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—序— 繼新體二樓的咖啡廳後台Backstage Café之後，這回本君要介紹的，又是一家開幕於今年（2016）暑假前後的咖啡廳 等咖啡Waiting cafe，位於台大側門、新月台正對面的巷弄中，店面不大、提供的餐點種類卻很豐富，包含早午餐、鬆餅、輕食、蛋包飯與各式飲品 而最值得一提的，就是等咖啡Waiting cafe不定期為客人舉辦的日韓商品連線代購 代購品項包含先前曾引發熱議的韓國抹茶牛奶醬、還有超受女孩歡迎的氣墊粉餅等等 店內甚至還有提供用韓國抹茶牛奶醬做成的餐點「抹茶三部曲」 ((哈韓的男孩女孩們一定要把這篇文章看完、有機會可以去吃吃看;D 廢話不多說，接下來就進入正題，來看看本君兩訪等咖啡Waiting cafe分別吃了什麼好料吧 //(^3^)// 痞客邦完整圖文：【台大側門咖啡店】等咖啡 Waiting cafe｜日韓潮流商品＆韓國抹茶醬代購！文青風、讀書咖啡廳、抹茶控下午茶推薦｜20161109更新 ▲ 有在用IG的朋友可以追蹤 @ntufoody ，這是本君專門用來po台大美食的帳號  —主文— [初訪] 2016/10/30（日）下午 ▲等咖啡Waiting cafe 店面外觀 等咖啡Waiting cafe位於新生南路三段86巷，如果你對台大附近的路名夠熟悉的話，會知道這條巷子其實就在新月台（台大側門）正對面、過馬路就看到了   ▲等咖啡Waiting cafe 菜單 這張菜單給大家參考，簡單列出了店內所販售的餐點（跟完整版菜單內容相同，只是寫得比較簡略） 由於等咖啡Waiting cafe是今年（2016）九月初才正式開幕的店家，餐點內容、價位可能在近期還會有所調整   ▲等咖啡Waiting cafe 室內環境 空間小，不過目前也不是很知名，所以平日下午來不怕沒位置坐 店內提供免費無線網路，並有部份座位提供插座，可免費使用 免收服務費，餐具、衛生紙在櫃檯，可以自行取用   本君兩訪剛好都坐在面對落地窗外的位置，看見來往的路人常會被門口的菜單吸引住 不過門口菜單上面寫的內容從簡，所以當有路人駐足查看的時候，店員也會走出來幫忙做說明喔（‧∀‧）ゞ   店內不定期會有日/韓連線代購，有興趣的朋友可以發摟官方臉書上的最新資訊，不過本君對日韓商品都沒啥興趣，所以沒跟店員多問=3= 倒是櫃台上的韓國抹茶牛奶醬很吸引人?，單瓶$399、到店消費可享加購價$349，沒比過價不知道是不是比較划算0.0 呼應抹茶醬的熱潮，本君之前也有用簡單食材與簡易三步驟，自己在家DIY「抹茶乳酪抹醬」，有興趣的朋友可以點此參考食譜！   ▲抹茶三部曲$130 首先來為大家介紹的，是用韓國抹茶牛奶醬做的下午茶小點心「抹茶三部曲」??? 本來以為三部曲指的是三片吐司，不過後來回想一下，應該是指這裡面有抹茶醬、紅豆跟白玉麻糬等三種餡料才對（不過不是很重要啦xD （底下墊的不是布，是一張有花紋的餐巾紙，蠻好奇是在哪裡買的）   這份小點心用刀叉吃並不是很方便，建議手洗乾淨、直接用手拿起來啃吧? 