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2015/02/28(六)晚 台灣的冰淇淋界，除了近來興起的義大利冰淇淋(gelato)，規模比較大的幾家不外乎美國的哈根達斯、酷聖石和31冰淇淋，還有瑞士的莫凡彼、日本的明治、俄羅斯的卡比索等等 其中，本君最愛的是酷聖石(Coldstone)，除了因為他們的冰淇淋有「拌拌冰」的樂趣，還隨季節推出新口味、甚至多樣化的產品 而且夥伴們時常帶來歡樂^^ ((附上本君寫過的好多篇Coldstone文章給大家參考，點網址就有連結喔： Coldstone季節&周年慶限定之八種口味介紹~：http://www.ipeen.com.tw/comment/563774 免費招待！！！熱情、搖滾、水藍新花樣的Coldstone~>：http://www.ipeen.com.tw/comment/625352 (私心推薦)[西門町]消暑新品、柳城香蕉凍飲mix莓果派對——Coldstone急凍酷吃法：http://www.ipeen.com.tw/comment/695744 (私心推薦)[小南門]創意甜點兌換券大放送!!!CP頗高的輕食與mini~Coldstone經典門市：http://www.ipeen.com.tw/comment/699886 (私心推薦)[全省]秋季新上市～幸福藏在榛果冰淇～Coldstone榛藏幸福：http://blog.xuite.net/df41022/Godguard/242286931 (私心推薦)[小南門]澎派冰淇淋鬆餅與創意甜點大放送!!!~Coldstone桂林經典門市：http://blog.xuite.net/df41022/Godguard/234056135   不過真要比冰淇淋本身，本君覺得Coldstone過於甜膩，反而是明治、莫凡彼這兩家拔得頭籌，並列我心中偏愛的大廠冰淇淋 而其中的莫凡彼其實是一個連鎖餐飲集團，除了冰淇淋，莫凡彼還有咖啡館、歐風餐廳、美式餐廳、義式餐廳甚至日本料理 不過本君只有耳聞、卻是一次也沒進過莫凡彼的餐廳，因為實在傷荷包啊……好在這回受到小芙(http://blog.yam.com/nullstieg527)招待、終於有機會可以進來踩踏踩踏^^   咱們來到新光三越A8館地下一樓的「莫凡彼冰淇淋專門店」，全台就只有兩間分店、另一間在桃園，顧名思義這裡就只有賣冰淇淋跟聖代類的產品喔~ 如果想吃些鹹食或是蜜糖吐司，不妨走個五分鐘路程、到附近的甜蜜王國(ATT 4 FUN四樓)，裡面有一家「莫凡彼咖啡館」有更多餐點   冰淇淋單球$120、雙球$210，加脆餅$20，口味在官網上有MENU可以參考：http://www.mvp-icecream.com.tw/ice_flavor.htm 不過還是以現場有的口味為主，搞不好也會出現一些隱藏版的口味，記得當時有看到「香草布朗尼」、「蛋白霜舒芙蕾」等從沒見過的口味呢0.0   雖然是冰淇淋專賣店，卻仍然有提供咖啡、還有販售果醬，飲品的選單可以參考這裡：http://www.mvp-icecream.com.tw/cafe_201412_08.htm 因為人多所以沒有拍攝店內照，僅以口述：有大約20來個沙發座位，挺舒適、但就是窄了些，免收服務費、並提供無線網路與自助茶水   其他的餐點我本君沒有多拍(反正拍了也吃不到=3=)，只拍前兩面的六種聖代，這才是咱們今回進攻的重點>ω< 莓果之戀$260：黑醋栗冰淇淋、義大利核果冰淇淋、糖漬草莓 狂戀草莓$280：草莓冰淇淋、夢幻香草冰淇淋、糖漬草莓、新鮮草莓、鮮奶油 布朗尼焦糖脆片$260：瑞士牛奶糖冰淇淋、楓糖核桃冰淇淋、主廚特製布朗尼、鮮奶油、焦糖塊 莓果戀曲$280：覆盆子雪酪、香蕉冰淇淋、現烤脆餅、糖漬草莓 濃情果核$280：夏威夷果仁冰淇淋、金典巧克力冰淇淋、小馬芬蛋糕、新鮮覆盆子、瑞士莓果醬 黃金奇異果$260：芒果雪酪、夢幻香草冰淇淋、奇異果、鮮奶油 不過以上的內容只是形式參考，冰淇淋的口味可以隨喜好做更換(價格一樣)，現場還可以試吃喔   咱們剛好一個是堅果控、一個是草莓控，各點了(左)濃情果核&(右)狂戀草莓~~~ 冰淇淋口味又各自做了更改，分別是(左上)夏威夷果仁、(左下)義大利核果、(右上)義大利起司、(右下)卡布奇諾 濃情果核附上兩塊小小的馬芬蛋糕，口感扎實、跟冰淇淋很速配；至於狂戀草莓的配料…很草莓就是了(不知道該說甚麼XD)   夏威夷果仁冰淇淋，在夢幻香草冰淇淋中拌入焦糖緞帶與夏威夷豆的碎粒，每一口都咬得到堅果口感 馥郁的堅果香氣伴隨甜而不膩的焦糖味，隱隱約約還有迷媚的香草香，這口味是本君覺得莫凡彼裡面最優秀的啦   義大利核果冰淇淋其實也就是開心果與杏仁風味的冰淇淋，味道玄妙難以形容，個人深深喜愛、卻也有人無法接受… 話說用開心果冰淇淋跟草莓的搭配，不禁讓本君想起上回在OVOV的慘痛經驗…竟然做出了肉鬆口味==||| (體驗)[忠孝敦化]創意作法、有料冰淇淋~OVOV MAISON DES GLACES：https://ntufoody.tw/blog/post/399808909   上面的義大利起司冰淇淋本應是優格主場，卻因為其中拌入了豐富的瑞士黑巧克力 其堅脆的口感與突出的苦味太過搶戲，反而讓本君覺得礙口>~<   底下的卡布奇諾冰淇淋是由咖啡、牛奶及巧克力脆片拌合而成，滋味最為成熟 本君只不過挖了小小一口、咖啡香竟反覆在嘴裡旋繞，隱隱約約還感覺到了咖啡酒香呢!   其實這聖代還真的挺不錯吃的啦!不過就是價位不太親切餒~大家下次到buffet吃大餐的時候，記得多挖幾球莫凡彼來回本啊    店名：莫凡彼冰淇淋專門店(三越A8店) 營業時間：週日到四11:00~21:30;週五、六及例假日前夕11:00~22:00 電話：(02)2722-6435 地址：11073台北市信義區松高路12號B1 官網：http://www.mvp-icecream.com.tw/ (以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料，如果和各位大大的心得、見解不一樣，還請見諒，並歡迎批評與指教^^) 如果喜歡本君的文章，歡迎加入Godguard’s神奇烘焙坊~ 粉絲團：https://www.facebook.com/Godguard.tw 痞客邦Pixent：https://ntufoody.tw/blog 隨意窩Xuite：http://blog.xuite.net/df41022/Godguard