名：Sasha’s Burger – 啥漢堡 ✔營業時間：一~五07:30~20:00；六日07:30~17:00 ✔電話：(02)2753-1811 ✔地址：台北市信義區基隆路一段105號 ✔官方臉書：Sasha’s Burger – 啥漢堡 (本篇為無酬體驗文；以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料，如果和各位大大的心得、見解不一樣，還請見諒，並歡迎批評與指教^^) 【本君心中的OS】 寫文章很不easy…從體驗、拍照、修圖(偶爾啦)、查資料、撰文(要想梗)、處理電腦的Bug、電腦用太久被禁足…… 完成一篇文章平均需要4.5個小時(很肝苦啊!!!)所以~ 如果喜歡本君的文章，那就別客氣地幫忙點讚、留言、推一下、然後加入粉絲團Godguard’s神奇美食坊（要求很多==*） 如果沒有很喜歡這篇文章，那只要動根手指頭、幫忙點個讚就好=P 如果覺得本君的文章不合胃口，也歡迎留言批評與指教，本君會虛心接受Orz（然後用力反擊） 以上，謝謝各位鄉親父老帥哥美女的欣賞閱讀