吐司偏乾，有點像是油酥皮，如果細嚼的話會發現有奶油香氣逐漸釋放，不過建議趁熱吃、冷掉以後吐司會變得乾硬 放上幾粒甜甜的、顆粒飽滿的蜜紅豆（本君好喜歡這紅豆rrrr   吐司裡面還放了四顆白泡泡幼咪咪的麻糬   甜甜的白玉麻糬，口感相當Q、很好牽絲 圖片中的牽絲效果好像不明顯，是因為本君一邊牽絲還要一邊拍照，所以有點小失敗QQ   再來說說最關鍵的韓國抹茶牛奶醬，本君也是頭一次吃，相當期待它的口味如何 在敘述它之前，先要知道抹茶控分兩種，一種是喜歡大眾化抹茶的抹茶控，一種是追求真正道地日本風味抹茶的抹茶控 這個概念就跟喜歡吃巧克力的人分成喜歡吃「牛奶巧克力」跟喜歡吃「苦甜巧克力」兩派一樣，沒有誰對誰錯 先前聽抹茶控朋友說韓國抹茶牛奶醬的風味雖然不「日本」但是好吃（也就是不夠道地、但是符合大眾口味的意思） 本君嚐了以後，覺得奶味還頗明顯、好像加入煉乳似的，跟吐司既有的奶香搭配起來又更好吃了(σ≧∀≦)σ 至於抹茶香氣，的確有，但比較像是作為畫龍點睛的效果～?   ▲招牌痴冷青檸茶(冰,無糖)$80 看到它是招牌就點了，是一款挺單純的青茶，帶一點點茶葉特有的澀味，尾韻略酸 雖然跟抹茶三部曲不搭，不過這杯子倒是挺有質感   *[二訪] 2016/11/09（三）下午 ▲豐盛鬆餅$220 期中考完之後，當天下午又來這邊吃下午茶，點了一份鬆餅跟一杯有漸層效果的飲料 用香蕉?、蘋果?、蜂蜜?、巧克力醬?跟冰淇淋?等食材拼成的Waffle鬆餅，跟官方臉書上看到的鬆餅好像略有差異(?) （四周圍的是挖成小球型的蘋果，鋪在鬆餅上的則是切片香蕉與蘋果）   內容雖然豐富，可惜冰淇淋不太OK…. 光看形狀就不太對，可能保存過程中有失溫，重新冷凍後變成粗粗的、沙沙的口感（但奶香依舊） 冰淇淋跟鬆餅之間其實還有夾鮮奶油，讓奶香更鮮明一些、也增添濕潤度，不過因為鮮奶油跟冰淇淋的顏色太相近了所以看不出來   鬆餅本身倒是不錯，現烤的鬆餅雖然沒有酥酥的口感，不過組織厚實綿密、柔軟有彈性、富含雞蛋香氣，單吃也不會覺得乾   ▲義式特調拿鐵(冰,無糖)$80 本君選了最低甜度（忘記是無糖還是微糖）所以很不甜 最上面因為有冰塊，如果直接啜飲的話會一直吸到冰塊而且味道不明顯 好險服務生有附上吸管，可以用吸管直接吸下面的咖啡，或是攪拌一下再喝，會順口許多 一定有人會問上半部為什麼是藍色的？這是「蝶豆花」（butterfly pea）製作出來的藍色效果 相關原理本君在翁林.林Café一文中的後半段有提及，簡單來說蝶豆花就是酸鹼指示劑，為天然色素 個人覺得這杯飲品的視覺效果不錯，好不好喝則因人而異 因為咖啡的風味本身偏苦，本君又選擇低甜度的、苦味更是明顯 但對於喜歡喝咖啡原生滋味的本君而言，這樣的咖啡反倒耐人尋味☕️ 如果喝慣了市售甜度比較高的拿鐵，建議還是請店員做原本的甜度喔～   —總評—（滿分五顆”⭐️“） 環境：⭐️⭐️⭐️⭐️ 等咖啡Waiting cafe的交通位置剛好在公館捷運站跟台電大樓捷運站之間，從兩邊走過來都差不多要10來分鐘 空間不大，不過氣氛挺舒適、光線也不會太暗，趁現在剛開幕幾個月，人還不多，很適合來這邊讀書耍文青? 服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 接應的店員看起來也是學生，而且還蠻熱情的，雖然餐點製作技術比較生疏一些，不過相信應該會越做越好:)) 本君會給五顆星滿分，主要是因為等咖啡Waiting cafe有提供日韓商品連線代購的關係～詳細代購資訊請到官方臉書詢問喔！ 