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—序— 布朗尼與鬆餅，兩樣本君很喜歡的甜點，之前好像從沒想過把他們放在一起 直到某天，在台大附近的咖啡廳Ville Cafe用餐，意外看見菜單上出現「冰淇淋布朗尼鬆餅」整個目光都被吸引住了 腦波很弱的本君當下心想：「這是什麼罪惡的組合啊！？」 其實本來只是想點來試試，但是覺得太讚了於是忍不住又來寫一篇食記  主要是介紹鬆餅啦，環境什麼的就稍微帶過而已～那麼趕快進入文章吧！  痞客邦完整圖文：【公館咖啡廳】Ville Cafe｜這是什麼罪惡組合?! 下午茶吃這個絕對熱量爆炸啊！ ▲ 有在用IG的朋友可以追蹤 @ntufoody ，這是本君專門用來po台大美食的帳號  —主文— *[初訪] 2017.03.23（四）下午 ▲ Ville Cafe 店面外觀 Ville Cafe的位置離熱門的公館商圈稍微遠一點，可以從公館4號出口出來、看到發現義大利麵的巷口左轉 店面超大！一共有三層樓的樣子，不過店裡面只有開放一樓（40席）跟二樓（70席） 白天跟晚上看起來是截然不同的感覺，有太陽的時候是悠閒的鄉村風格、日落以後突然變成了motel(?!)   ▲ Ville Cafe 店內環境（一樓） 一樓因為比較窄而且兩次去人都很多所以就只拍一張   ▲ Ville Cafe 店內環境（二樓） 二樓空間更寬敞一些，是狹長型的佈局，裡頭的氣氛讓本君覺得仿佛置身於輪船間的船艙一樣（奇怪聯想xD   其實店裡面的裝潢還有很多小巧思，像是牆上的掛著一張仿「視力表」的海報，但其實中間寫的是名言佳句（英文） 不過本君這篇主要介紹餐點，其他就留給大家自己去細細品味啦！     這邊順便推薦一家跟Ville Cafe一樣很舒適的咖啡廳，是在內湖的放風餐廳 店裡面有三層樓，一、二樓是用餐區還有簡報會議室，三樓是親子空間～ 不得不說放風餐廳真的是本君見過數一數二舒適的餐廳了，不過想蓋這樣的餐廳超噴錢，所以他們也只好開在內湖XD 相較之下Ville Cafe雖然沒那麼大，但是氣氛營造已經相當舒適了，在這聚餐、約會都很體面   痞客邦完整圖文：【內湖美食】Fun Breeze 放風餐廳｜城堡親子餐廳開幕慶 超大空間辦活動開會都適合！\u2028   ▲ Ville Cafe 菜單（201704更新） 其實店裡面有一本很精美的菜單，不過頁數太多本君就沒有拍了，以這張紙本的點單做說明，內容是一樣的 店裡面提供義大利麵、燉飯、漢堡、早午餐、沙拉、炸物小點等各式各樣的餐點，當然還有本篇最重要的鬆餅！ 其實甜點也不錯啦！在一樓的甜點櫃裡會看到，每一款都讓本君看到口水一直滴  不過礙於篇幅有限甜點就等之後有機會再介紹吧！   ▲ 冰淇淋布朗尼鬆餅 NT$165  鬆餅一上桌真的很讓人心動，把一大份美式的格子厚鬆餅切成八等份，搭配香草冰淇淋、鮮奶油、焦糖漿還有熱呼呼的布朗尼，賣相一百分～  點餐搭配30元的A套餐、加點飲料可以折50元（其實就是優惠20元的意思）   結果這張照片po出來竟然有人在底下留言說布朗尼看起來很像豬血糕，超級傻眼???   布朗尼口感偏向濕潤綿密，但裡面沒有核桃QQ 趁熱吃會有濃濃的巧克力香～ 順帶一提最近吃了溫州街有名的可可布朗的布朗尼，真的超讚啊啊啊～之後一定也要來寫一篇（寫不完膩 > <   冰淇淋上面有加一些烤杏仁增添風味，融化很快要趕快吃～ 當然，本君向來是以吃飯前先拍照拍到熱食量掉、冰淇淋化掉而出名的 所以動刀叉的時候冰淇淋已經變成奶昔了…   變成奶昔不要緊，還是可以吃的！ 拿巧克力布朗尼去沾香草冰淇淋，這組合根本絕配！   本君雖然吃過超多家鬆餅了不過都吃不膩，感覺每家的鬆餅還是略有不同 Ville Cafe的鬆餅口感比較蓬鬆、表面微脆、雞蛋吸氣十足，而且單吃也不覺得乾 除了可以沾食盤子中間的冰淇淋，另外還有一坨鮮奶油搭配鬆餅也不錯，但不要沾太多不然會膩死><   ▲ 愛爾蘭奶茶 NT$110 本君把「維也納」跟「愛爾蘭」奶茶搞混了XD 做過咖啡的朋友應該知道有種維也納咖啡、是在黑咖啡上面加鮮奶油，有保溫和增添奶香的效果 不過這邊的愛爾蘭奶茶是指用愛爾蘭威士忌去調製的奶茶，奶味跟酒香都很濃；單喝有點膩，不過跟鬆餅剛好搭    *[二訪] 2017.04.08（六）晚上 4/8這天來學校考英檢，考完差不多是晚餐時間，經過店門口又順便進來吃個飯 ▲ 東京奶油醬燉蔬菜漢堡排飯 NT$220 盤子裡面有滿滿的奶油濃湯（它其實應該是奶油醬汁但是很稀XD 感覺跟菜單照片上的好像不太一樣，實際看起來size略小一點 不過可能是因為盤子比較大的關係因為實際吃起來還是滿飽的   個人覺得漢堡排沒有之前在以亞喜吃到的那麼扎實，不過仍算是好吃的   吃的時候要把白飯跟醬汁拌一拌，奶香很夠力，而且還有一點點柳橙汁的味道(?!) 