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—序— 不知道為什麼台灣人好像特別喜歡吃鬆餅，各式各樣的鬆餅在台灣都很受歡迎 學生尤其會喜歡那種外帶式的、不會太貴的、口味有甜有鹹的格子狀鬆餅（waffle） 順應這股潮流，學校附近的鬆餅攤也東開一家西開一家～ 這次本君就來到中原大學附近的幸福圓鬆餅屋踩點囉！ 平常都介紹台北的店，這回不小心從台北撈到桃園來了（笑） 不過大家不要太介意，畢竟美食只分推薦不推薦，沒有在分區域的嘛～！  痞客邦完整圖文：【中壢美食】幸福圓鬆餅屋｜中原夜市排隊小吃攤！料多到滿出來、平價帶著走的現烤鬆餅~ ▲ 有在用IG的朋友可以追蹤 @boy_love_dessert ，這是專門用來記錄美食的帳號  —主文— ▲ 幸福圓鬆餅屋 攤車外觀 這次要踩點的幸福圓鬆餅屋是在中原夜市裡面，附近就是中原大學，跟學生族群滿街近的，走在街上常會看到年輕人手勾手的恩愛畫面<3（好青春呀~~~   到的時候天還亮著的，不過攤車前面卻是滿滿的人潮，所以等著等著天就黑了lol 不過據老闆說平時生意沒有那麼好，可能本君天生有吸引人潮的能力吧 ((Oops!!!   而本君這次要介紹的幸福圓鬆餅屋好像是中原夜市裡面唯一一家外帶格子鬆餅店 雖然學校就有小木屋鬆餅可以吃，不過來到中壢價錢也變得更便宜 就最基本的原味鬆餅來講好了，小木屋要賣30元，幸福圓鬆餅屋只要賣…咦咦怎麼也是30元（大囧!!!   ▲ 幸福圓鬆餅屋 菜單（2017年七月份更新） 不過幸福圓鬆餅屋有推出套餐優惠，例如本君今天點的套餐內容：甜鬆餅一份＋鹹鬆餅一份只要80元！omg很便宜噎！！！ 另外也有甜/鹹鬆餅第二份特價，冰淇淋鬆餅第二份半價的優惠，總之就是要鼓勵大家一次買兩份鬆餅就對了（欺負習慣自己一個人逛夜市的人噎QQ   ▲ 鬆餅新鮮現烤 某些店家為了節省成本與時間，會直接買鬆餅粉加液體做成鬆餅麵糊 幸福圓鬆餅屋則是從雞蛋、麵粉開始，製作最新鮮的麵糊～   當天大概估算一下，一份鬆餅大概要烤3~5分鐘，剛出來的鬆餅還很燙，要先放到鐵網架上面吹風扇散熱     然後就可以抹上各式各樣的醬料囉！有抹茶、奶酥、芝麻、花生、巧克力、奶油、芋泥、乳酪… 本君平常有在玩烘焙，其實以前就常會在量販店看到這些食材((偶好像知道ㄉ太多惹   這是其他客人點的芒果冰淇淋鬆餅，不小心按到快門竟然意外拍出這張美美照，放上來作為紀念～   ▲ （前）羅勒香雞腿蔬菜鬆餅 NT$55  ▲ （後）紅豆煉乳卡士達鬆餅 NT$50 因為有做優惠活動的關係，就點了一甜（紅豆卡士達）一鹹（羅勒雞腿）的口味，搭配起來只要80元超划算！   ▲ 羅勒香雞腿蔬菜鬆餅 NT$55  手是比例尺～一份鬆餅大概是兩顆拳頭大小，裡面的料塞得很滿不是因為拍照要做效果，而是他本來就給這麼多！ （本君有觀察當天上門的客人，大家拿到的鬆餅都是這麼給力！）   