Zi 字媒體

  地點:馬祖北竿塘岐村88號 營業時間:1000-2000 海佛手為馬祖當地特有的一種貝類，在冬、春之季特別肥美鮮甜，樣子就像雙手合十的手掌，吃的方式像啃瓜子一樣的吃法，當地使用蒜、蔥、薑、辣椒快炒，邊吃邊吸吮其湯汁的香辣滋味，是馬祖旅遊不能錯過的當地小吃之一! 這一次用餐的地點就在機場附近的街上，為當地人推薦的餐館。 連瀨上剛都有來造訪過 我們來這裡時，因為剛好是冬季，也是馬祖的旅遊淡季，就我們兩隻小貓與老闆一家人在用餐~ 不過冬季來有個好處，都是貝類最肥美的時候! 老闆怕我們不知道怎麼吃，還特地教了一下，先像嗑瓜子一般從旁邊擠壓或咬下，就可以把肉吸吮出來，邊吸還可吃到香辣的湯汁，而佛手的口感就像干貝一般，好鮮甜! 大家有機會到馬祖遊玩，不彷也來嚐嚐看吧! 延伸閱讀: 【跳島旅行】冬遊南竿、北竿，馬祖冷吱吱之旅。  【馬祖南竿】南竿必吃餐廳 牛角聚落 伊嬤的店 馬祖風味套餐  【馬祖南竿】看海喝咖啡 品老酒麵線 夫人咖啡館  【馬祖南竿】介壽獅子市場-鼎邊糊、燕餃湯、虫弟餅，傳統早餐好美味!   【馬祖南竿】前進馬祖!! 南竿的住宿 麗堤飯店  【馬祖北竿】前進北竿 今晚住馬祖酒莊 石頭屋古厝 芹壁村地中海民宿