餐點：⭐️⭐️⭐️⭐️ 飲料部份表現一般，可能是因為本君都點無糖，喝起來味道比較樸素的緣故 豐盛鬆餅CP不高，不多贅述；倒是用韓國抹茶牛奶醬做的抹茶三部曲很值得try try看 顆粒飽滿的蜜紅豆跟甜甜的抹茶香交錯，那口味實在很經典，同時也不乏Q黏的麻糬根細細的砂糖顆粒在口中穿梭 兩訪都點甜點/下午茶，是因為本君對甜食比較有興趣，不過店內也有供應早午餐，像是蛋捲、貝果、漢堡等等（看到菜單上的餐點其實都想試試>” 座位舒適、音樂輕快、環境使人放鬆，是本君喜歡等咖啡Waiting cafe的另一項原因之一，希望下次來的時候店裡不要被擠滿? —檔案庫— 店家名稱：等咖啡 Waiting cafe 營業時間：一～日09:00~21:00（週二公休） 聯絡電話：(02) 2368-0957 店面地址：台北市大安區新生南路三段86巷9號（台電大樓2號出口or公館3號出口） 官方臉書：等咖啡 Waiting cafe 用餐時間：[初訪] 2016/10/30（日）下午｜[二訪] 2016/11/09（三）下午 本次消費：[初訪] $210/人｜[二訪] $300/人 其他資訊：提供插座|提供WiFi(Waiting Cafe；23680957)|無時間限制|免服務費|內用低消$100/人|禁帶外食|路邊停車|內有廁所|禁止吸菸|不定期提供日韓連線代購 最後更新：2016/11/09 本文收錄於甜點控美味私手札 ▲如果你/妳也是甜點控，別忘了收錄神奇君的甜點控美味私手札，裡面收藏了本君從上百家甜點店裡面精挑細選的優質甜點店！ —更多台大周邊美食— *按照發文日期排序 【台大義式料理】Pasta 2 Go｜坐路邊吃義大利麵？義大利人開的義大利餐廳！真正的義大利麵/提拉米蘇在這裡！20161111更新 【台大後門美食】甜椒洋食｜辛亥路、118巷美食尋訪～好吃高CP！台大慶功宴、家聚餐廳推薦！西班牙海鮮飯x焗烤起司｜20161108更新 【台電大樓早午餐】睡不著 insomnia cafe｜調酒無限暢飲!!! 外帶好吃披薩～台大、師大餐廳尋訪｜輕食‧下午茶‧宵夜‧藝文空間｜20161108更新 【台大小吃】小木屋鬆餅｜台大校園美食、CP破表的排隊人氣鬆餅、重新裝潢質感大大提升！（內附菜單）20161104更新 【公館美食】荒漠甘泉音樂主題沙龍｜商業午餐三百起跳～價格優惠、水準不打折、省荷包吃好料！義大利麵‧燉飯‧排餐｜20161103更新 【公館美食】荒漠甘泉音樂主題沙龍｜超值四人餐、光一份主餐就值啦！日本大飯店主廚的用心工法｜活動包場、音樂表演、高級西餐廳｜20161101更新 【台大校園咖啡廳】後台Backstage Café｜新體二樓、台大學長開的咖啡廳！一杯咖啡 一份鬆餅 一組高質感的下午茶｜音樂活動場地租借｜20161030更新 【公館甜點】粉紅爆｜台大周邊美食、24小時甜點販賣機！天然食材x馬達加斯加香草籽x水果奶酪｜20161012更新 【公館美式】Slyders Taiwan｜套餐不用一百元！美式道地小吃、方形迷你漢堡包｜豬肉x雞肉x素食三種口味搭配脆薯｜20161007更新 【公館美食】樂芙車輪餅｜台大週邊銅板小吃、七年級生創業！真材實料萬丹紅豆餡x大甲芋頭餡｜20161003更新 【公館早餐】吃吐吧｜高CP台大早午餐！窯烤三明治x湯種牛奶土司x牽絲乳酪x南瓜鹹蛋～高質感平價小吃x友善環境的外帶包裝｜20160929更新 【公館美食】窗口 Food To Go｜用販賣機賣漢堡?!台大高CP美食推薦、厚達10公分的美味漢堡帶著走｜20160921更新 【台大美食】溏老鴨平價小火鍋｜學生聚餐首選！白飯、飲料、冰淇淋無限自助＋漫畫雜誌免費閱讀～前身為溏老鴨洋食屋｜20160914更新 【公館早餐】土司吐司｜批踢踢狂推、不好吃全額退費的爆漿乳酪吐司?!台大學生校園平價美食｜20160913更新 【公館披薩】Plus Pizza｜梁靜茹開披薩店囉～自己的披薩自己拼！創意組合x美味脆皮x舒適環境｜文末義式披薩懶人包｜20160831更新 【公館日式】《幸好沒錯過你—Master K.》