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如果喜歡本君的文章記得幫忙按個讚喔 文字後有代表超連結、可點入參考 更多日本料理請見日本料理神奇懶人包 >>>https://ntufoody.tw/blog/post/412009348 2015/05/10(日)中午 母親節到了，不過本君沒有跟家人慶祝，卻自己揪了朋友跑來吃大餐～（不肖子XXD） 誰叫朋友一直跟本君推薦這家，想不來都不行:P   《魚禮食事處》位在市政府捷運站4號出口附近，走路約2~3分鐘就到了，交通相當便捷 店外的招牌不太好拍，感覺還蠻低調的一家店，走進去才發現其實生意很好呢！   這是一家以定食、丼飯兩大系列為主的日本料理餐廳，並且周一至周五有每日特餐，比原價優惠了$20~$30，有興趣的請見詳細菜單   店內的布置是簡單樸實的日式風格，除了廣大的座席以外，旁邊還有一處可以容納4至6人的包廂 話說母親節真不是咱們該來的日子，當天根本大爆滿啊！！！   （詳細的MENU請點我） 魚禮食事處在製作料理上，中心原則唯二：「健康飲食」的理念與「堅持美味」的精神 餐點盡量少油、少鹽、少糖，讓客人可以平實的價位享受到以新鮮食材、健康方式烹調出來日式料理   咱們共四人，點了滿滿一桌也才不過$1080，平均一人只要$270、以附近地區的均消來說蠻值得的耶 是說那米飯相當特別，一吃就讓人驚覺奇異之處，原來是特選台灣農民種植出來的在地越光米，當期收割、新鮮碾製，口感不黏齒、相當Ｑ彈 搭配料理中的醬汁、一連來個三四碗都不嫌多（加點一碗越光米飯是$20喔～）   ✪✪✪日式小菜三種$60✪✪✪ 日式小菜每日隨機出貨，點套餐的話本來就有附，如果是丼飯則要另外加收$50 當天吃到的是（上）小蝦米龍鬚菜佐油醋醬、（中）馬鈴薯洋芋沙拉、（下）玉子燒佐醃漬蕃茄/黑豆/山藥，基本上都還不差、挺開胃滴～ （點到為止，多介紹也沒用反正下次來不一定一樣XD）   ✪✪✪✪玉子豬排定食$220✪✪✪✪ 豬排炸得不油膩，底下的蛋汁非常下飯，有點鹹鹹的醬油味，稍微拌在飯裡面，稀哩呼嚕一下就舔得乾乾淨淨囉^^   豬排的肉質非常緊實呢～～～可惜外面的皮因為浸漬在蛋汁裡面、會有點軟化，所以就沒有脆脆的口感了:P   ✪✪✪✪招牌牛雞丼（定食+$50）$230✪✪✪✪ 丼飯一樣是使用越光米飯如果要升級定食（多出3道小菜）只要$50、看起來澎派度會增加許多   牛肉的肥嫩比例抓得不錯，還有些洋蔥伴隨、醬油味又不會死鹹，也是相當下飯的菜式 雞肉部分，是使用以醬汁蘸過的雞腿肉，稍微帶點醺醺然的香氣，外皮煎得脆酥酥的、肉質也扎實帶Q，本君挺喜歡的說<3   ✪✪✪✪鹽烤挪威鯖魚定食$250✪✪✪✪ 前面介紹的玉子豬排定食以及這份鯖魚定食都是點閱率比較高的品項，本君生性就愛吃魚 尤其這鯖魚不但肉多、又鹽烤出了一層香香脆脆的外皮，擠些檸檬汁很搭嘎（不過似乎沒有附上胡椒鹽……）   ✪✪✪✪招牌御膳定食$380✪✪✪✪ 這是店裡面最招牌的定食餐，其實就是一個綜合的概念，甚麼都來一點點、營養最均衡、故以「御膳」名之 主菜有壽喜牛肉、鹽烤鯖魚、鰻魚玉子燒、唐揚雞塊等四種，前兩樣已經介紹過了、不再贅言   鰻魚玉子燒（上）的玉子又濕又甜（比小菜中的玉子更甜一些），鬆軟綿密的口感中包夾著略有肥度的鰻魚，是創意兼具美味的菜色！ 而唐揚雞塊（下）本君雖然沒吃，卻聽朋友說他非常多汁可口，緊裹了薄薄一層油炸，沒有吸很多油，所以不會膩喔～   魚禮食事處的每一道餐點其實品質都不差，不過就是少了一樣主推的特色餐點，所以大家來這裡只要照著自己的喜好點、基本上都可以吃得滿意的啦！ 另外，老闆還有一位才一歲多、眼珠子又大又圓的可愛女兒，偶爾會在店裡出現，很可愛喲～有機會可以去碰碰運氣   ✔店名：魚禮食事處 ✔營業時間：一~日11:00~21:00 ✔電話：(02)2749-2575 ✔地址：台北市忠孝東路五段71巷25號 ✔官方臉書：魚禮食事處 (本篇為無酬體驗文；以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料，如果和各位大大的心得、見解不一樣，還請見諒，並歡迎批評與指教^^) 【本君心中的OS】 寫文章很不easy…從體驗、拍照、修圖(偶爾啦)、查資料、撰文(要想梗)、處理電腦的Bug、電腦用太久被禁足…… 完成一篇文章平均需要4.5個小時(很肝苦啊!!!)所以~ 如果喜歡本君的文章，那就別客氣地幫忙點讚、留言、推一下、然後加入粉絲團Godguard’s神奇美食坊（要求很多==*） 如果沒有很喜歡這篇文章，那只要動根手指頭、幫忙點個讚就好=P 如果覺得本君的文章不合胃口，也歡迎留言批評與指教，本君會虛心接受Orz（然後用力反擊） 以上，謝謝各位鄉親父老帥哥美女的欣賞閱讀