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—序— 自從升上愛評網的狀元以後，每次逢年過節，都會收到一盒愛評網精心挑選的可愛客製化禮盒 之前曾有馬卡龍、杯子蛋糕、糖霜餅乾等等，每次打開都覺得很療癒，不得不佩服愛評網的大大們，果然也是一群眼光不錯的吃貨！ 這回的中秋節，本君也收到了一款創意中秋禮盒，是由巧克力布朗尼專賣店黑熊先生所製作的 之前本君就對這家店頗有興趣，一直想找個時間去拜訪，沒想到愛評網竟然又搶先? 大家可能會覺得中秋禮盒挑來挑去都是鳳梨酥、蛋黃酥什麼的，但是黑熊先生的「客製化月餅」卻相當不一樣！ 誰規定中秋節送的月餅一定要挑中式？ 誰推定中秋節吃的月餅一定要是圓形？ 快來看看黑熊先生的客製化月餅禮盒有多討人歡心吧～ 痞客邦完整圖文：【宅配甜點】黑熊先生巧克力布朗尼｜超療癒客製化禮盒！中秋節送這款月餅根本融化少女心～母親節、情人節、生日禮物推薦！20160917更新 ▲私藏美食不定期po在本君的IG～ 歡迎點圖進入觀看/加入追蹤喲 —主文— ▲外包裝 禮盒的體積沒有很大，大概只有兩個巴掌的size 用黑緞帶包住，簡單卻具有質感，並附上愛評網的小卡片✉️   把包裝紙拆開才是真正的禮盒，跟一般開蓋式的設計不一樣，黑熊先生的禮盒設計成手提式，方便攜帶 黑色紙盒上面還開了六個孔、可以直接看見裡面有什麼，多貼心   ▲禮盒內容 哇！看到這畫面，大家應該不難想見本君拆開禮盒的時候有多驚訝！ 布朗尼誰沒吃過，但是這麼精巧可愛的布朗尼也太有創意！整個看了覺得很療癒啊   裡面共有六種布朗尼，其實蛋糕的基底差不多，只是加入不同的料、並使用不同的裝飾 六種布朗尼裡面，三種是客製化造型，三種是店家既有的口味   ▲產品目錄 目錄上面替每一種布朗尼做了簡介，還用1~3顆星的方式標註出甜度 18種招牌口味＋9種限定口味，光是布朗尼就至少有27種口味可供客人挑選，變化很豐富? 如果是到黑熊先生的實體店面內用的話（台北東區），還有布朗尼冰淇淋可以選擇，另外還有提供法式薄餅喔！ 搭配的飲品則有咖啡、蘇打、奶茶、水果冰沙與啤酒等，樣式相當豐富 甚至還有跟布朗尼做結合的「布朗尼冰沙」！（看網友的介紹，似乎是把布朗尼打碎、加到冰沙裡面，很奇葩   ▲經典黑熊$55/pc 整塊黑黑的就是經典黑熊，採用雙倍巧克力豆，也就是蛋糕體本身已經加入巧克力豆、上面再淋上巧克力豆   甜度不高，但巧克力的味道濃到不行，滋味還會有來回旋繞感，是本君吃過數一股二濃郁的布朗尼 組織密度超高！一整個找不到讓味蕾停頓的空間，卻又帶有濕潤、多吃也不覺得乾   ▲宇治抹茶$60/pc 布朗尼本身就混入了宇治抹茶與巧克力豆，表面再淋上抹茶巧克力，是經典黑熊的延伸 上面的抹茶巧克力跟堅果一樣硬脆、咬開會發出迸裂的聲響，吃甜點還挺有快感ww   黑熊先生的布朗尼本身就已經很濃了，沒想到這款布朗尼的抹茶味竟然還蓋過了巧克力的味道！ 相較於本來就不甜的經典黑熊，宇治抹茶因為多了抹茶的苦韻，甜度又更低?   ▲彩色M&Ms$55/pc 布朗尼旁邊流下來的白巧克力看了就讓人食指大動，上頭再灑上M&M巧克力，這樣的創意讓本君聯想到凡內莎的洛可可王朝 咬下去的口感跟外觀一樣繽紛，緊接在後的是M&M巧克力的甜味，就像牛奶巧克力那樣勾引起本君的童心   這款在目錄上的甜度是3顆星（最高） 對於本螞蟻君來說、這種甜度終於才是個人比較習慣的布朗尼啦！   ▲客製化布朗尼 另外這幾款則是客製化的造型，上面是用不同口味的糖霜做成的? 既然是客製化的，本君也就不仔細一一介紹囉～ 總之吃得出黑熊先生的真材實料，每一塊布朗尼都很扎實、很濃郁，巧克力控一定會愛死   —總評—（滿分五顆”⭐️“） 包裝：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 黑熊先生的包裝其實很簡單，沒有花俏的裝飾，份量也不多 但開孔設計讓客人可以直接看到內容＋手提設計方便攜帶，這兩樣就讓本君相當喜歡！ 創意：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 通篇在推薦的就是黑熊先生的創意啦！ 布朗尼本君自己也會做，而且有信心做得很好吃 但是能像黑熊先生這樣把布朗尼做這麼多變化的，本君還是頭一次見到 美味：⭐️⭐️⭐️⭐️ 黑熊先生的布朗尼加入大量巧克力，質地扎實、密度極高、口味偏苦 27種口味各有不同的喜好者，本君不一一做評論，但個人覺得如果可以再更甜一點會比較好吃（本君94螞蟻人!!! 其實本君本來只想在臉書上發一篇貼文炫耀自己的中秋禮盒，但是這款實在太特別了，心動之餘就決定寫一篇食記來跟大家分享 客製化的可愛造型布朗尼禮盒，不只是中秋節，春節、聖誕節、情人節、父親節、母親節、朋友生日甚至結婚紀念日，通通都很適合訂製喔? —檔案庫— 店家名稱：Mr.BROWNIES 黑熊先生巧克力布朗尼 營業時間：一～五14:00~22:00；六日13:00~22:00 聯絡電話：(02)2752-2260 店面地址：台北市大安區忠孝東路四段205巷29弄5號1樓 訂購網址：請點此 官方臉書：Mr.BROWNIES 黑熊先生巧克力布朗尼 E-mail：browniesbear@gmail.com 品嚐時間：2016/09/15（四） 最後更新：2016/09/17 本文收錄於甜點控美味私手札、中秋月餅懶人包 ▲【佳節送禮推薦】過年.端午.中秋該送什麼？內行人精選15家伴手禮.月餅.西點!!! ▲如果你/妳也是甜點控，別忘了收錄神奇君的甜點控美味私手札，裡面收藏了本君從上百家甜點店裡面精挑細選的優質甜點店！ —小叮嚀— 本篇非邀約文，但內容皆為真實感受 其實本君不太想給星星，因為每個人的感覺都不同，給出來的分數不一定準 但是為了方便大家快速看到重點，猶豫了很久，最後還是決定給星星 > 建議大家有時間還是把整篇文章仔細看完，才能更加瞭解這些星星的意涵喔！ 感謝大家花時間閱讀這篇文章，如果覺得本君寫得還不錯的話，歡迎支持一下FB粉絲專頁！共有兩個～ 「甜點系男孩 神奇君」分享本君在外的吃吃喝喝，愛吃鬼記得點讚/追蹤 「Pâtisserie 神奇君」記錄本君的手作甜點，愛烘焙的朋友們可以來交流(#￣▽￣#)