雞腿很彈很嫩，有熟悉的九層塔香氣（對我而言羅勒跟九層塔的味道差不多XD） 也因為美乃滋加很多的關係所以口感還滿濕的，單吃不會覺得無聊 話說雞腿還有分為香烤、泰式、墨西哥、羅勒、迷迭香、紐奧良 口感雖然都一樣Q彈，但卻經過不同風味的醃漬，吃起來各有特色:))   ▲ 紅豆煉乳卡士達鬆餅 NT$50 本來想點紅豆抹茶，可是看其他人寫的食記好多都介紹紅豆抹茶口味，所以就改點紅豆卡士達～ 雖說外帶式的格子鬆餅（waffle）好像吃起來都大同小異，可是這份格子鬆餅表面特別脆，有點像在吃輕薄的餅乾（當然這也跟每天調的麵糊比例有關，前一份吃起來就沒那麼脆:P   裡面包著滿滿的蜜漬紅豆顆粒，本身不會太甜，又另外加上了煉乳，所以甜度非常夠XD 卡士達就是車輪餅攤位上面會賣的那種奶油餅裡面的餡料 所以這份鬆餅很像同時在吃紅豆餅跟奶油餅的感覺（很妙！   ▲ 香草冰淇淋鬆餅 NT$60 幸福圓鬆餅屋的冰淇淋是用人盡皆知的小美冰淇淋，老闆挖得很阿莎力，一口氣塞進三大球然後抹平，看得本君心癢癢~~~   冰淇淋融化很快要趕快吃XD 味道其實不難想像～畢竟香草冰淇淋大家都吃過嘛！ 個人覺得這款的口感少了些層次，吃到後面會覺得有點膩（建議兩～三人分食） 但是如果很喜歡吃冰淇淋的人可以嘗試   —總評—（滿分五顆”⭐️“） 環境：⭐️⭐️⭐️ 幸福圓只是中原夜市裡面一個外帶式的鬆餅攤位，並沒有提供座位，餐車以功能性為主，強調快速出餐！ 服務：⭐️⭐️⭐️⭐️ 老闆人很親切好聊～當天接待的是一位七年九班生（跟本君只差五歲xD）感覺很好相處而且製作鬆餅的手法也乾淨俐落;)) 美味：⭐️⭐️⭐️ 有在發摟本君的人就知道比起鹹食，本君通常會比較尬意甜食，不過這次吃到的口味裡面最深得我心的卻是鹹的羅勒香雞腿！ 外帶式格子鬆餅的鬆餅本身吃起來大同小異，不過幸福圓鬆餅屋的特色在於口味選擇多 而且還有提供優惠，本來就已經很便宜優惠之後又更划算！算是一家有來中原夜市要記得來朝聖的小吃攤吧～ —檔案庫— 店家名稱：幸福圓鬆餅屋 營業時間：15:30~00:00（不定期公休） 聯絡電話：0982-478-029 店面地址：桃園市中壢區日新路69號（中原夜市） 官方臉書：幸福圓鬆餅屋 用餐時間：2017.07.12（三）傍晚 平均消費：35~60元/人 其他資訊：中壢、內壢、平鎮地區消費滿五百可外送（外送與優惠方案不可併用）。 —小叮嚀— 本篇為邀約文，但內容皆為真實感受 其實本君不太想給星星，因為每個人的感覺都不同，給出來的分數不一定準 但是為了方便大家快速看到重點，猶豫了很久，最後還是決定給星星 > 建議大家有時間還是把整篇文章仔細看完，才能更加瞭解這些星星的意涵喔！ 感謝大家花時間閱讀這篇文章，如果覺得本君寫得還不錯的話，歡迎支持一下FB粉絲專頁！共有兩個～ 「甜點系男孩 神奇君」分享本君在外的吃吃喝喝，愛吃鬼記得點讚/追蹤 「Pâtisserie 神奇君」記錄本君的手作甜點，愛烘焙的朋友們可以來交流(#￣▽￣#)