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阿美水煎包已經開業了三十多年了，在彰化是有名的老攤也是早餐的好選擇之一。 彰化到哪吃? 到哪玩? 彰化美食、景點推薦! 每次來到彰化，粿媽總是會問這次想要吃什麼？阿我跟你說，你來去採訪哪一家，那家不錯吃，你幫忙報一下！搞的肉圓好像是記者一樣。（攤手） 這天早餐由粿媽帶路，說這一家水煎包她很熟，老闆她認識，結果對方因為看到肉圓在拍照送了一杯飲料，不想拿還追到車子邊，粿媽說：「就是因為我認識老闆的關係，才送飲料的」XD。 ■地點：彰化縣秀水鄉彰水路二段453號 ■電話：04-7690319 ■營業時間：06:00～11:00 這小小一攤的水煎包，只賣早上，路邊的小攤看起來好像沒人，但其實人一直來，人潮根本都沒有斷過。 每個水煎包都是當天現包的，連水煎包的皮也是自製現桿的，這樣一顆才賣10元，買十還送一，果然是彰化阿！ 購買的時候，老闆會詢問要不要加辣，推薦一定要加，味道挺不錯的！ 每個水煎包的個頭約巴掌大，皮都煎的酥酥脆脆的，帶著油香與混合飄散出來的菜香，好開胃阿～ 加辣的水煎包，老闆會在水煎包上開洞將辣椒醬擠進去。 一口咬下，滿滿的內餡又多汁的感覺，搭上甜辣醬，超級對味的！ 如果不敢吃辣的朋友就不要加甜辣醬了，這一家的胡椒用的挺多的，所以本身胡椒的辣味也很明顯，但對敢吃辣的人來說，這水煎包吃起來又夠味又過癮！ 一杯10元的豆漿，雖然不錯喝但明顯的偏水感，不過豆香滋味還是有的，就10元一杯，你能要求多濃呢？ 這一家水煎包，有機會來到彰化的朋友，試試看吧！