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這次跟同事出遊來到了桃園地區 上網找了這一家大楊梅鵝莊  是客家料理來著的 住在楊梅的同事說這家好吃   好吧!!  就決定是這一家了!!              這裡的招牌 牆上為用餐過的名人 菜單 反正就是隨便看隨便點啦~ 小菜一份30 泡菜夠辣 芋頭很鬆軟  很好吃 豆角茄子 180 四季豆及茄子先過油再去乾燒 味道還不錯  也夠特別 三杯嫩豆腐 180 兩邊稍微煎過  加入蔥 薑 甘草做三杯 豆腐有入味且軟嫩 土鵝肉 200 這鵝肉好吃  完全不會有韌到掉牙的口感 而是非常多汁軟嫩  味道又有進去 馳名炒麵 80 就非常家常味的炒麵 鹹魚炒飯 90 飯偏軟  但炒的很好吃  鹹魚也沒有阿婆裹腳布的味道 麻油水蓮 180 上來時才將蛋黃下去跟水蓮攪拌   菜嫩帶麻油味 碗粿說好有坐月子的感覺阿 @@ 避風塘軟殼蟹 320 粉裹太厚  導致太含油 不好吃 炸銀絲卷 80 理論上剛剛的軟殼蟹含油成那樣 這一道我都快嚇死了   應該也是很含油吧!! 偏偏是大不同阿~ 完全不含油  麵Q有咬勁  沾花生糖粉  很好吃 ㄟ….@@?   這家廚師炸的功夫怎麼差這麼大 風味滷豬腳 OMG  這道對我來說是地雷阿 皮太厚  且沒燉軟  偏硬  不是我們喜歡的口感 酸菜肉片湯 豬肉是用三層肉  吃起來很Q 酸菜給的夠多 湯喝起來酸鹹甜都有  很好喝 這次聚餐吃的很爽阿~ 最後的甜點是芋頭西米露  好吃~ 賞味資訊:桃園縣楊梅市太平街40號 營業時間:1100-1400/1700-2100