巷弄隱藏版美食～激推好吃蛋包飯！平價溫馨日式洋食屋 【台大公館美食】《BrassJoy cafe 銅樂咖啡》新開幕!餐點多元,歌曲懷舊,空間寬敞|WiFi,插座,無時限,免服務費|考前K書好去處！ 【公館/台電大樓,甜點】《法語人之家-Cafétéria La Maison》美味多層次歐培拉|巧克力x咖啡奶油x杏仁蛋糕|學生小聚,包場,開會,打筆電|03/05新開幕,試營運中 【公館披薩】《瑪麗珍披薩 Maryjane Pizza(台大店)》台大學生推薦!|溫州街巷弄美食|香蕉巧克力棉花糖甜點披薩~~~ 【公館,印度/素食】《3 Idiots Toast & Curry》新開幕!!!|牽絲起司～肉桂蘋果帕尼尼|巷弄街角美食|三個傻瓜咖哩,吐司|餐點全素食 【公館/台電大樓,素食披薩】《So Free 柴窯披薩》台北最好吃pizza!!!|八吋均一價$175|午餐,下午茶,晚餐,輕食皆宜|帶著走也方便:))（2016年1月遷至新店址） 【公館美式】《Hater Cafe》獨創甜甜圈漢堡&鬆餅漢堡!!!|新美式創意料理|台大,台科大美食|香港潮牌IDC~ 【台北公館甜點】《Grandma Millie’s Cookies 咪莉奶奶手工餅乾》隱藏版|傳統美式軟餅乾|九種口味|布朗尼等五種口味都超好吃喇！ 【美食。寵物友善。輕食。義式料理｜台北。公館】《Piglet friendly cafe 彼克蕾友善咖啡館》健康天然料理 環繞在小豬仔的氛圍中享受吧！ 【美食。音樂餐廳｜台北。公館】《荒漠甘泉》音樂與美食的結合演出、如教堂一般莊嚴的演奏餐廳 (食記)[公館] 英雄主角處處藏、不錯吃但餐點也太貴?!片場咖啡Film Studio Café (食記)[公館]氣氛佳、適合包場，但餐點頗弱…靈感咖啡 (私心推薦)[溫州街]家庭式法式甜鹹點、隱藏版的高CP蛋糕——Mr.Bruno (食記)[公館夜市] 客製化、屬於自己的口味——I.C.Airport冰淇淋專賣店 (私心推薦)[台大周邊]家鄉鹹派好滋味、檸檬抹茶創新奇~ picnic野餐咖啡 (私心推薦)[台大側門]化在嘴中的筋肉，大方贊助、果然台大~大聲公臺大牛肉麵 （私心推薦）［公館夜市］滑嫩海鮮起司蛋包、肥厚漢堡起司排！公館CP最高的平價咖哩——銀咖哩 （食記）［公館夜市］麻糬加拉麵！這樣的組合曾否見的？麵條彈牙的Mr.拉麵 (食記)[溫州街]非常美式的布置、漢堡不如披薩好~kitchen66 ［公館夜市］CP最高！大份量的內餡、偏厚的脆皮，不愧為排隊人氣王的晴光紅豆餅 重訪第一次的台大之遇——發現義大利麵（台大店） 台大文青必訪的平價好店！簡單澎湃的輕食甜點——L’amour 只賣晚餐、白天才抓到的新鮮海產——漁人食鋪 Oh~My~God ~起司大犯規！！！雀兒chelsea’s restaurant 暌違已久的藍起司牛肉堡！Bravo Burger發福廚房 學生價位、貴族饗宴的高CP甜點~Henry & Cary之香蕉熱蛋糕/絕妙的巧克力 —小叮嚀— 本篇為自費文，但內容皆為真實感受 其實本君不太想給星星，因為每個人的感覺都不同，給出來的分數不一定準 但是為了方便大家快速看到重點，猶豫了很久，最後還是決定給星星 > 建議大家有時間還是把整篇文章仔細看完，才能更加瞭解這些星星的意涵喔！ 感謝大家花時間閱讀這篇文章，如果覺得本君寫得還不錯的話，歡迎支持一下FB粉絲專頁！共有兩個～ 「甜點系男孩 神奇君」分享本君在外的吃吃喝喝，愛吃鬼記得點讚/追蹤 「Pâtisserie 神奇君」記錄本君的手作甜點，愛烘焙的朋友們可以來交流(#￣▽￣#)