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↗如果你/妳也愛美食，歡迎跟 艾美拾 成為好友或按下追蹤喔↖ Welcome to BEFRIEND or FOLLOW me if you also love delicious food 😉 ✔店名：UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋（忠孝店）✔營業時間：日～四11:00~22:00；五六11:00~23:00✔電話：(02)2771-2977✔地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄16號✔官方臉書：UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋✔用餐時間：2016/01/18（一）晚✔平均消費：$500~$700/人?提供插座、?提供WiFi、⏳時間限制1.5小時、?酌收10%服務費、?內用低消1杯飲料/人、?禁帶外食、?️路邊停車、?內有廁所、?禁止吸菸、?刷卡服務  更多罪惡美食照就在神奇君的instagram 文字後有代表超連結、可點入參考 *本篇為無酬邀約文，但文章內容皆為真實感受*本文最後更新日期：2016/01/22*本次同行的友人介紹 —— Chuchu（美妝部落客、偶爾客串寫美食，本人在林口長庚當水水的護士喔～?）杏桃鬆餅屋在台灣鬆餅界算是指標性的一家連鎖店，自2013年於台灣開幕以來、「蘇芙蕾厚鬆餅」儼然已成為杏桃的代名詞，從東區的忠孝本店開始發跡，三年來逐漸拓點、在南港車站跟大江購物中心各開了一家分店不只是拓展店面，餐點口味也有所調整，不同分店有不同的專屬菜單，隨著季節還會推出當季限定的餐點！這回本君受邀來體驗秋季新上市的「栗子蒙布朗厚鬆餅」以及其他餐點，身為栗子控、鬆餅控又是甜點控，本君內心真是滿懷期待呢～！ 痞客邦完整圖文https://ntufoody.tw/blog/post/443215823 忠孝本店位在忠孝東路四段216巷裡面，從忠孝敦化3號出口過來大約5分鐘就到了記得它是2013年5月底開幕，恰好也是本君剛開始接觸部落格的時候，打著「來自日本東京原宿」、「厚達8公分的蘇芙蕾厚鬆餅！」，當時排隊人潮一觸即發!!! ↑店內環境現在已經不像之前那樣一位難求了，用餐雖有1.5小時的時間限制，但如果沒有太多客人的話仍可以久坐聊天 【菜單】 注意菜單裡面的餐點價錢是套餐價 ↑（右）新上市的年輪蛋糕 ↑（左）蘇芙蕾厚鬆餅，單層$220、雙層$250；（右）季節限定的栗子蒙布朗厚鬆餅（$330），只賣到二月底如果要雙層的話只能點原味喔～ ↑（左）冬季限定的草莓戀人薄鬆餅，只賣到二月底；（右）常態性的薄鬆餅 ↑（左）新上市的手作火腿青醬起士鬆餅，（右）常態性鹹鬆餅 ↑（左）除了鬆餅，杏桃也有提供沙拉、麵食、飯食等等，都是套餐；（右）店家最招牌的飲品是抹茶 ↑（左）氣泡飲礦泉水、咖啡&茶；（右）小品、酒 ↑（左）巧克力飲品；（右）加大份量的雙人派對鬆餅（會附2杯飲料） 這回本君要為大家介紹的餐點略多，有三份鹹食、四款飲品、三份甜點 —— [鹹食]帕瑪森起士鮭魚凱薩沙拉$320咖哩雞排歐姆飯$390帕瑪生火腿奶油起士鬆餅$290 [飲品]英格蘭皇家奶茶(I)$180覆盆子姜茶(H)$180抹茶拿鐵(H)$180熱蘋果紅酒飲$180 [甜點]繽紛鮮果雙人派對鬆餅$660栗子蒙布朗厚鬆餅（暖冬限定）$330經典香草年輪蛋糕（1/3CUT）$250 以下照片因為現場燈光太黃所以很悲劇…已經盡量修圖補救，還請大家見諒了@@||| [鹹食] 帕瑪森起士鮭魚凱薩沙拉$320套餐附湯、小鬆餅、年輪餅乾及$160飲品左上角的是湯品，猜是南瓜濃湯、有明顯的奶香左下角的小鬆餅口感Q彈扎實，本身沒什麼味道，可以搭配奶油增加鹹味上面的年輪餅乾是用年輪蛋糕低溫烘烤、脫去水份製成 這鮭魚沙拉真不錯吃！