Zi 字媒體
2017-07-25T20:27:27+00:00
那天看到艾琳的FB 我就默默的把店名記下來了!!這一定要的阿 身為美食記者 一定要把在地的好滋味找出來給大家的啊!!
攤位寫的招牌是真的!!
我們繞了一圈後 停在前方的工地那到店內坐下 店家&客人對一位拍拍+作筆記的人 挺好奇的
店內的位置並不多
牛肚 NT 80滷的很軟嫩 而且湯汁都有浸漬到牛肚的每一吋細胞內 味道也不會過鹹 嚼一嚼 有點中藥的香氣 略帶咬感還保留牛肉的香味 卻無處理不當的腥味這牛肚滷的有成功!!如果老闆不要淋醬油更好 我會覺得太鹹
牛肉蛋炒飯 NT 80
這炒飯有炒功!!上桌就有蛋香與炒過的飯香米粒是粒粒分明 配菜用的是小白菜卻沒有小白菜的菜腥味牛肉是小片狀 卻沒因此炒老了且炒的過程 速度與火侯拿捏得恰到好處米飯不會含油 缺點略鹹
原汁牛肉麵 NT 80
味道是比較家常的口感湯頭就是簡單的牛肉甜味 不像一般的店家的油膩偏鹹又重口味麵條是拉麵帶有Q勁的口感煮的熟度是剛剛好 不會不熟 也不會過軟牛肉為帶筋的牛腱肉 軟嫩中帶點口感 略嚼就可化開
炒沙茶咖哩羊肉 NT 150
羊肉有羊特有的味道卻無腥羶味抓捏的過程 讓羊肉軟嫩入味卻未覆蓋羊肉本身的味道簡單吃肉味道比較重搭配下面燙過的芥藍菜 口感就剛好了
蛋花湯 NT 30就很家常的口感 高湯+蛋花淋上香油無過多的調味 營養清爽好喝!!
賞味資訊:基隆市中正區中正路272號營業時間:1100-2130 星期一公休想知道更多好吃好玩的就來跟著肉圓吃喝玩樂趴趴走吧!
※香港即時房價查詢 ※澳門即時房價查詢 ※曼谷即時房價查詢
※東京即時房價查詢 ※京都即時房價查詢 ※沖繩即時房價查詢
※首爾即時房價查詢 ※印度即時房價查詢 ※越南即時房價查詢
※峇里島即時房價查詢 ※新加坡即時房價查詢 ※台灣訂房/比價查詢
寫了
5860316篇文章，獲得
23313次喜歡