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巴娜娜是一間位在花蓮光復觀光糖廠，主要販賣「比利時華夫餅」及「帕里尼三明治」，但鮮少人知道他們還有販賣限量好吃的牛奶吐司。 肉圓從粉絲頁的動態得知有三個粉絲一天到晚都在弄吐司，後來就寫信去問，才知道她們是在花蓮光復觀光糖廠租下的小店賣「比利時華夫餅」及「帕里尼三明治」，而限量手作的土司更是大受歡迎。 聽到肉圓主動要幫她們試吃介紹，這粉絲還嚇到了，不過看到這些回應才知道被食安轟炸的台灣還是有不少人在販賣良心商品。 以下節錄粉絲的回信： 吃的東西，很主觀，好不好吃，沒有絕對！但我們本著絕無任何化學添加物來製作，用最好的食材來做（但不敢說是最頂級的），希望在口感與美味還有價格當中取得更佳平衡點。 通常一入口，味道就能大勝的，大部份（也非全然）都有人工添加劑改良劑等等，我們並不是烘焙本科出身，沒有大師的光環加持，有沒有苦研十幾年深厚烘焙功力，純粹是因為想做給家人吃得安心的東西，後來慢慢愈來愈多人給我們支持，才有開店的念頭，在一個機緣下，我們在花蓮觀光糖廠標到一個位置，開始，做了二年（我們的粉絲團https://www.facebook.com/bananaliegewaffle），今年九月合約到期，糖廠要大整修，礙於本人不善跟公務人員打交道，所以我們不想再續約了，所以，才會在想合約到期後，還沒找到新店面的空檔，在九月去了曼谷自由行，十月去日本自由行，都是因為看了你們的部落格才敢去自由行的～所以很感謝你們的啟發～哈哈寄吐司送你們吃，是大君一直在講的（他說要謝謝你們的啟發），因為出國回來後，一方面一直在趕訂單，要做給有下訂的朋友們，另一方面要找適合的店面，我們的東西全是手工做的，所以產量有限沒有辦法多做，寄給你們吃，這幾天，才剛在花蓮巿找到一個新的店面（１２月底前會搬來花蓮巿）… ■訂購電話：0972-883127 ■販賣品項：鮮奶吐司，一條１００元；核桃歐包，一個６０元。 ■吐司原料：日本進口鷹牌高粉、水手牌強力粉、阿根廷進囗牛奶、總統牌鮮奶油、總統牌奶油、新鮮雞蛋（奶蛋素）。 ■外縣巿歐包滿１２個以上／吐司滿８條以上可宅配。花蓮縣巿，可於花蓮巿約地點面交。 ■粉絲頁：https://www.facebook.com/bananaliegewaffle 我們頂多出去玩寫寫網誌而已，沒想到粉絲這麼厲害還會製作吐司！ 這天下班看到信箱上的待領掛號，前去警衛室領取包裹，回到家一打開，兩條手工吐司及自製的紙條，心裡滿是感動（是因為下班餓的半死突然出現食物嗎？），不只是那吐司上頭貼的「手工」貼紙還有那無反式脂肪、改良劑、化學添加物的聲明，都讓我們覺得收到這兩條吐司感到很幸福。 拿在手上秤秤斤兩，是個會砸死人的大份量，碗粿直說這也太扎實了吧！ 真的是要自己做過吐司才知道這發起來的份量是有多真實，左右看了一下，決定來吃它！ 話說碗粿在下班回家的途中明明在打瞌睡，這時候精神都被貪吃鬼給振奮了起來是哪招？ 打開包裝袋，那沒有香精天然的麵包香氣，就只有淡淡的奶香，讓碗粿直說「這一定很好吃」「很像肉圓以前剛烤好的吐司味道」，瞧碗粿興奮的！ 做過吐司的都知道，好吃的吐司就是一拉開要有這一絲絲的文理。 撕開的吐司，大家可以看到這橫斷面，光看就知道那滋味有多軟綿！ 大口咬下，那不用再重複贅訴的麵包香氣及帶有嚼勁的口感，真的是越吃越上癮，讓人輕鬆的就吃掉半條！（遮臉） 而貪吃鬼如碗粿，說好要帶一條給明天一同聚餐準備要離職的同事吃看看的，偏偏那手一直離不開吐司，還怪說這吐司一直逼她要吃它！ 寫部落格除了可以認識朋友以外，也謝謝這兩位粉絲讓肉圓和碗粿吃到好吃的吐司，如果喜歡吃吐司的朋友一定會知道台南關廟的嘉芳吐司，有看過肉圓寫的就知道，這裡就不多說了，對！這吐司沒有難聞斥鼻的酥油味、真材實料所以不會變矮、份量又超重、並且吃起來沒有很油膩，一整個大勝值得推薦！