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來到安平老街這裡，可以發現四周都在賣蝦餅，甚至有蝦餅一條街的封號，哪一家蝦餅好吃? 肉圓來推薦得意蝦餅，這一家除了遵循古法製作以外，另外就是特選在地食材，除了台南特有的火燒蝦，還加入了嚴選的野生劍蝦、鐵釘蝦及大頭白蝦等多種鮮蝦，而且不加味精、香料與防腐劑，5斤的蝦才能做成1斤的蝦餅原料，這餅能不蝦嗎?定是蝦很大!!! 店面 到達時剛好在爆蝦餅，這家店有兩種蝦餅，一種是含油量低的韓式爆餅類的蝦餅，一種是傳統油炸的。 兩大種類，就看你喜歡哪一種? 無法選擇的話，來來來，這邊有試吃，可以先來吃看看，喜歡再買! 雖然傳統的是用油炸的，但是一點也不油膩，更沒有討人厭的油耗味，碗粿買了一包請同事吃，大家都說好吃到停不下來! 而非油炸的蝦餅，吃起來當然比較乾爽，但就是少了點油香，不過吃起來，可以吃的蝦的香味卻沒有害怕會胖的罪惡感~ 店家的蝦餅也有禮盒包裝的，讓你送禮一點都不瞎。 喜歡DIY的人，也可以買回家自己炸，不過人家都炸的好好的，打開就能吃了，沒事帶個石頭回家砸腳做甚麼?   店家也有這種小小的分享包，拿肉圓的書來就能免費換到兩包囉~        台南蝦餅店家多的不得了，要就來得獎無數的得意蝦餅吧! 地點:台南市安平路123號   營業時間:0900-2100 電話:06-220-5858 店家FB/官網 台南美食分享:       ◎碗粿 【台南南區】小西腳碗粿【台南中西】小南碗粿【台南中西】森茂碗粿 【台南中西】鎮傳碗粿【台南中西】阿全碗粿【台南中西】麻豆助碗粿 ◎肉圓 【台南中西】牙齒肉圓【台南中西】福記肉圓 ◎臭豆腐 【台南南區】豪記臭豆腐【台南中西】港式脆皮臭豆腐【台南鹽水】昆伯臭豆腐 ◎鱔魚麵 【台南中西】百年老牌鱔魚麵【台南中西】阿輝炒鱔魚 ◎鍋燒意麵 【台南中西】小豆豆鍋燒意麵【台南中西】民族鍋燒老店 ◎鹹粥 【台南北區】阿憨鹹粥 ◎牛肉湯、牛肉爐 【台南中西】圓環牛肉湯【台南中西】永樂牛肉湯【台南中西】阿村牛肉湯 【台南中西】六千牛肉湯【台南永康】劉家莊牛肉爐【台南仁德】阿裕現宰牛肉火鍋 ◎小吃&好吃 【台南中西】度小月【台南中西】首府米糕【台南中西】阿霞飯店 【台南中西】阿娟肉粽【台南中西】包成羊肉【台南中西】金得春捲 【台南中西】阿松割包【台南中西】台灣黑輪 【台南中西】阿婆魯麵 【台南中西】台灣鮮魚湯【台南中西】石精臼蚵仔煎【台南中西】客家莊客家美食 【台南中西】真正紅燒土魠魚羹【台南七股】外國安虱目魚【台南佳里】府城將軍滷味 【台南新化】目鏡仔米糕【台南新化】目鏡陳蝦仁飯【台南北門】田媽媽長盈海味屋  【台南後壁】冰糖醬鴨【台南鹽水】祖傳土產羊肉 ◎燒烤&火鍋 【台南中西】鯨吞燒【台南東區】廚房有雞【台南安平】碳佐麻里 ◎甜點&點心&飲料 【台南中西】康宇家【台南中西】佛都愛玉【台南中西】克林台包 【台南中西】名東蛋糕【台南中西】海苔甜玉米【台南中西】泰成水果店 【台南中西】苦主健康茶飲【台南中西】蜷尾家甘味處【台南中西】台灣茶飲料店 【台南中西】阿湯哥手工麻糬【台南中西】一手私藏世界的紅茶 【台南北區】連德堂煎餅店【台南北區】阿松養生果汁【台南安平】銀波布丁 【台南安平】永泰興蜜餞【台南關廟】嘉芳麵包【台南新化】所長茶葉蛋 ◎咖啡館 【台南中西】正興咖啡館【台南中西】小西門時光驛站