另外這道燉飯裡面也放入不少蔬菜元素，除了上面看到的生菜，底下還有菰類、花椰菜跟彩椒等等     系編? 系編也是大學生也是要考期中考的 （不像某fm都不用考試???） 今天不多介紹只想到咖啡廳喝咖啡～ 有興趣往前滑就會找到ville的介紹惹 在有 #冰淇淋布朗尼鬆餅那 篇 – Ville cafe ⏰ 一～日11:30~22:00 ? 台北市中正區羅斯福路三段284巷5號 ? (02)2367-0279 – 更多台大美食? #NTUfoody喝（?吃/喝/甜） #台大美食地圖_前門（?前門/後門/側門/校內/師大/城中） – #台大美食系 #公館 #美食 #卡布奇諾 #讀書 #羅斯福路 #咖啡廳 #coffee #cafe #teatime #study #中正區 #WiFi #免服務費 台大美食系 NTUfoody（@ntufoody）分享的貼文 於 2017 年 4月 月 13 1:58上午 PDT 張貼 ▲ 之後其實還有三訪…不過只點一杯卡布奇諾就不多介紹，總之這家店已經變成本君的愛店惹   —總評—（滿分五顆”⭐️“） 環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 環境真的一極棒沒話說。很幸運剛好在台大附近就有這麼棒的咖啡廳，讀書、約會都不是問題，空間夠大甚至還可以辦聯合導生宴ww 服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 店內用餐免收服務費，不過店員的服務卻相當到位，態度也滿不錯的 還記得初訪的時候想連WiFi但一直連不上，可愛的店員竟然主動提議開自己的手機給本君連，是有多熱情XD（嚇壞寶寶惹??? 美味：⭐️⭐️⭐️⭐️ 布朗尼鬆餅的話絕對沒問題（大推!!!）不過二訪吃到的燉飯表現就相對普通，之後有機會再來試試其他料理 Ville Cafe的價位以這附近的消費水準來說並不算貴，鬆餅好吃而且環境超棒、根本下午茶約會聚餐首選！ 如果要說有什麼缺點的話就是晚上生意太好會很吵，所以本君會建議挑平日下午來比較舒服  —檔案庫— 店家名稱：Ville Cafe 營業時間：一～日11:30~22:00 聯絡電話：(02)2367-0279 店面地址：台北市中正區羅斯福路三段284巷5號（公館4號出口步行3分鐘） 官方臉書：Ville Cafe E-mail：villecafe0515@gmail.com 用餐時間：[初訪] 2017.03.23（四）下午｜[二訪] 2017.04.08（六）晚上 本次消費：[初訪] NT$255/人｜[二訪] NT$220/人 其他資訊：插座。WiFi。時限100分鐘。免服務費。低消一份餐點或飲品。 本文收錄於台大美食系NTUfoody、台大美食懶人包 本文收錄於甜點控美味私手札 ▲歡迎追蹤「台大美食系NTUfoody」粉絲團，以獲得台大周邊美食的第一手資訊。 ▲ 更多台大美食資訊可查看「台大美食懶人包」。 ▲如果你/妳也是甜點控，別忘了收錄神奇君的甜點控美味私手札，裡面收藏了本君從上百家甜點店裡面精挑細選的優質甜點店！ —小叮嚀— 本篇為自費文，但內容皆為真實感受 其實本君不太想給星星，因為每個人的感覺都不同，給出來的分數不一定準 但是為了方便大家快速看到重點，猶豫了很久，最後還是決定給星星 > 建議大家有時間還是把整篇文章仔細看完，才能更加瞭解這些星星的意涵喔！ 感謝大家花時間閱讀這篇文章，如果覺得本君寫得還不錯的話，歡迎支持一下FB粉絲專頁！共有兩個～ 「甜點系男孩 神奇君」分享本君在外的吃吃喝喝，愛吃鬼記得點讚/追蹤 「Pâtisserie 神奇君」記錄本君的手作甜點，愛烘焙的朋友們可以來交流(#￣▽￣#)