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—序— 本君雖然喜歡吃肉，不過去燒烤店的頻率並不高，除非有遇到大活動或是什麼節日要慶祝才會去 而且不少燒肉店的東西雖然好吃，選擇也很豐富，卻總是少了記憶點，感覺能比的依據只有價位跟口味 但這次拜訪的燒物玩家，是一家讓本君相當印象深刻的燒肉店 並非指價格便宜到跳樓或是食材好吃到驚艷，而是這家店整體的服務、環境跟餐點，給本君會想要再訪的感覺…  痞客邦完整圖文：【蘆洲燒烤】燒物玩家｜厚切牛排吃到飽!!! 物超所值的炭火燒肉饗宴 ▲ 有在用IG的朋友可以追蹤 @boy_love_dessert ，這是專門用來記錄美食的帳號  —主文— ▲ 燒物玩家 店面外觀 燒物玩家位於地理位置相對偏遠的蘆洲，離捷運有一段距離，建議自備交通工具前往 這家店的前身是日式連鎖炭火燒肉店「野宴」的加盟店，開了十多年了，在當地還算小有名氣 直到近幾個月才獨立出來變成目前看到的燒物玩家 但口碑不但沒有因為脫離集團而下降，反而越做越好，許多用餐過後的客人都給予優質評價   ▲ 燒物玩家 店內空間 店裡面只有一層樓的空間，但是天花板有加高，視野看起來特別遼闊 每張桌子都安排有吸煙罩，把燒烤過程中產生的油煙抽走（不過不得不說那個吸煙罩很擋鏡頭>   ▲ 飲品冰品自助區 有提供咖啡沖泡、冷飲、火鍋樣料跟明治冰淇淋~~~   當天的冰淇淋共有六種口味：草莓、草莓起士、橘子雪寶、巧克力、抹茶、OERO 軟硬度掌控得不錯，不像有些店故意把冰櫃弄得很低溫，冰淇淋硬到根本挖不動xD   往比較裡面走去有半開放式的包廂座位，底下開了一個洞可以放腳（記得上去要脫鞋！） 當天去看到比較多是學生在用餐，可能是因為暑假的關係吧！ 當然也有不少附近的白領大大下班後過來閒聊，或是和樂融融的家庭聚餐～   店裡面有499跟599的吃到飽套餐（6~12歲兒童費用另計），同桌基本上都要點一樣的消費金額，酒類費用另計 詳細菜單本君有放在 粉絲團 可以給大家參考（不過那份只是暫時的，老闆說他們還有請設計師幫忙設計更精美的菜單，只是還沒那麼快出來）   放上點餐單給大家參考，有灰色底的部份是599才有的內容 個人覺得499的選項其實就已經很多了，而且肉質也不會太差，599則比較適合對肉質要求比較高的朋友 以下介紹一下本君當天點的內容，有些比較推薦的後面會加個讚，大家可以點來試試:))  有劃底線的是599限定內容   ▲ 美國厚切牛肩肉  首先登場的就是本日最巨星「厚切牛肩肉」，厚度真的不容小覷，跟一元銅板的高度有得拼 本來以為這麼厚的肉應該要烤很久才會熟，沒想到放到網架上面大概3~5分鐘就熟得差不多了！ 這時候吃起來差不多是五分熟度，用筷子輕輕一掐肉就會散開，本君邊吃邊覺得不可思議 0___0″ （同行友人表示：之前在燒肉店打工可不是當假ㄉ）   看照片就知道這肉有多麽肥嫩，每口咬下去都感覺在噴汁 > < 而且這是499就有的內容～本君直接把它封為必點菜色！！！   ▲ Prime熟成霜降牛  在吃的當下只知道他是肉片，根本沒有管他是什麼肉，總之很細很嫩很多汁會讓人一片接一片～ 因為肉片切得很薄的關係所以只要在網架上面輕輕涮一下就好了，太久的話會老掉變硬 朋友吃完以後馬上又點了第二盤、第三盤，是當天再點率第一名(y)   ▲ 孜然羊小排 羊肉本君比較沒那麼愛，口感偏硬些，油水很多吃起來容易膩:P   ▲ (上) Choice單骨牛小排；(下) Prime背肩牛排 這兩個不錯吃！牛小排比較肥一點，看照片中白白的油脂部份比較多就知道；背肩牛排的肉質相對較為精瘦 兩種肉各有各的愛好者（話說牛肉吃多了到後面好像味道都差不多LOL）   ▲ 義式香草牛肉  之前沒有在其他燒烤店吃過這樣的燒肉，廚房事先用香草醃漬處理過 除了口感極微細嫩以外，友人覺得吃起來有孜然的味道，本君倒以為那是奶香(?)   ▲ (左後) Prime熟成霜降牛 ；(左前) 穀物低脂牛 ；(右後) 上選牛五花；(右前) 特級阪腱牛 因為霜降牛肉真的很好吃所以他又出現惹xD 另外還點了三盤不一樣的肉，有點忘記他們各自吃起來是什麼口感，不過整體的水準是不錯的，不至於有太柴或太肥的情況 如果真的比較怕油的可以選低脂牛，然後涮一些醬料就很不錯了 （是說本君問店員這四種分別是什麼肉他們都能馬上答出來好厲害Orz）   ▲ (後) 嚴選培根豚；(前) 特級豬梅花 豬肉本君覺得比較普通一些，味道相對清淡，當天主要還是吃口味比較重的牛肉   ▲ (左) 豚頰肉；(右) 三角雞軟骨  豚頰肉倒是不錯，取自豬的臉頰下方的肉，沒什麼油水 三角雞軟骨脆脆的，在夜市也常常會吃到，自己燒烤還可以自己決定要烤到多脆 ▲ (左) 蒲燒鯛魚腹 ；(後左) 味付代貝柱；(後右) 鯛魚下巴；(前) 鮮烤魷魚 ；(右) 南洋鮮魚排 除了肉以外也有海鮮可以吃～裡面本君最喜歡的是蒲燒鯛魚腹（從國中開始就很喜歡吃蒲燒鯛<3） 另外鮮烤魷魚也很值得點，燒物玩家的魷魚吃起來特別脆彈，咬勁不強，有種很輕易就在口中迸裂開來的感覺   ▲ 蒲燒魚丼飯  如果嫌蒲燒鯛單吃口味太重的話，也可以做成一碗簡單又精緻的蒲燒魚丼飯!!!   ▲ (左) 生鮮白蝦；(右) 精選草蝦 吃海鮮當然不能少了蝦！這邊的蝦子有白蝦跟草蝦，算是很普遍的品種，大家一定都吃過所以本君就不多述了   ▲ 味付干貝醬鍋 每桌都會附有一個火鍋，有海鮮、泡菜、麻辣、干貝等四種湯頭可以選 當天吃燒肉就很很飽了所以沒點什麼火鍋料 倒是如果想要補充一些纖維均衡一下的話，可以在火鍋裡面加些蔬菜，也順便清清腸胃   ▲ (右) 日式烤麻糬 ；(左上) 冰心地瓜 ；(左) 日式泡芙 ；(右) 千層烤奶酥 ；(下) 棉花糖 甜點部份，菜單上一共有五種（也就是說我們全部都點了一輪xD） 個人的喜愛程度是：日式烤麻糬 > 冰心地瓜 > 日式泡芙 > 千層烤奶酥 > 棉花糖   日式烤麻糬跟千層烤奶酥（右邊那盤的黃色四方形）這兩樣可以點來試試，看他們在加熱過程中逐漸膨脹真的很療癒~~~ （煉奶跟花生粉都是用來搭配日式烤麻糬的） （別忘了自助區還有明治冰淇淋喔！）   —總評—（滿分五顆”⭐️“） 環境：⭐️⭐️⭐️⭐️ 木紋的牆面讓整家店的質感提升不少，環境挑高後看起來也更為寬廣，用餐環境算是挺舒適 服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 燒物玩家的服務很不錯！不只服務品質（菜色名稱記得很熟），態度也讓本君印象深刻 之前去燒肉店的店員有些會冷冷的，或者有些會非常熱情地跟客人聊天 燒肉玩家的店員則是隨時在一旁巡查，適時地幫忙換網、解說餐點，且面帶微笑，相當貼心:D 美味：⭐️⭐️⭐️⭐️ 每種食材吃起來風味各異，但整體水準是不錯的，本君比較喜歡的是這邊的牛肉，尤其厚切牛排必點~~~ 燒物玩家的餐點說不上特別精緻，但口味都不差，且店員的訓練有素，可以詳盡為客人解說餐點，是這家店吸引本君的地方 如果剛好住在三重、蘆洲一帶，或是想要在這個區域找一家適合多人聚餐的地點，燒物玩家就很適合！ —檔案庫— 店家名稱：燒物玩家 營業時間：一～五11:30~14:00/17:00~23:00；六日11:30~23:00 聯絡電話：(02)8282-5115 店面地址：新北市蘆洲區長榮路39號1樓 用餐時間：2017.07.20（四）晚上 平均消費：每人499~599元。3~6歲100元。7~9歲200元。10~12歲依成人價打88折。 其他資訊：用餐限制2小時。10%服務費另計。 —小叮嚀— 本篇為邀約文，但內容皆為真實感受 其實本君不太想給星星，因為每個人的感覺都不同，給出來的分數不一定準 但是為了方便大家快速看到重點，猶豫了很久，最後還是決定給星星 > 建議大家有時間還是把整篇文章仔細看完，才能更加瞭解這些星星的意涵喔！ 感謝大家花時間閱讀這篇文章，如果覺得本君寫得還不錯的話，歡迎支持一下FB粉絲專頁！共有兩個～ 「甜點系男孩 神奇君」分享本君在外的吃吃喝喝，愛吃鬼記得點讚/追蹤 「Pâtisserie 神奇君」記錄本君的手作甜點，愛烘焙的朋友們可以來交流(#￣▽￣#)