魚肉大塊、鹹度適中，拌合著凱薩醬很對味！另外還有右下角的造型餅乾，寫著”O”跟”M”的字樣，吃起來是迷人的起司味ㄛ～ 咖哩雞排歐姆飯$390套餐附沙拉、湯、小鬆餅、年輪餅乾及$160飲品雞排不錯吃，肉質蠻有彈性的，份量也夠 歐姆蛋滑嫩嫩的，味道淡了點，但是配上咖哩醬相當可口 帕瑪生火腿奶油起士鬆餅$290 附$160飲品 真心大推這道！尤其是上面的帕瑪生火腿帕瑪火腿是一種被指定在北義大利的某座山上製作完成的生火腿，當地的濕度與氣候、提供了最適合火腿熟成的環境，產出的帕瑪火腿可以說是全世界最知名的生火腿！（詳細的介紹請點我） 荷包淺淺的本君，從來沒什麼機會吃到生火腿，不太能辨別它的好壞，不過確實覺得那鹹味很迷人，搭配著鬆餅、奶油乳酪以及帶有點鹹味的奶油，就是一份輕食而奢華的簡餐了? [飲品] 英格蘭皇家奶茶(I)$180味道淡淡的鮮奶茶，喝起來比較平順 覆盆子姜茶(H)$180這款飲料頗有趣，紅茶葉裡面帶有姜茶的成份，飲用的時候還可以加入一些店家自製的覆盆子醬，溫順、不酸、也不會太辛辣，冬天喝很取暖ㄛ！ 抹茶拿鐵(H)$180杏桃畢竟是從日本過來的店，抹茶可不能馬虎，店裡選用的是靜岡抹茶粉?如果點的是熱抹茶，店員會現場幫忙刷茶，冰抹茶的話就沒有這個動作了 拿著一隻竹子做的茶刷，運用類似打蛋器的原理、把空氣打入抹茶中，藉由氣泡可以消除抹茶的澀味喝起來有奶香、有茶香，相當沈穩、口感厚實，對於本君這種喜歡喝調味抹茶的人可能沒那麼合適? 熱蘋果紅酒飲$180這款完全對中本君的味了！紅酒香超濃～本來以為只是用紅酒去醃漬蘋果而已，沒想到竟然是紅酒本人?上面的蘋果丁也很輕脆喔（未滿18請勿飲酒）（喝酒不開車、開車不喝酒） [甜點] 繽紛鮮果雙人派對鬆餅$660附$160飲品兩杯這份薄鬆餅的份量比一般的還要多，共有四片、每片都是直徑12公分上面點綴著各種新鮮水果，尤其是當季的大顆草莓，相當亮眼? 雖然鮮奶油吃多容易胖，但真心覺得大家不要在乎那麼一點點熱量，用鬆餅沾著鮮奶油超好吃～！（那可是日本的北海道鮮奶油捏>左邊黃色的就是「杏桃」，是一種桃類，在這邊被做成蜜餞，並經過杏仁酒的熬煮、賦予淡淡的杏仁香 栗子蒙布朗厚鬆餅（暖冬限定）$330 附$160飲品 這回本君最期待的就是蒙布朗鬆餅了～本君一向超愛栗子系列的甜點ㄚ???杏桃將罐頭栗子泥用萊姆酒跟奶油調味，吃起來有些許的萊姆酒香，不錯吃、但還不至於驚艷中間的糖漬栗子甜度不低，請斟酌食用喔～btw真心覺得…這栗子泥可以在擠得好看一點……菜單上的照片可不是長這樣啊030 之前曾經紅極一時的蘇芙蕾厚鬆餅，單片厚達4公分！如果是雙層、厚度有8公分一定相當可觀厚鬆餅使用北海道鮮奶油以及客家庄土雞蛋製作，現點現烤、熱騰騰的還直冒煙♨️ 口感綿密，比雞蛋糕還要更鬆軟，奶香也多一些！ 經典香草年輪蛋糕（1/3CUT）$250年輪蛋糕與冰淇淋、北海道鮮奶油一起呈上桌，還淋上一些巧克力醬 這年輪蛋糕的製作，是經由日本職人顧問指導，在三百多度的高溫滾輪上連續一小時、一次次地手工重複堆疊再烘烤，層次性相當明顯，口感飽滿、扎實，跟冰淇淋、鮮奶油的配合度也很高（再次強調北海道鮮奶油很好吃～） 【總評】早從2013年爆紅的時候開始，本君就一直很想找機會來試試，這回總算如願！本來目標是鎖定甜的「栗子蒙布朗厚鬆餅」，不過這回最讓本君印象深刻的卻是鹹的「帕瑪生火腿奶油起士鬆餅」，另外還有飲品「熱蘋果紅酒飲」也很推～～～?介紹了這麼多餐點，總地來說，其實餐點無雷，不過驚豔度也少了點，環境與服務都很不錯，對菜單的講解仔細有條理，店內週邊也有不少可愛的擺飾，用餐下來氣氛蠻愉悅滴呦～ *如果你/妳也是甜點控，別忘了收錄神奇君的 甜點控美味私手札裡面收藏了本君從上百家甜點店裡面精挑細選的優質甜點店喔 如果喜歡本君的文章，歡迎繼續跟著單車跑天下的神奇屁孩吃美食^0^)/* 或是隨時來看看甜點型男神奇君發明了什麼神奇的甜點(｡◕ ∀ ◕｡)