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寒流日，火鍋日，今天來到的地方是新莊老街上有40年歷史的牛肉大王，來吃看看跟台南的牛肉火鍋有何不同之處?   店家外觀 國家優良商品金牌獎 使用的牛肉，有台灣牛、澳洲牛、紐西蘭牛。 店家還另外有販售南瓜酥、牛軋糖等。 菜單一覽。 還有雙人套餐可以選擇，薑絲毛肚我們換成蔥爆牛肉。 點好後接著就等著上餐了。 牛腩鍋來了，附帶一盤涮牛肉及麵條，麵條普通無法久煮。 將麵條放入，等待鍋滾。 盛起一碗來吃，有沒有很像牛肉麵，告訴你，味道真的就是牛肉麵來著! 不過多了比較有火鍋感覺的大白菜與凍豆腐，那凍豆腐的口感還蠻好吃的。 另上桌附上的鹹辣醬，這一味拿來搭配涮牛肉真的很對味!    蔥爆牛肉，醃的醬太過鹹了，掩蓋了牛肉的風味，口味偏重些。                       銀芽豆皮捲$30，裡頭的銀芽清爽但外頭的豆皮偏硬了些，上面淋的醬也太鹹了，下回有人要點這道應該告知老闆勿淋醬。   用完餐後，整體的口味都偏重，吃完比較有膩口的感覺，反而台南的口味上比較清爽，就看各位的口味選擇了。不收服務費，這一頓共要價$810。 地點:新北市新莊區新莊路178號 電話:02-2993-7782 營業時間:1130-1430/1700-2100